炸大蝦的做法 和老楊學的炸大蝦 炸大蝦怎麼做

“看到老楊的廚房做的芝心蝦球，就決定給孩子們做看看，之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃，孩子們也好喜歡吃。家裏沒有生粉，我就用麪粉代替的，沒有奶酪，所以就沒放。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸大蝦的做法步驟

• 1、大蝦去殼留着一節尾巴去腸泥加少量的鹽料酒

• 2、兩個雞蛋攪拌均勻，一盤面粉，一盤面包糠。大蝦粘一層面粉，抖一抖，粘一層雞蛋，在粘一次麪粉，在粘一層雞蛋，最後粘一層面包糠。

• 3、炸15秒左右，炸的時間長了就老了，顏色也不好看，撈出先放在廚房吸油紙上。

• 4、放在吸油紙上

• 5、粘着番茄醬挺好吃的。