蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做

“這道菜是老楊那邊偷學來的，真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒，但我不敢吃辣就沒加。
感謝老楊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

蒜香萵筍的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、把萵筍削皮切成絲。

• 3、蒜和姜切碎。

• 4、鍋裏下油放入一半的姜蒜爆香。

• 5、下萵筍絲炒一分鐘。

• 6、加入適量的鹽炒均一分鐘。

• 7、加入蠔油炒均差不多兩分鐘。

• 8、九成熟時加入少量醋炒均。

• 9、快出鍋的時候加入另一半姜蒜炒幾下。

• 10、香噴噴的出鍋了，超好吃。