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關於超簡單的涼拌菜的餐飲百科

糖拌西紅柿的做法 超簡單的涼拌菜 糖拌西紅柿怎麼做
  • 糖拌西紅柿的做法 超簡單的涼拌菜 糖拌西紅柿怎麼做

  • “夏天的時候就喜歡這道涼拌菜,此菜不僅簡單,而且還能美容那!”食材明細主料西紅柿(3個)輔料綿白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌西紅柿的做法步驟1、將西紅柿洗淨控水備用。2、將西紅柿切成小塊。3、將切好的西紅柿裝入盤中。4、在加入適量的綿白糖,這道簡單可口...
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香辣涼拌藕片的做法 超級簡單的香辣涼拌藕片 香辣涼拌藕片怎麼做
  • 香辣涼拌藕片的做法 超級簡單的香辣涼拌藕片 香辣涼拌藕片怎麼做

  • 食材明細主料藕(2節)輔料生薑(適量)大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅燒醬油(1勺)料酒(1勺)糖(少許)中辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼拌藕片的做法步驟1、洗乾淨藕,選擇新鮮的,去皮,切成片,不要太薄了,把切好的藕片放進鍋中煮10分鐘,撈起來,用涼開水衝下,把水瀝乾。2、在鍋中加...
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涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備材料:黃瓜:切絲;胡蘿蔔:切絲,水焯一下過冷水綠豆芽:水焯一下過冷水葱:切碎2、製作辣椒油:將幹辣椒2個用手捻碎放在一個乾的碗中-鍋中放油...
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涼拌海帶白菜的做法 超級簡單涼拌海帶白菜 涼拌海帶白菜怎麼做
  • 涼拌海帶白菜的做法 超級簡單涼拌海帶白菜 涼拌海帶白菜怎麼做

  • “炎炎夏日,很多朋友都沒有胃口,這款涼拌海帶白菜,非常簡單,又能提高食慾,真真超讚!!”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)黑醋(適量)輔料鹽(適量)黑醋(適量)香菜(適量)麻油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶白菜的做法步驟1、海帶泡發洗乾淨備用,我是家裏買了一些...
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涼拌木耳的做法 超簡單的涼拌木耳~ 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 超簡單的涼拌木耳~ 涼拌木耳怎麼做

  • “木耳好處多多~~自不必我多説~~昨天在站裏特意看了一些關於木耳的作法,我覺得多多學習別人的成功經驗,然後再照貓畫虎的做,做的過程中會加點自己的靈感,這樣做出來的東西就算不是很好吃,但也不會太難吃~這個準備工作還是要先做足滴~~嘿嘿~第一次嘗試用木耳做涼拌菜,自我感覺還...
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超簡單的健康涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 超簡單的健康涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘健康涼拌菜是將康涼拌菜中由不同的蔬菜或菇類涼拌而成。將原生態的食材進行簡單的加工,使食材本身的香味留存的同時還伴隨着調料的香氣,做法簡單,清爽開胃,營養豐富,還可根據自己的喜好增添各種蔬菜或是調味。...
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涼拌香菜的做法 簡單簡單---涼拌香菜 涼拌香菜怎麼做
  • 涼拌香菜的做法 簡單簡單---涼拌香菜 涼拌香菜怎麼做

  • 食材明細主料香菜(適量)輔料鹽味精椒油海椒蒜老抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菜的做法步驟1、1:將買來的香菜洗淨2、2:摘成小段3、3:將椒油海椒,鹽,味精,老抽,根據自己的口味加入碗中,蒜切粒4、4:將蒜粒加入碗中,拌勻5、5:最後將調料均勻的到在香菜上面,辣辣...
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涼拌海蔘的做法 超簡單的-涼拌海蔘 涼拌海蔘怎麼做
  • 涼拌海蔘的做法 超簡單的-涼拌海蔘 涼拌海蔘怎麼做

  • “大家好,我是參爺。涼拌海蔘的特色就是鮮嫩爽滑,甜、酸、鹹、辣.長期吃海蔘可以增強身體抵抗力、少感冒、加強記憶力、改善睡眠情況、保護腸道、增強食慾。補充成長過程中所必須的各種主要的微量元素。尤其是孕婦,一人吃兩人補,好多孕媽媽都一天一根海蔘寶寶出生後抵抗力很...
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涼拌內酯豆腐的做法 超級簡單的涼拌內酯豆腐 涼拌內酯豆腐怎麼做
  • 涼拌內酯豆腐的做法 超級簡單的涼拌內酯豆腐 涼拌內酯豆腐怎麼做

  • “天氣越來越熱了,菜桌上怎麼能少了涼拌菜呢。其實主要簡單,只需要幾分鐘就能做出一道涼拌菜。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料味極鮮(適量)香菜末(少量)老乾媽(適量)香油(適量)花生碎(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌內酯豆腐的做法步驟1、買回來的內酯豆腐切塊裝盤備用...
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超級簡單的涼拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的涼拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:400輔料醋:適量生抽:適量油:適量薑末:適量蒜末:適量鹽:適量具體步驟1.菠菜摘洗乾淨2.鍋中放水,水開後,放入適量的油,適量的鹽,放入菠菜焯水3.焯好水的菠菜,撈出放到涼水中過涼4.蒜和姜切末5.放入碗中,放入辣...
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超級好吃的涼拌菠菜如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的涼拌菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料菠菜:500輔料味精:適量炸花生:50蒜末:適量粉絲:50鹽:一勺芥末油:適量具體步驟1.菠菜切段過開水焯熟2.粉絲開水泡開3.花生炸熟4.將所有主配料放在一起,加鹽,味精,蒜末,芥末油,拌勻即可。...
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涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮的做法 超簡單清爽涼拌菜-----涼拌粉皮 涼拌粉皮怎麼做

  • “簡簡單單的拌粉皮,夏天吃真是太舒服了。”食材明細主料綠豆粉皮(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)麻醬(適量)香油(適量)蒜(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉皮的做法步驟1、所需食材2、粉皮切成條,黃瓜擦成絲。3、碗中放入麻醬、生抽、醋、蒜末、味精,調勻。4...
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超簡單涼拌苦菊-涼拌苦菊
  • 超簡單涼拌苦菊-涼拌苦菊

  • 食材明細主料苦菊(一顆)皮蛋(二個)花生仁(150克)輔料老醋(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)紅油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單涼拌苦菊的做法步驟1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右鍋裏燒熱,待涼到60度時熗如辣椒粉,苦菊切幾刀就可,入鍋裏,入...
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涼拌黃瓜的做法 超級簡單的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 超級簡單的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)辣油(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、將黃瓜切成條。3、將黃瓜切成均勻的小塊,蒜切成片。4、將切好的食材放入大碗中。5、加入一小勺鹽、適量味精拌均。6、加...
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涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴香-開鍋後放入料酒適量-小火慢燉30分鐘。準備粉皮:粉皮用涼...
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超級簡單涼拌黃瓜怎麼做-超級簡單涼拌黃瓜的做法
  • 超級簡單涼拌黃瓜怎麼做-超級簡單涼拌黃瓜的做法

  • “大魚大肉吃多了……來點涼拌黃瓜解解膩!”食材明細主料黃瓜(2條)蒜蓉(多點)輔料薄鹽生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒醬(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜2條削皮!大蒜頭N瓣!越多越好吃!殺菌嘛……2、黃瓜整條放菜板上用刀拍扁了...
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超級解暑的蕨菜絲涼拌怎麼製作
  • 超級解暑的蕨菜絲涼拌怎麼製作

  • 夏天的到來。宛如身處在火山一般的炎熱,十分的悶,那該怎麼辦呢?吃涼拌!據我們熟知可以涼拌的菜品有很多,就比如涼拌青瓜,涼拌木耳,蕨菜絲涼拌等,而今天我們將會為你介紹蕨菜絲涼拌的製作方法,吃完後十分的清爽和解暑哦!快來跟小編一起看看吧!一、蕨菜絲涼拌的材料原料:蕨菜500克。調...
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涼拌菜的做法 【河北】涼拌菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 【河北】涼拌菜 涼拌菜怎麼做

  • “過年餐桌上拌個素菜是少不了的,這道菜用了八朵木耳真的很好吃,一袋一次很方便!”食材明細主料雞蛋幹(1袋)香芹(100克)味精(少許)生抽(1湯勺)醋(少許)輔料木耳(1袋)鹽(少許)香油(1湯勺)辣椒油(適量)胡蘿蔔(半個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、木耳,香芹洗乾淨(木耳和香芹提...
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涼拌菜柳的做法 超級簡單的時令菜----涼拌菜柳 涼拌菜柳怎麼做
  • 涼拌菜柳的做法 超級簡單的時令菜----涼拌菜柳 涼拌菜柳怎麼做

  • “現在的菜柳便宜又嫩又好吃,我最喜歡涼拌了。”食材明細主料青菜柳(400克)輔料油(適量)生抽(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜柳的做法步驟1、原料:菜柳400克,生抽20克,菜柳摘取老枝去掉花苞洗淨備用2、煮鍋加適量的水燒開3、放入菜柳煮熟(一般等水再次燒開就差不多了,...
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【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜
  • 【芸芸小廚】 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 涼拌冰草——超級簡單涼拌菜

  • “最近,一種名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在農貿市場裏恰巧看到,也買了些回來,作為今晚宴客的涼菜。這種可以讓人耳目一新的菜,絕對是餐桌上的亮點。關鍵是超級簡單,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起來也很特別,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。我試着用之前拌海蜇頭剩下的汁...
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最簡單的涼拌菜怎麼做-最簡單的涼拌菜的做法
  • 最簡單的涼拌菜怎麼做-最簡單的涼拌菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)最簡單的涼拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨,喜歡去皮的可以去皮。2、用工具做成絲。3、加大蒜、香菜和適量的醬,攪拌均勻。4、不要買水分多的黃瓜。...
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涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜
  • 涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜

  • “清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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涼拌海帶絲的做法 超級簡單的涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲的做法 超級簡單的涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

  • “新鮮海帶的處理方法可以看:既然是新鮮的海帶當然要來一個涼拌的啦,口感棒棒噠.....”食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜(8瓣)老醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、各種材料備用。2、把大蒜剁成蒜末。3、把蒜末放到海帶絲...
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超香的下酒菜圖解-涼拌花生芹菜
  • 超香的下酒菜圖解-涼拌花生芹菜

  • 花生的吃法真是千千萬,光是泡醋泡花生都能泡出多種花樣來。今天我做的是一道由醋泡花生改良而來的涼拌花生芹菜。芹菜的加入讓花生味道更佳清香,在醋的基礎上,添加了更多的調味料,整個花生泡出來的味道更香。主料花生:半碗兒芹菜:3枝輔料小米椒:2個胡椒粉:一小勺香油:一小勺花椒:一...
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涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做
  • 涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋(5個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)香葱(2根)蒜瓣(6小個)配料醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道,煮過後更好吃哈!3、皮蛋切塊,青紅椒切碎,蒜瓣、香葱切碎備有...
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