美味西紅柿捲心菜如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
味精 :適量
這道西紅柿捲心菜吃起來很是美味,特別是加了西紅柿的,西紅柿酸酸甜甜的,本身就很好吃,吃起來也很開胃,在和捲心菜一起烹製,很是下飯。而且加了西紅柿的捲心菜,西紅柿會吸油,所以吃起來不會那麼油膩,在家做也很簡單,西紅柿在後面放就行了。
主料
捲心菜 :適量西紅柿 :適量
輔料
葱 :適量鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.把卷心菜,切絲絲形狀,洗乾淨,如圖所示
2.倒炒菜鍋適量油,我不喜歡太油多,如圖所示,等熱了
3.油熱了,將葱姜放進去
4.趕緊把菜從水撈出來,放鍋裏
5.翻炒會,看見葉子快軟了顏色,放的調料,適量鹽巴,十三香,味精,雞精
6.翻炒下,味道均勻了,可以嘗下味道重不,繼續加鹽巴
7.老抽加入點,適量,太多了變黑了 如圖,覺得顏色不太滿意,我但放入西紅柿
8.切碎,小心點手,大塊比較好,小了 爛了
9.放進鍋裏面,如圖所示,顏色好看了,有食慾
10.翻炒繼續中,感覺差不多熟了,不知道熟了沒,自己嘗
11.這樣完成了,最後裝盤子裏面就可以,我沒裝的盤子裏面
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