![香滷豆腐皮的做法 香滷豆腐皮的製作 香滷豆腐皮怎麼做]( "香滷豆腐皮的做法 香滷豆腐皮的製作 香滷豆腐皮怎麼做")
- “豆腐富含高植物蛋白，營養豐富。而滷製的豆腐片增加了豆腐的韌性，口感香韌，是很不錯的素食佳餚。”食材明細主料豆腐（2斤）輔料鮮姜（1塊）大葱（1棵）花椒（20粒）香葉（2片）大茴（2個）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷豆腐皮的做法步驟1、新鮮的鹽滷豆...
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![香滷豆腐皮怎麼做-香滷豆腐皮的做法]( "香滷豆腐皮怎麼做-香滷豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（300g）輔料五花肉（100g）植物油（1勺）調料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）滷肉料包（2包）鹽（2匙）薑片（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香滷豆腐皮的做法步驟1、五花肉切片，豆腐皮先切條，再打成豆腐結。2、熱鍋涼油，放入五花肉，葱姜煸炒。3、放入生抽，老抽，白糖。4...
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![香滷豆腐乾怎麼做-香滷豆腐乾的做法]( "香滷豆腐乾怎麼做-香滷豆腐乾的做法")
- “昨晚為今日早餐準備了香滷豆腐乾。”食材明細主料豆腐乾（1塊）輔料茉莉花茶（1袋）醬油（3勺）食鹽（2勺）紅糖（1袋）清水（300ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾1塊。2、豆腐乾切4片，茉莉花茶，紅糖。3、將切好的豆腐乾放入砂鍋內，放鹽、醬油、紅糖，煮45分...
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![{茶香滷豆乾} 茶香滷豆乾怎麼做-茶香滷豆乾的做法 一步步做出好吃好看的]( "{茶香滷豆乾} 茶香滷豆乾怎麼做-茶香滷豆乾的做法 一步步做出好吃好看的")
- “其實這道香乾有借鑑到蘭花豆腐乾的做法，只是傳統的蘭花豆腐乾對豆腐乾有要求，而且還要有充足的陽光，將切好的豆腐乾完全晾曬乾然後再滷製，家庭操作起來會稍微有些麻煩，推薦給大家這道簡單易做，對刀工也無太高要求的茶香滷豆乾，我在滷料中加入的蕎麥茶包，煮出來的豆腐乾色澤好，味...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![滷菜現撈步驟加盟流程]( "滷菜現撈步驟加盟流程")
- 滷菜現撈是非常有名的一個小吃，而且經營加盟都不用對市場進行推廣，也不用進行前期的市場調查和培訓，可以説市場前景是很大，加盟的收益也是非常可觀的。滷菜現撈做工材料，都是非常獨特的，下面和小編一起看看加盟滷菜現撈步驟加盟流程?滷菜現撈步驟加盟流程1.選址在店鋪選址上一...
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![涼拌滷味豆腐皮怎麼做-涼拌滷味豆腐皮的做法]( "涼拌滷味豆腐皮怎麼做-涼拌滷味豆腐皮的做法")
- 食材明細主料幹豆腐皮（2張）輔料滷料（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷味豆腐皮的做法步驟1、鍋里加大概兩碗水，能沒過豆腐皮的量。加入適量滷料，我大概加了五湯勺。2、湯裏放根葱，喜歡吃麻辣的可以放點辣椒麻椒，增加味道。大火燒開五...
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![香滷豆皮拌豆苗怎麼做-香滷豆皮拌豆苗的做法]( "香滷豆皮拌豆苗怎麼做-香滷豆皮拌豆苗的做法")
- “自制的滷豆腐皮，希望大家能夠喜歡。用這個方法還可以滷更多的好吃的，香極了。歡迎大家繼續支持豆豆，給豆豆【投票】+【收藏】哦。味道濃郁的滷製品配上清新的豆苗，吃出不一樣的感覺。”食材明細主料幹豆皮（2大張）豆苗（一小把）輔料葱（適量）姜（適量）配料陳皮（4小片）白芷（3片）大料（3粒）香葉（2...
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![滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水]( "滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水")
- 豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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![步驟看着邊！-滷要煮多久]( "步驟看着邊！-滷要煮多久")
- 現在的食品不僅有了蒸、炒、炸，而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品，但是自己想做想秀一秀廚藝，但又不知道怎麼做才好吃，那喜歡吃滷的食物的朋友可以一起學習一下，瞭解滷要煮多久，怎麼做才好吃。滷要煮多久？一、滷水製作1、將滷料裝...
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![滷腐竹皮怎麼做-滷腐竹皮的做法]( "滷腐竹皮怎麼做-滷腐竹皮的做法")
- “煮好的一鍋滷湯，味道很好，拿來滷煮些腐竹皮和雞蛋，用這個湯什麼料也不用添加了，僅僅加一點點鹽即可，滷煮出來味道是非常的好啊。腐竹皮是素的，但肉香味很濃哦，晾涼了夏天做過小涼菜，或者下個小酒都很不錯哩。而是腐竹皮的營養也很豐富，雖然素菜但吃起來很好吃的。”食材明細主料...
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![6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼]( "6大加盟步驟！-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼")
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解決了烤肉易烤糊的問題，同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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![開店全部攻略步驟-滷三國滷菜]( "開店全部攻略步驟-滷三國滷菜")
- 滷菜是中國一種特色的餐飲形式，中國人喜歡滷菜，全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的滷菜，而滷菜的關鍵就在於它的技術難度，怎麼做出適合大家口味的滷菜才是滷菜製作技術的關鍵性問題。。滷三國滷菜，就是集合滷菜的技術問題，用規範化的技術指導讓你解決滷菜技術難題...
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![五香滷豆腐怎麼做-五香滷豆腐的做法]( "五香滷豆腐怎麼做-五香滷豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）花椒（少許）八角（兩個）小茴香（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香滷豆腐的做法步驟1、我們這裏的薄豆腐，切成小塊2、熱鍋涼油，油多些3、豆腐入油鍋煎至兩面金黃色撈出4、另一鍋上火，加入適量清水，放葱碎、花椒、八角、小茴香...
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![蒜香尖椒滷豆腐的做法 蒜香尖椒滷肉滷豆腐 蒜香尖椒滷豆腐怎麼做]( "蒜香尖椒滷豆腐的做法 蒜香尖椒滷肉滷豆腐 蒜香尖椒滷豆腐怎麼做")
- 食材明細主料滷肉（適量）滷豆腐（適量）尖椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）原滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香尖椒滷豆腐的做法步驟1、滷肉，滷豆腐，大蒜，尖椒。2、滷肉和滷豆腐切片，大蒜切段，尖椒切絲。3、先炒辣椒，4、放進滷豆腐，5、放進滷肉炒勻，6、炒香，7、放進大蒜，8、...
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![滷腐皮結怎麼做-滷腐皮結的做法]( "滷腐皮結怎麼做-滷腐皮結的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）老抽（適量）八角（一個）花椒（幾粒）小茴香（適量）香葉（幾片）桂皮（一塊）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷腐皮結的做法步驟1、準備食材2、豆腐皮切細長條3、打成結4、葱也打成結5、八角、花椒、小茴香、桂皮、香葉、葱結冷水放入，加少許鹽、老抽，...
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![香臘脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“臘”脆皮豆腐 香臘脆皮豆腐怎麼做]( "香臘脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“臘”脆皮豆腐 香臘脆皮豆腐怎麼做")
- “一直挺喜歡吃豆腐，這段時間家裏也總是隔幾天買一次豆腐，時間長了，豆腐的吃法總是那幾種，真心有些吃膩了，於是就有了今天這種改良的豆腐吃法。這次改良的豆腐有兩個小竅門是提升豆腐好吃的地方。第一個：煎豆腐的時候蘸滿雞蛋液會使煎出的豆腐保持完整的形狀，吃起來又有脆皮的感...
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![香滷豆腐怎麼做-香滷豆腐的做法]( "香滷豆腐怎麼做-香滷豆腐的做法")
- “買了大塊兒的滷水豆腐，分成小塊煎至兩面金黃，精心調製一鍋香滷湯，將煎好的豆腐滷製香濃入味。”食材明細主料豆腐（1000克）輔料葱（1段）姜（3片）蒜（4瓣）八角（2個）桂皮（1塊）草果（1個）香葉（2片）食用油（3勺）冰糖（6克）調料生抽醬油（3湯匙）老抽（1湯匙）鹽（2克）鹹香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香滷豆腐的做法...
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![香滷豆腐片怎麼做-香滷豆腐片的做法]( "香滷豆腐片怎麼做-香滷豆腐片的做法")
- 食材明細主料油豆腐片（適量）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香滷豆腐片的做法步驟1、原料圖。2、豆腐片對角摺疊，均勻的切幾刀。3、打開後如圖所示（切開便於入味）。4、切好的...
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![石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做]( "石磨手工滷水豆腐的做法 石磨手工滷水豆腐做法步驟 石磨手工滷水豆腐怎麼做")
- “石磨豆腐外觀上塊形完整，軟硬適度，質地細嫩，無雜質，具有特殊香味，味道純正清香。顏色白色中略帶黃色，富有彈性，口感極佳。”食材明細主料黃豆（500g）輔料鹽滷（12g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）石磨手工滷水豆腐的做法步驟1、黃豆用清水泡8小時後加6斤水混合。2、再用天下磨漿...
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![香滷豆腐絲怎麼做-香滷豆腐絲的做法]( "香滷豆腐絲怎麼做-香滷豆腐絲的做法")
- “豆腐皮也叫千張，性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。而且營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高。滷了雞爪之後的滷水我留了下來，再加入一些調味料，用來滷豆腐皮，滷出來的豆腐絲就有了雞湯的醇厚鮮美的味道。”食材明細主料豆腐皮（500g）輔料滷水（適量）鹽（適量）八角（適...
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![趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟]( "趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟")
- 豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不説，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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![宜昌滷味加盟的步驟是什麼]( "宜昌滷味加盟的步驟是什麼")
- 就現在社會而言，滷味其實已經不僅僅是主食裏一道必不可少的菜品，它漸漸也成為人們日常生活中的休閒小吃零食，比如説追劇的時候就會希望身邊有滷味的存在，足以證明它現在的市場前景非常不錯，不知道各位加盟投資商們是否對滷味感興趣呢？要知道可以將興趣愛好變成一個選擇加盟的原...
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![滷豆腐皮的做法 滷豆腐皮，好吃需要加一勺它 滷豆腐皮怎麼做]( "滷豆腐皮的做法 滷豆腐皮，好吃需要加一勺它 滷豆腐皮怎麼做")
- “朋友單位搞冷餐會，要我幫忙做幾個菜，要求是一葷一素拼盤參賽，另備夠自己小組人員吃的食物。備多少食物對我來説都不是事兒，可要做拼盤，我一下子還真有些懵，平常做菜比較隨意，也很少刻意去做拼盤。還好，小妞兒想象力比較豐富，建議我做胭脂蘿蔔，比較好擺花兒。小妞兒的建議非常好，我...
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![香滷豆腐皮炒香菜怎麼做-香滷豆腐皮炒香菜的做法]( "香滷豆腐皮炒香菜怎麼做-香滷豆腐皮炒香菜的做法")
- “滷製的豆腐片，本來就有着很好的滷香味，所以在炒制豆腐皮的時候就不需要加什麼調料，味道就很好了。這是一道很不錯的素菜佳餚。”食材明細主料滷豆腐皮（半斤）輔料大葱（1棵）香菜（1棵）辣椒（1個）食鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滷豆腐皮炒香菜的做法步驟1、豆腐...
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味味甜
