健康拌菜怎麼做-健康拌菜的做法
- 涼菜
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“這道健康拌菜由香菜、香菇、紅椒、生菜涼拌而成。
幾種食材都是營養豐富、功效顯著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟,其他食材洗乾淨生食即可。
調味品依據個人的口味添加。鹽、味精、白糖、芝麻油,品種不多,味道很棒。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
健康拌菜的做法步驟
1、香菜、紅椒、生菜洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。
2、香菇洗乾淨。
3、香菇切成塊入煮鍋焯水。
4、撈出香菇控幹水。
5、香菜切成段。紅椒切成塊兒。
6、生菜掰成塊放在容器中。
7、香菜、紅椒、香菇與生菜放在同一容器中加鹽、、味精攪拌。
8、加白糖攪拌。
9、加芝麻油攪拌。
10、攪拌均勻即可享用。
小竅門
1、香菜、紅椒、生菜均生食,洗後要用涼開水浸泡一會兒。
2、調味品依據個人的口味添加。
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