炒夏日三鮮怎麼做-炒夏日三鮮的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒夏日三鮮的做法步驟

• 1、將原料蔬菜洗淨，切好，姜切絲，大蒜拍碎

• 2、熱鍋放油，放入辣椒翻炒至快熟

• 3、將炒得快熟的辣椒盛出鍋，放入盤中，待用

• 4、將茄子放入鍋中，翻炒至快熟，盛出，待用

• 5、熱鍋放油，將缸豆放入鍋中翻炒，至快熟

• 6、加入炒過的辣椒、茄子，一起翻炒加入適量鹽，翻炒7下

• 7、加入適量生抽、香醋、雞精，大蒜，翻炒7下

• 8、炒好了

• 9、出鍋，盛盤。香辣鮮美可口的下飯菜哦