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乾煸培根辣四季豆的做法 【培根“美”味“大”不同】——乾煸培根辣四季豆 乾煸培根辣四季豆怎麼做

乾煸培根辣四季豆的做法 【培根“美”味“大”不同】——乾煸培根辣四季豆 乾煸培根辣四季豆怎麼做

乾煸培根辣四季豆的做法 【培根“美”味“大”不同】——乾煸培根辣四季豆 乾煸培根辣四季豆怎麼做

食材明細

主料
  • 荷美爾超值精選培根 (五片)
  • 四季豆 (300g)
  • 芽菜 (30g)
輔料
  • 薑末 (少許)
  • 蒜末 (少許)
  • 幹辣椒 (五個)
  • 花椒 (五粒)
  • (1g)
  • 雞精 (1g)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

乾煸培根辣四季豆的做法步驟

  • 1、四季豆洗淨,去老筋,切成小段。超值精選培根切段,芽菜洗淨切碎末備用
  • 2、鍋中放油,燒至六七成熱,放入四季豆,中火炸至外皮微酥,撈出瀝油
  • 3、鍋中留底油,放入超值精選培根小火煎熟,推至鍋邊,再放入幹辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香,將四季豆放入煸炒至幹,再與超值精選培根翻勻,最後撒上鹽、雞精調味即可
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