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關於老楊的餐飲百科

剁椒魚頭的做法 跟老楊學剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 跟老楊學剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

  • “沒事就喜歡逛美食天下,喜歡看老楊的,真心不錯,也學了不少。今天我也來上一個剁椒魚頭吧”食材明細主料魚頭(適量)剁椒(適量)輔料豆腐(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)生薑(適量)蒜子(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭,讓賣魚的給劈開,用鹽,雞精和花椒...
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瀋陽老楊家熟食加盟多少費用大約是多少
  • 瀋陽老楊家熟食加盟多少費用大約是多少

  • 餐飲提問:瀋陽老楊家熟食加盟多少費用大約是多少ZHOU家2大姐回答:多關注他們後續支持和扶持力度,同樣也可以學習技術,其中以川滷口味比較好最多不告訴我627回答:正宗的老楊家熟食是沒有分店的,店內寫着僅此一家的。...
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紅燒豬蹄的做法 跟老楊學做菜——好吃到無法形容滴紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 跟老楊學做菜——好吃到無法形容滴紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • ““老楊”師傅的徒弟如今遍佈“美食天下”的各個角落,大家在充分學習吸收師傅的精華後,加上自己的理解和製作,做出了豐富多彩的菜式。在此,我非常感謝“老楊”,感謝他毫不保留地將自己做菜的心得一一傳授,使我做出了好吃到無法形容滴紅燒豬蹄,賣相不如師傅滴好,但是味道真是超級...
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南瓜發糕的做法 老楊的南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做
  • 南瓜發糕的做法 老楊的南瓜發糕 南瓜發糕怎麼做

  • “正是南瓜下市的季節,南瓜營養豐富,放到粥裏兒子不喜歡喝,做成發糕吃吧😊。”食材明細主料南瓜(半個)葡萄乾(適量)雞蛋(一個)輔料酵母(適量)糖(適量)麪粉(適量)地瓜(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜發糕的做法步驟1、南瓜洗淨切塊,上蒸鍋蒸熟備用。2、將蒸熟的南瓜用小勺把內瓤...
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加盟逍遙老楊家胡辣湯讓您的生活變得有品質
  • 加盟逍遙老楊家胡辣湯讓您的生活變得有品質

  • 對於民間小吃,大家喜愛的種類不同,不過有一款至今都還備受大家關注的傳統民間小吃——胡辣湯,説道胡辣湯的歷史,目前為止的説法眾多而沒辦法一一的統一,傳聞自唐代以來民間就有胡辣湯一説,其主料為胡椒,唐代傳入中國,被民間人士加以採用搭配各類食品逐漸形成了胡辣湯,截止到目前為...
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蝦仁日本豆腐湯的做法 跟老楊學做菜——蝦仁日本豆腐湯 蝦仁日本豆腐湯怎麼做
  • 蝦仁日本豆腐湯的做法 跟老楊學做菜——蝦仁日本豆腐湯 蝦仁日本豆腐湯怎麼做

  • “冰箱裏囤着三條日本豆腐,剛巧又剝了蝦仁,配上香菇黃瓜可是一道美味湯菜呢,記得有一次將日本豆腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起給同事做了一道湯菜,都直呼好吃過癮呢!”食材明細主料日本豆腐(三條)輔料香菇(適量)黃瓜(適量)蝦仁(適量)玉米粒(適量)配料姜(適量)葱(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮...
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炸大蝦的做法 和老楊學的炸大蝦 炸大蝦怎麼做
  • 炸大蝦的做法 和老楊學的炸大蝦 炸大蝦怎麼做

  • “看到老楊的廚房做的芝心蝦球,就決定給孩子們做看看,之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃,孩子們也好喜歡吃。家裏沒有生粉,我就用麪粉代替的,沒有奶酪,所以就沒放。”食材明細主料大蝦(適量)輔料麪粉(雞蛋)麪包糠(適量)配料鹽(料酒)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸大蝦的做法步驟...
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老楊家熟食店如何
  • 老楊家熟食店如何

  • 餐飲提問:老楊家熟食店如何大胃王212回答:挑了雞架,幹豆腐卷,粉腸,海帶結和豬頭肉味道都不錯,價格也便宜。想要的雞肝和鵪鶉蛋沒有了,幸好沒有了,要不50也打不住,買這些就吃了三天~沒辦法啊,站排的那麼辛苦當然想多買些,不知道這是不是也是營銷手段的一種~...
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老楊的涼拌任青菜怎麼做-老楊的涼拌任青菜的做法
  • 老楊的涼拌任青菜怎麼做-老楊的涼拌任青菜的做法

  • 食材明細主料任青菜(適量)輔料大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒皮(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老楊的涼拌任青菜的做法步驟1、任青菜洗乾淨,鍋內放水,水開後將任青菜綽水過涼。2、過涼後的任青菜,攥幹水分後切碎裝盤。3、加入鹽和香油。4、鍋內放油...
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紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做
  • 紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(兩條)生薑(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗乾淨。2、把鮁魚的內臟掏出收拾乾淨,然後將魚切塊晾乾備用。3、生薑切絲備用。4、碗內放入...
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手撕杏鮑菇的做法 跟老楊學做菜——手撕杏鮑菇 手撕杏鮑菇怎麼做
  • 手撕杏鮑菇的做法 跟老楊學做菜——手撕杏鮑菇 手撕杏鮑菇怎麼做

  • “某天買了一個杏鮑菇,恰巧看到老楊上了一個私房菜——手撕杏鮑菇,於是記下做法,咱也嚐嚐這個素菜的葷味”食材明細主料杏鮑菇(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)木耳(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕杏鮑菇的做法...
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老楊家熟食店加盟費用
  • 老楊家熟食店加盟費用

  • 老楊家熟食店可以説是一個歷史相當悠久的加盟品牌了,品牌起始地位於遼寧,發展至今各個方面都已經相當成熟,不少加盟商好奇該品牌的加盟費用,而通常我們所説的加盟費除去品牌收取的固定費用外還包括各種投入成本的總和,因此加盟費用受城市物價、區域、人流量、人工費用等影響較...
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老楊蒸魚怎麼做-老楊蒸魚的做法
  • 老楊蒸魚怎麼做-老楊蒸魚的做法

  • “蒸魚塊,酸鹹味,開胃、下飯。是節後必備的可口菜餚。”食材明細主料鯉魚(1kg)輔料雞蛋(2個)澱粉(半碗)配料葱(1棵)姜(4片)蒜(4瓣)八角(若干)花椒(若干)五香粉(2勺)料酒(一杯)生抽(少許)陳醋(適量)香油(少許)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老楊蒸魚的做法步驟1、將鯉魚洗淨,剁成塊,放...
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韭菜燒餅的做法 老楊的韭菜燒餅 韭菜燒餅怎麼做
  • 韭菜燒餅的做法 老楊的韭菜燒餅 韭菜燒餅怎麼做

  • “好長時間沒做麪食給孩子,工作很忙,今天心情不錯,給孩子做點餡餅吃(๑>؂。”食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(四個)豆腐(適量)輔料葱油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)雞精(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜燒餅的做法步驟1、適量麪粉,加入鹽、酵...
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老楊的年糕怎麼做-老楊的年糕的做法
  • 老楊的年糕怎麼做-老楊的年糕的做法

  • “過年都吃年糕,喜慶甜蜜蜜”食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅豆(適量)花生(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老楊的年糕的做法步驟1、糯米提前泡一天備用。2、紅豆和花生提前泡一晚上備用,泡好的豆子放入電壓力鍋20分鐘。3、豆...
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滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做
  • 滷肉飯的做法 老楊滷肉飯 滷肉飯怎麼做

  • “永和豆漿裏的滷肉飯,我很愛吃,這個就是山寨一下,味道很棒。”食材明細主料豬肉(半斤)輔料圓白菜(四分之一個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(適量)豌豆(小半碗)米飯(兩碗)配料葱段(適量)姜塊(適量)八角(兩個)香葉(兩片)草果(一個)生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)料酒(三湯匙兩次用)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)澱粉(適...
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擁有領先品牌地位的老楊生煎誠邀您的加盟
  • 擁有領先品牌地位的老楊生煎誠邀您的加盟

  • 全球經濟的不斷髮展,大大的促進了我國經濟的提升,使得中國的各行業得到了良好的發展,尤其是我國的餐飲行業,成為了最大的受益者。到目前為止,中國已經有無數人在餐飲行業當中成功的開創了自己的事業,讓不少想要投資創業的人眼紅,您是否也想和那些成功人士一樣擁有自己的一番事業...
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蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做
  • 蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做

  • “這道菜是老楊那邊偷學來的,真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒,但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香萵筍的做法步驟1、準備原料。2、把萵筍削皮切成絲。3、蒜和姜切碎。4...
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老楊家熟食店加盟費用多少錢
  • 老楊家熟食店加盟費用多少錢

  • 熟食是一種非常傳統、受眾面非常廣的一種食物,無論是中國還是外國,對消費者來説熟食這種美味都是難以拒絕的。老楊家熟食就是專門售賣熟食的一家出名的品牌,很多人都衝着這個品牌的人氣前來加盟。那麼老楊家熟食店加盟費用多少錢呢?一起來看看吧。老楊家熟食店加盟費用多少...
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洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做
  • 洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做

  • “孩子喜歡吃,”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋芋擦擦的做法步驟1、土豆洗乾淨,去皮,切成絲。2、土豆絲裏面加入鹽,五香粉,雞精,香油拌勻。3、雞蛋打散後備用。4、將打散的雞蛋倒入土...
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鳥巢蛋餅的做法 老楊的鳥巢蛋餅 鳥巢蛋餅怎麼做
  • 鳥巢蛋餅的做法 老楊的鳥巢蛋餅 鳥巢蛋餅怎麼做

  • “兒子喜歡吃麪條,一般都是清湯麪加荷包蛋,吃膩了,換種吃法😂,兒子一頓吃了三個餅😄。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(三個)輔料葱油(適量)黑芝麻(適量)火腿(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)燒烤醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳥巢蛋餅的做法步驟1、鍋里加水燒開,下面條,七成熟後...
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螞蟻上樹的做法 老楊版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 老楊版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

  • “本菜粉絲油亮,柔軟滑嫩,肉末酥香,風味別緻,為素菜的上品”食材明細主料肉末(適量)龍口粉絲(兩把)胡蘿蔔(一個)輔料胡蘿蔔(一個)青椒(一個)配料姜(適量)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲要用冷水泡,軟即可,撈出來,一定要提前泡提前瀝乾,不...
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紅燒豬蹄的做法 學老楊做紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 學老楊做紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)草果(適量)香葉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、鍋裏倒油,放入冰糖用小火熬化。2、等冰糖有點起黃泡泡的時候倒入瀝乾的豬蹄翻炒,使每塊豬蹄都均...
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重慶楊老五冒菜加盟費用
  • 重慶楊老五冒菜加盟費用

  • 餐飲提問:重慶楊老五冒菜加盟費用中庸之道35回答:楊老五冒菜加盟費總投資費用大概在11.55萬元以上。這個加盟店在加盟者確定加盟後,總部會提供理論和實操的課程,一對一教學,一直到熟練掌握每一步為止。並且在店鋪開業之後會不定期到店鋪進行店鋪巡查,找出店鋪在運營時遇到的問...
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楊記老砂鍋加盟費多少?
  • 楊記老砂鍋加盟費多少?

  • 餐飲提問:楊記老砂鍋加盟費多少?濤姐的大屋回答:楊記老砂鍋的加盟費在餐飲業的加盟費裏並不是很貴的,大概在三萬到五萬塊錢左右。而楊記老砂鍋是否賺錢是要看店主的選址,如果店鋪在人流量較少的地方,營業額當然不會很多,但是如果店鋪在人流量多的商業街或者車站口的話,營業額也是...
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