酸爽開胃西紅柿皮蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西紅柿皮蛋湯，是一道酸爽開胃的美食，主要原料有皮蛋，西紅柿等，皮蛋是用新鮮雞蛋醃製而成的，具有獨特的香味，口感綿軟，外表黑亮，西紅柿顏色鮮豔，富含維生素，口感酸甜，多吃有益健康，這道西紅柿皮蛋湯，做法簡單家常，吃起來酸甜可口，十分開胃。

主料

西紅柿 ：100
皮蛋 ：50

輔料

小葱 ：10

具體步驟

西紅柿洗淨去皮切塊

皮蛋去皮切塊

小葱切成葱花

鍋中放水，加入西紅柿煮

加皮蛋一起煮

加鹽調味，撒上葱花即可