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關於尖米丸湯:醇香鮮美的夏日主食的餐飲百科

尖米丸湯的做法 尖米丸湯:醇香鮮美的夏日主食 尖米丸湯怎麼做
  • 尖米丸湯的做法 尖米丸湯:醇香鮮美的夏日主食 尖米丸湯怎麼做

  • “炎熱的夏季,我們喜歡以“粿條面”作為中午的主食。其中,有一種叫“尖米丸”的小吃,用潮汕優質稻米磨成米漿,做成兩頭尖中間圓的米類小吃,吃起來柔韌潤滑,略有彈性。潮汕的飲食以精細聞名,即使是煮一碗尖米丸湯,也要講究“清、鮮、巧”。尖米丸要先在清水中煮過,以免湯水渾濁,失去...
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夏日綠豆湯怎麼做-夏日綠豆湯的做法
  • 夏日綠豆湯怎麼做-夏日綠豆湯的做法

  • “夏日裏來一碗冰涼爽口甜品,讓你能量滿滿!”食材明細主料綠豆(100g)輔料紅糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏日綠豆湯的做法步驟1、綠豆泡水半小時。2、放入冷凍室凍成冰塊。3、加入適量的水,紅糖放入電燉鍋中煮熟,冰凍過後的綠豆一煮就很容易開花軟爛,口感很好。4、我...
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香菜丸子暖湯的做法 冬日香菜丸子暖湯 香菜丸子暖湯怎麼做
  • 香菜丸子暖湯的做法 冬日香菜丸子暖湯 香菜丸子暖湯怎麼做

  • “一碗好湯,暖胃暖心一道幸福感爆棚的冬日暖湯雪白的丸子翠綠的豆苗湯清而不失鮮美簡單的食材豐富而又有營養在這釅釅冬日確實暖胃曖心”食材明細主料雞脯(300克)豆苗(100克)輔料雞蛋(1枚)生粉(25克)香菜(1顆)調料胡椒粉(少許)香油(幾滴)味精(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜...
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夏日味增湯怎麼做-夏日味增湯的做法
  • 夏日味增湯怎麼做-夏日味增湯的做法

  • “每次去日料店或者去日本玩,小趙都喜歡餐後喝一碗味增湯,不僅是喜歡湯的口味,更有種暖到心裏の治癒感。味增不僅營養豐富,還能抑制脂肪囤積、消脂塑形吃出健康身體、美麗身材”食材明細主料內酯豆腐(半盒)番茄(1個)青菜(一小把)米飯(一人份)輔料海帶(50g)香菇(3-4朵)味增(2大勺)鹹鮮(口...
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夏日鮮果飲怎麼做-夏日鮮果飲的做法
  • 夏日鮮果飲怎麼做-夏日鮮果飲的做法

  • “九陽破壁豆漿機Q1帶有冷飲功能,不需要家裏單獨的攪拌機就可以做出夏日冰飲!一百個贊!家裏買了新西蘭的水蜜桃,還有獼猴桃,用一杯酸奶一起攪拌,美味!”食材明細主料酸奶(500ml)獼猴桃(2個)輔料桃子(2個)檸檬(1片)果味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日鮮果飲的做法步驟1、獼猴桃切小...
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夏日輕食沙拉怎麼做-夏日輕食沙拉的做法
  • 夏日輕食沙拉怎麼做-夏日輕食沙拉的做法

  • “最近天氣非常的熱,都沒什麼胃口,做點清爽的沙拉,紅的聖女果,黃的玉米,綠的西蘭花,看的就有胃口。”食材明細主料西藍花(100g)聖女果(6個)玉米(半個)調料六月鮮12g輕鹽牡蠣醬油(3勺)芝麻油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日輕食沙拉的做法步驟1、準備所需食材。2、聖女果洗淨。...
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“明日之餐·魯南製藥夏日美食”來襲!
  • “明日之餐·魯南製藥夏日美食”來襲!

  • 冬天,寒冷是唯一的底色只有一碗熱氣騰騰的湯才能熨帖你的胃可是繽紛的夏天不一樣會有很多新奇而美味的食物陪我們捱過難熬的暑熱今天讓我們康康園區餐廳的美食~有的清涼解暑有的讓人眼前一亮有的可以滿足我們的味蕾無論是哪一種都能撫慰我們的胃還會化成一張張照片盛滿我...
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炒夏日三鮮怎麼做-炒夏日三鮮的做法
  • 炒夏日三鮮怎麼做-炒夏日三鮮的做法

  • 食材明細主料茄子(150克)缸豆(100克)辣椒(100克)輔料生薑(2片)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒夏日三鮮的做法步驟1、將原料蔬菜洗淨,切好,姜切絲,大蒜拍碎2、熱鍋放油,放入辣椒翻炒至快熟3、將炒得快熟的辣椒盛出鍋,放入盤中,待用4、將茄子放入鍋中,翻炒至快熟,盛出,待用5、熱...
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丸子蛋花湯的做法 #夏日懶人餐#丸子蛋花湯 丸子蛋花湯怎麼做
  • 丸子蛋花湯的做法 #夏日懶人餐#丸子蛋花湯 丸子蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料丸子(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、這是做丸子時煮丸子的湯。2、加入幾個肉丸子。3、雞蛋打散備用。4、關火,倒入雞蛋,邊到邊攪拌,加入一點鹽和醬油,開小火煮一小會。5、出鍋加入葱花即可。...
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蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

  • “魚、蛤蜊、香菇,都是非常鮮的食物,也都是我很喜歡的菜。這個組合一上,湯的味道那是可想而知,絕對的鮮美。很適合小孩子食用,畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西,還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚(適量)蛤蜊(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(適量)澱粉(適量...
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日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做
  • 日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做

  • “記得小時候家裏住在農村有幾畝水田,每到五一前後要幫父母去田裏插秧,那時候沒有機器作業,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面,而且水田裏的水冰冷冰冷的,不停的彎腰作業一天下來又凍又累,很是辛苦。辛苦一年的稻穀豐收了還要拿去賣錢,換取一些生活日用品和種子化肥等...
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番茄海鮮湯的做法 夏日開胃【番茄海鮮湯】 番茄海鮮湯怎麼做
  • 番茄海鮮湯的做法 夏日開胃【番茄海鮮湯】 番茄海鮮湯怎麼做

  • “炎熱的夏日人特別懶惰沒什麼胃口,不想喝濃湯不想炒菜,簡單的番茄海鮮湯,十分鐘搞定!簡單又美味~~~”食材明細主料蝦(50g)花蛤(50g)草菇(50g)金針菇(30g)輔料生菜(30g)番茄(兩隻)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(少許)油(少許)芹菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄海鮮湯的做法步驟1、準備材...
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番茄丸子豆尖湯的做法 紅綠相間番茄丸子豆尖湯 番茄丸子豆尖湯怎麼做
  • 番茄丸子豆尖湯的做法 紅綠相間番茄丸子豆尖湯 番茄丸子豆尖湯怎麼做

  • “具有靚麗的色彩,維生素含量高,酸甜開胃,有Q彈的肉丸還有有爽口的青菜,有營養還有顏值”食材明細主料番茄(500g)豬肉餡(300g)豌豆尖(200g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)大葱(一節)香葱(1顆)老薑(適量)澱粉(一勺)葵花油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄丸子豆尖湯的做法步驟1、準備所需食材2...
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尖米丸湯如何做簡單又好吃
  • 尖米丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉丸:8個秋瓜:1個豬肉餅:100尖米丸:500豬肉:100輔料骨湯:適量冬菜:1茶匙蒜頭朥:1茶匙鹽:適量具體步驟1.尖米丸洗淨。2.秋瓜洗淨,削皮。3.切成小方塊。4.肉餅洗淨,切成薄片。5.豬肉丸洗淨。6.豬肉洗淨,剁成肉糜...
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醇香濃郁鮮雞湯怎麼做-醇香濃郁鮮雞湯的做法
  • 醇香濃郁鮮雞湯怎麼做-醇香濃郁鮮雞湯的做法

  • “要想做好菜,就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞(1只)豬棒骨(1個)輔料葱姜(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的棒骨燒開撇去血沫。3、加入焯水的三黃雞。4、放入葱姜大火燒開轉小火煲至3小時以上。5...
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日照美食,舌尖上的日照,體驗神奇的美食!
  • 日照美食,舌尖上的日照,體驗神奇的美食!

  • 相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過日照美食嗎?日照美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,日照美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的日照吧。日照美食,舌尖上的日照1.煎餅卷大葱很多人説這是...
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舌尖美食在夏日食慾大開-茶樹菇的煲湯幾種做法
  • 舌尖美食在夏日食慾大開-茶樹菇的煲湯幾種做法

  • 説道茶樹菇,關於它的做法多種多樣,乾煸茶樹菇或者用茶樹菇燉排骨湯,都是很常見的家常菜,另外茶樹菇有很高的營養價值,含有我們人體所需要的18種氨基酸。並且它的味道很是清脆鮮嫩,另外對於對抗腫瘤和氧化衰老也是有作用的,下面給大家介紹幾種茶樹菇煲湯的做法。一、茶樹菇的煲湯...
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豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法
  • 豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法

  • “豌豆尖的另一種吃法。”食材明細主料五香肉丸(幾個)豌豆尖(150g)輔料純淨水(300g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖肉丸湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、取肉丸。4、打開。5、取幾個切開。6、肉丸跟純淨水一起放鍋裏煮開,放豌豆尖。7、翻拌均勻。8、...
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西紅柿魚丸的做法 夏日美食——西紅柿魚丸 西紅柿魚丸怎麼做
  • 西紅柿魚丸的做法 夏日美食——西紅柿魚丸 西紅柿魚丸怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(一條)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料生薑(適量)小葱(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿魚丸的做法步驟1、魚肉去皮去骨去刺;生薑切條,香葱切段放入水中浸泡;2、將魚切小塊放入歐貝爾攪拌機內攪拌成泥後打開;3、將生薑香葱取出留水備用;倒入1/2生薑水攪拌之後打...
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夏日美白食物
  • 夏日美白食物

  • 夏日美白食物,是每個年輕的女生都應該有所瞭解的,今天就來為大家介紹一下有哪些食物,不僅僅可以美白還可以補充維生素。一定要多吃那種維生素含量高的水果,比如草莓,檸檬呀,含量大量ve的堅果類食物也是必不可少的。夏日美白食物1、維生素C含量高的蔬果(草莓,奇異果,檸檬,番石榴,鮮...
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夏日美食綠豆西米露如何做簡單又好吃
  • 夏日美食綠豆西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘綠豆西米露是綠豆和西米做成的一款美食,口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體也是比較好的一款美食,這款美食的營養比較豐富,綠豆對於健康比較好,又是可以解暑的美食,西米也是不錯的一款美食,多吃都比較好的...
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番茄肉丸湯的做法 夏日滋補靚湯---番茄肉丸湯 番茄肉丸湯怎麼做
  • 番茄肉丸湯的做法 夏日滋補靚湯---番茄肉丸湯 番茄肉丸湯怎麼做

  • “番茄既是水果又是蔬菜,生熟食皆宜,且可補充人體內缺乏的維生素C。配上黃豆芽、肉丸就可以煲一道營養開胃的番茄肉丸湯,這絕對是你值得擁有的夏日滋補開胃祕籍。”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料番茄(適量)黃豆芽(適量)薑片(適量)高湯(適量)配料濃醇高湯(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)酸甜(口味...
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夏日百香鮮果汁怎麼做-夏日百香鮮果汁的做法
  • 夏日百香鮮果汁怎麼做-夏日百香鮮果汁的做法

  • “炎炎夏日,沒什麼比一杯冰涼香甜的鮮榨果汁更清爽美味了!自己動手製作鮮果汁,不必擔心添加劑神馬的,最是營養健康!打開冰箱,有什麼水果都可以隨心情自由搭配,加上一顆百香果分分鐘變身南島風情!哈哈”食材明細主料藍莓(125g)桃(1只)梨(1只)百香果(2只)蘋果(1只)輔料西柚(1只)酸甜(口味)其他(工...
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夏日解暑美食-你吃對了嗎
  • 夏日解暑美食-你吃對了嗎

  • 在炎炎夏日裏,隨着氣温越來越高,水分流失越來越嚴重,人們的口味也變的越來越差,那麼,怎樣消除暑氣,提升脾胃的消化功能,把胃口提起來呢?夏日解暑美食,你又瞭解多少呢?在夏季飲食需要特別注意一些什麼呢?不妨讓我們帶着這些疑問去看看吧!一、夏日解暑美食1、涼蝦涼蝦,又叫“米涼蝦”,是...
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鮮美尖米丸湯的做法 潮汕風味-鮮美尖米丸湯 鮮美尖米丸湯怎麼做
  • 鮮美尖米丸湯的做法 潮汕風味-鮮美尖米丸湯 鮮美尖米丸湯怎麼做

  • ““尖米丸”是潮汕地區一種特色主食,類似於粿條(河粉)、面線之類,主要是用米漿製成,入口滑溜,配上其它湯料,夏天吃起來非常舒服。因為公司沒開伙食,所以每天只要起得來,我都會盡量帶飯到公司當午餐,或者帶一些鮮料,到了中午用小鍋煮點麪條之類的,也很方便。這道美味的“尖米丸湯”就...
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