開胃的捲心菜炒西紅柿如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

捲心菜 ：100
西紅柿 ：50
尖椒 ：10

輔料

油 ：適量
葱花 ：適量
食鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

捲心菜剝下來四五片葉，與西紅柿，尖椒洗淨備用

捲心菜切絲

西紅柿切小塊

尖椒切絲備用

鍋中加油，燒熱後放葱花，爆香放入捲心菜絲，翻炒兩分鐘

放入西紅柿繼續翻炒到西紅柿軟爛出湯

放入尖椒絲。再炒一分鐘，加鹽，少許醋，糖，炒勻出鍋

烹飪技巧