處暑風俗食物有哪些
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處暑是立秋之後的一個節氣,“處”是結束的意思,處暑意味着夏天的結束。處暑過後,炎熱的天氣離開,天氣慢慢轉涼。處暑有很多應季的食物,那麼究竟處暑風俗食物有哪些?
一、處暑風俗食物
處暑是秋天的節氣,吃的食物當然和秋天有很大關係:
1.鴨肉
鴨肉性涼味甘,養胃消腫。特別是老母鴨,處暑適當鴨肉能夠滋補身體,減輕潮熱。
2.胡蘿蔔
秋天乾燥,吃胡蘿蔔能夠促進血液循環,增進新陳代謝,使腸胃通暢。
3.糯米粥
糯米營養豐富,有温補之用,秋天喝糯米粥,可以健脾益氣。
4.西紅柿
春困秋乏,秋天應該多吃一些富含維生素的鹼性食物,如西紅柿,西紅柿能夠消除疲勞,清除體內的活性氧,清除腸道。
5.馬鈴薯
馬鈴薯含鉀量高,富含澱粉,能夠為人體補充能量。
6.茄子
茄子富含維生素,能夠降血壓、軟化血管,促進血液循環,還能吸收脂肪。
7.南瓜
南瓜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,秋天適量多吃南瓜,能夠潤肺止咳。
8.山藥
山藥營養豐富,益肺止咳,是補虛佳品。
9.酸梅湯
處暑節氣南方地區秋老虎仍然厲害,喝酸梅湯能夠消暑提神。
二、處暑不宜吃什麼
處暑過後,天氣就會慢慢放涼,這個時候不宜再大量攝入寒涼的食物。如涼性的西瓜、冰淇淋之類,夏天吃這些東西能夠去熱消暑,但是處暑過後就不建議再吃了,因為當外界的温度降低的時候,腸胃對寒涼食物適應性就會大大降低,此時再吃這類食物,容易拉肚子。
處暑後的天氣會明顯的放涼,炎熱過去,變得舒適,人會感覺很舒服。處暑風俗食物有很多,可以適當進行滋補,但不宜吃得過多,不宜過度滋補。天氣涼爽,人變的舒服之後,消耗的能量也會變少,吃得太多容易“養秋膘”。在什麼時節吃什麼食物,按照季節來吃、適應自然規律對身體是最好的。
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