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關於香辣脆萵筍的餐飲百科

美味的「手工美食」香辣脆萵筍如何做簡單又好吃
  • 美味的「手工美食」香辣脆萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時美味的【手工美食】香辣脆萵筍,這是一道非常美味的家常菜。萵筍是一種營養價值非常高的蔬菜,吃起來非常爽脆可口。用來炒非常的美味,看起來非常的誘人,而且這道菜綠油油的,看起來讓人很有食慾。這樣炒出來非常...
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美味的香辣脆萵筍如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣脆萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘萵筍是很好吃的一種素菜,我覺得很不錯,我經常吃,萵筍炒肉那些的,都是很好吃的,我覺得萵筍脆脆的吃起來是非常的爽快的,清新的口感哦,所以我推薦香辣脆萵筍給大家吃,吃起來有點辣辣的,味道是很不錯的,也很下飯,所以我...
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香脆萵苣怎麼做-香脆萵苣的做法
  • 香脆萵苣怎麼做-香脆萵苣的做法

  • “做法超簡單,”食材明細主料萵苣(一根)輔料味達美(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香脆萵苣的做法步驟1、萵苣兩根去皮洗淨2、切塊3、吧切好的萵苣放入乾淨的罐頭瓶內(瀝乾水)4、醬油5、醃過萵苣6、加蓋靜直24小時就可以食用了,口味嫩脆,可以直接食用,可以放到冰箱保鮮室...
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酸辣萵筍絲怎麼做-酸辣萵筍絲的做法
  • 酸辣萵筍絲怎麼做-酸辣萵筍絲的做法

  • “香辣爽脆,一起學起來吧。”食材明細主料萵筍(1根)輔料小米椒(1個)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切絲。2、小米椒,大蒜切碎。3、起鍋燒油,放入小米椒,大蒜爆香。4、放入萵筍絲翻炒斷生...
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清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法
  • 清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法

  • “夏日炎炎,吃飯沒胃口?做一點涼拌萵筍,再配一碗米飯~簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢~:1、萵筍裏面含的維生素比較豐富,能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用,可以促進胃腸道的消化,如果消化功能比較弱,經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裏面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐...
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脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法
  • 脆炒萵筍絲怎麼做-脆炒萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料剁椒(少許)蒜(幾瓣)調料鹽(一點)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮切絲,蒜拍破剁幾刀。2、熱鍋熱油。3、放一點點剁椒。4、加入蒜,一起中火炒香。5、倒入萵筍絲,保持中大火。6、加入鹽,雞精,翻炒均勻,關火。7、脆脆...
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辣拌萵筍丁怎麼做-辣拌萵筍丁的做法
  • 辣拌萵筍丁怎麼做-辣拌萵筍丁的做法

  • “萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和...
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花菜麻辣香腸炒萵筍怎麼做-花菜麻辣香腸炒萵筍的做法
  • 花菜麻辣香腸炒萵筍怎麼做-花菜麻辣香腸炒萵筍的做法

  • “【花菜麻辣香腸炒萵筍】,簡單的家常菜,有點麻辣的味道,好吃下飯哦。。。”食材明細主料麻辣香腸(95克)花菜(100克)萵筍(340克)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜麻辣香腸炒萵筍的做法步驟1、食材:麻辣香腸(已切片)、花菜(已清洗)、萵筍(已去皮清洗切片)2、燒鍋倒...
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酸辣萵筍怎麼做-酸辣萵筍的做法
  • 酸辣萵筍怎麼做-酸辣萵筍的做法

  • ““酸辣美食”簡單美味,酸辣爽口。”食材明細主料萵筍(一個)輔料熟花生米(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)調料鹽(適量)醋(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮,洗淨。2、切小細條。3、水燒開,淖一下。4、過涼水,撈出瀝乾,放入盤中。5、...
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麻辣萵筍怎麼做-麻辣萵筍的做法
  • 麻辣萵筍怎麼做-麻辣萵筍的做法

  • “麻辣脆爽!”食材明細主料萵筍(一根)輔料生抽(適量)花椒油(適量)蒜泥(適量)葱花(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、萵筍切絲加少許鹽醃製3、準備調味料:三茶匙生抽,一茶匙半花椒油,辣椒油三茶匙,葱花,蒜泥少許!4、萵筍控去水份把...
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辣炒萵筍葉怎麼做-辣炒萵筍葉的做法
  • 辣炒萵筍葉怎麼做-辣炒萵筍葉的做法

  • “這是媽媽給的一把萵筍葉(其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣)”食材明細主料萵筍葉(300克)輔料油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一把。2、把辣椒蒜洗淨切成段。3、萵筍葉洗淨切成段。4、油鍋爆香辣椒蒜粒。5、倒入萵筍...
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辣炒萵筍怎麼做-辣炒萵筍的做法
  • 辣炒萵筍怎麼做-辣炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(兩根)輔料大蒜(個適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)十三香(適量)小紅椒(三個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒萵筍的做法步驟1、萵筍削掉表面的皮筋切絲2、熱油放入大蒜紅辣椒爆香放入萵筍翻炒兩分鐘,依次放入鹽,雞精,十三香,至萵筍熟透即可3、成品...
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香辣萵筍的做法 “快手懶人餐”香辣萵筍 香辣萵筍怎麼做
  • 香辣萵筍的做法 “快手懶人餐”香辣萵筍 香辣萵筍怎麼做

  • “簡單的“快手懶人餐”香辣萵筍,脆脆,香辣的口感,吃了還想吃。”食材明細主料萵筍(500g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)辣椒(2只)老乾媽豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣萵筍的做法步驟1、準備食材2、萵筍去皮切片3、蒜切末,辣椒切圈。4、鍋中熱油5成熱時放入幹辣椒,蒜爆香5...
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蒜香白灼萵筍的做法 清脆爽口低脂健康美食,蒜香白灼萵筍 蒜香白灼萵筍怎麼做
  • 蒜香白灼萵筍的做法 清脆爽口低脂健康美食,蒜香白灼萵筍 蒜香白灼萵筍怎麼做

  • “萵筍具有增強食慾、刺激消化等功效,對高血壓和心臟病者有輔助療效。”食材明細主料萵筍(2個)輔料蒜瓣(6瓣)小米椒(1個)調料六月鮮8克輕鹽醬油(25ml)欣和醇香米醋(1勺)白糖(2g)橄欖油(1勺)芝麻香油(1小勺)酸甜(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香白灼萵筍的做法步驟1、準備好食材。2、把萵...
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麻辣香腸萵筍炒蓮藕怎麼做-麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法
  • 麻辣香腸萵筍炒蓮藕怎麼做-麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)萵筍(1根)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、萵筍(已去皮)。2、麻辣香腸(已切片)。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將蓮藕洗淨、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7...
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麻辣萵筍絲怎麼做-麻辣萵筍絲的做法
  • 麻辣萵筍絲怎麼做-麻辣萵筍絲的做法

  • “當一桌的大魚大肉讓人感到有些油膩時,一碟青翠碧綠的小菜是否會顯得分外顯眼呢!將辣椒和花椒加入其中,開胃解膩就靠它啦!”食材明細主料萵筍(400g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(1小勺)蠔油(適量)大蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣萵筍絲的做法步驟1、大蒜切...
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蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做
  • 蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做

  • “這道菜是老楊那邊偷學來的,真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒,但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香萵筍的做法步驟1、準備原料。2、把萵筍削皮切成絲。3、蒜和姜切碎。4...
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清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法
  • 清脆爽口的醃萵筍怎麼做-清脆爽口的醃萵筍的做法

  • “萵筍換個吃法吧,這樣做清脆爽口,夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍(1個)輔料小米辣(3個)蒜瓣(4瓣)調料米醋(3勺)生抽(3勺)食鹽(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清脆爽口的醃萵筍的做法步驟1、準備好所有食材。2、萵筍切成片狀。3、加入食鹽醃製出水。4、鍋內加入生抽...
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香辣南瓜萵筍炒雞丁怎麼做-香辣南瓜萵筍炒雞丁的做法
  • 香辣南瓜萵筍炒雞丁怎麼做-香辣南瓜萵筍炒雞丁的做法

  • “香辣味的烤肉醬用在糯米雞裏好像倒不覺得怎麼辣。忽然就覺得,這些烤肉醬都沒怎麼正兒八經的做過菜。然而,除了純肉類,又能有些什麼素一點的菜品呢?雞胸肉,配上現成的南瓜萵筍,炒個香辣雞丁?雞肉炒老了不好吃,還是先把南瓜燜到軟熟,再炒雞丁比較好。配了一點點洋葱,這似乎是烤肉的...
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萵筍炒香菇的做法 低脂脆嫩濃香的萵筍炒香菇 萵筍炒香菇怎麼做
  • 萵筍炒香菇的做法 低脂脆嫩濃香的萵筍炒香菇 萵筍炒香菇怎麼做

  • “這是一道低脂純素菜,新鮮的香菇不夠濃香,所以這道菜在少油無油無蛋的情況下,光靠鹽提味,就顯得過分寡淡了。我北方人喜歡炒菜放醬油,就使得這菜黑不溜秋很不“得意”,但是鹹鮮味大大提升,脆嫩濃香十分搶手。”食材明細主料萵筍(1根)鮮香菇(4朵)輔料油(20克)葱花(少許)水(半杯)玉米澱粉(10...
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萵筍怎麼醃製才香脆
  • 萵筍怎麼醃製才香脆

  • 加鹽醃製。首先將萵筍去皮,切成如同拇指一般大小,再加入適量的鹽進行醃製,醃製一到兩個小時,讓萵筍醃製出水分。將醃製好的萵筍用紗布裝好壓緊,一個小時之後倒出,這樣醃製的萵筍才香脆。醃製好的萵筍可以加入調料,放點香油,口感更好。...
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麻辣萵筍紅油兔的做法 自貢爆香麻辣萵筍紅油兔 麻辣萵筍紅油兔怎麼做
  • 麻辣萵筍紅油兔的做法 自貢爆香麻辣萵筍紅油兔 麻辣萵筍紅油兔怎麼做

  • “冬天寒風凜冽,上下班都是迎風抖凍,終於晚飯開火啦!源自四川辣椒入菜最精專業户的自貢,改良傳統自貢紅油冷吃兔之後,在我的冬日菜譜中,誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細主料鮮兔(半隻)輔料八角(3顆)香葉(五至六片)草果(2個)桂皮(半段)三奈(兩個)陳皮(一小塊)鹽(適量)雞精(適...
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爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做
  • 爽脆萵筍心的做法 【爽脆萵筍心】 爽脆萵筍心怎麼做

  • 食材明細主料萵筍心(一根)輔料青辣椒(半根)紅辣椒(半根)蒜末(刪除)配料鹽(適量)魚露(一湯匙)白醋(刪除)香醋(一湯匙)胡椒粉(刪除)雞精(一湯匙)白糖(刪除)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根,青紅辣椒各半根。2、萵筍心洗淨切條,放半茶匙鹽抓勻醃製五至十分鐘。3...
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涼拌脆萵筍怎麼做-涼拌脆萵筍的做法
  • 涼拌脆萵筍怎麼做-涼拌脆萵筍的做法

  • “製作簡單方便,味道脆嫩爽口,老婆不在家吃點啥,又怕麻煩吃不完,大魚大肉油膩太重,那就來跟着小編做一盤酸脆可口的脆萵筍。”食材明細主料萵筍(2根)輔料鹽(2g)雞粉(2g)糯米醋(3g)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌脆萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切成2至3cm塊狀,待用。2、切好的...
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酸辣拌萵筍怎麼做-酸辣拌萵筍的做法
  • 酸辣拌萵筍怎麼做-酸辣拌萵筍的做法

  • “酸辣開胃,佐粥下飯都不錯哦!”食材明細主料萵筍(400克)輔料小米辣(五個)蒜(三瓣)葱(三根)生抽(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、切絲用少許鹽醃製五分鐘3、小米辣,蒜切碎,葱切葱花備用4、醃製好的萵筍擠出多餘的...
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