健康炸大蝦怎麼做-健康炸大蝦的做法

“最近犯懶不喜歡油煙，相信好多媽媽和我們一樣吧。做完一頓菜滿臉的油煙，黏黏的癢癢的很不舒服。還好有“神器”在手。不喜歡油煙又喜歡小吃，怎麼辦我不愁啊。我有空氣炸鍋啊，我拿明蝦來做零食又快手又健康最關鍵是無油煙的啦。前前後後也才20分鐘就可以吃到美味的零食很不錯，小妞兒早早坐在邊上等着。聞着聞着好香啊，異常激動媽媽好香可以出鍋了嗎？我聞到它熟透的味道了，可以出鍋了嗎？出鍋了你快點拍好我好早點享受這個美味啊，矮油你這麼激動幹嘛啊。我的口水快流出來了，我能不急嘛。時間到了她小手就去開抽屜我好擔心啊，燙到怎麼辦？

妞兒：不用你操心了我我會小心再小心得看看，我不會端出來的。我可以先嚐嘗嗎？

我：好吧你可以吃一隻不許吃多了你生病剛剛好點。

妞兒：好的，我少吃吧。等我好了我可以肆無忌憚的吃嗎？

我：沒問題。

我拍完了小傢伙和哥哥又湊過來了，媽媽你拍好可以給我們嚐嚐嗎？小饞貓兩隻。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

健康炸大蝦的做法步驟

• 1、1.材料：明蝦6只大蒜2瓣生薑1小塊調料：橄欖油適量料酒適量生抽適量鹽巴味精適量

• 2、.把大蒜和生薑一起剁碎。

• 3、.倒入料酒適量

• 4、.倒入生抽。

• 5、.調入鹽巴味精。

• 6、倒入橄欖油攪拌均勻。

• 7、.把蝦的鬍鬚剪掉在用刀片開背。

• 8、.預熱空氣炸鍋。

• 9、.把鍋籃刷油。

• 10、.碼入蝦排。

• 11、.用勺子舀入蒜泥。

• 12、.放入鍋內炸15分鐘。

• 13、工作中的空氣炸鍋

小竅門

依然叨叨：

開蝦背用刀片比較快，我用刀子開背肉都有點爛了。開好蝦背直接抽取蝦線。味道根據自家的口味調整，畢竟料用的少少放點吧這樣不會太鹹了。