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關於清甜鯽魚籮卜湯的家常做法的餐飲百科

清甜鯽魚籮卜湯怎麼做-清甜鯽魚籮卜湯的做法
  • 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做-清甜鯽魚籮卜湯的做法

  • “冬吃蘿蔔,夏吃薑。做起來也簡單,大家值得一試。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料白蘿蔔(400G)配料姜(1塊)葱(1小撮)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清甜鯽魚籮卜湯的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔切絲、姜拍扁,葱切小段3、開鍋放少量油燒紅,放入姜再放鯽魚。燒至微黃。4、...
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清燉鯽魚湯怎麼做-清燉鯽魚湯的做法
  • 清燉鯽魚湯怎麼做-清燉鯽魚湯的做法

  • “鯽魚湯,很多人都喜歡喝它,因為它不僅營養價值高,而且對皮膚還有不少好處呢。我們平時做的魚湯大部分不是腥味重,就是看起來比較渾濁。陳波大師教你怎樣做既沒有腥味,湯汁又清亮的鯽魚湯,是清亮哦!下面小桃和你一起學習。”食材明細主料鯽魚(500克)鹽(適量)糖粉(適量)葱(適量)姜(適量)輔...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “過年大魚大肉吃的多了,少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃!鯽魚湯營養豐富,湯汁鮮美,雖然地處內陸,但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的,每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯,新鮮的鯽魚經過大火燉煮,湯色奶白,鮮、香!好喝極了!感覺人生都圓滿了,哈哈!”食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱(1段)姜...
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家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法
  • 家常鯽魚怎麼做-家常鯽魚的做法

  • “鯽魚營養豐富,肉質細嫩,含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心説,現在是產籽的季節,要買來吃還是過段時間吧~四川有句俗話:吃魚就是吃作料!魚沒幾條,作料倒不少~呵呵”食材明細主料個子鯽魚(4條)白芹菜(3根)輔料小米椒(3個)大葱(2根)小葱(50g)老薑(一塊)大蒜(一個)泡姜(50g)泡椒(40g)...
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清淡鯽魚湯怎麼做-清淡鯽魚湯的做法
  • 清淡鯽魚湯怎麼做-清淡鯽魚湯的做法

  • “清淡,補鈣,下奶😁”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蒜(4瓣)姜(4片)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清淡鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條,切花刀。我喜歡把鰭都剪掉,煎的時候不糊鍋2、底油慢火將鯽魚煎一下,煎好後開大火,倒入一勺醋,迅速的蓋上鍋蓋,用醋的蒸汽薰一下魚,可以去腥。3、待醋氣...
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鯽魚清湯怎麼做-鯽魚清湯的做法
  • 鯽魚清湯怎麼做-鯽魚清湯的做法

  • “第一次做魚湯,艱難的把魚兒處理了。最後很美味送給朋友了!!!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)青椒(適量)白麪(適量)鹽(適量)味素(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚清湯的做法步驟1、將魚處理好,洗淨備用。2、倒油預熱,放胡椒粉同時放入少許醬油...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜為主料或輔料,做一系列的家常菜,其中分為:湯水、肉菜、素...
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鯽魚白蘿蔔湯怎麼做-鯽魚白蘿蔔湯的做法
  • 鯽魚白蘿蔔湯怎麼做-鯽魚白蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚白蘿蔔湯的做法步驟1、野生鯽魚四條2、白蘿蔔3、葱姜香葱4、原材料準備好5、鍋裏倒油,小火煎魚,煎到半熟加水蓋上鍋蓋6、大火把水燒開,直到魚湯變白再轉小火,加白蘿蔔絲7...
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籮卜排骨湯怎麼做-籮卜排骨湯的做法
  • 籮卜排骨湯怎麼做-籮卜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1KG)籮卜(1KG)輔料姜(一截(10釐米長))紅棗(8顆)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)籮卜排骨湯的做法步驟1、排骨宰成4釐米長的段,下開水煮至血水都出來後,撈起洗乾淨待用。2、籮卜削皮切塊,姜拍破。葱和香菜切碎裝碟。3...
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蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做
  • 蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做

  • “朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡着就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”食材明細主料鯽魚(6條)蘿蔔(120克)葱姜(適量)料酒(10克)陳醋(10克)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料清水(300...
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家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做
  • 家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做

  • “養殖的鯽魚有一股土腥味,肉面,大家做魚時選擇野生鯽魚,做出來的湯非常香濃,肉質甘甜”食材明細主料鯽魚(500g)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法
  • 家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(兩條)番茄(一個)輔料姜(少量)葱(少量)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚,去除魚的鱗片和內臟,清洗乾淨,西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面,然後扒好皮兒。...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系減脂瘦身湯,適合秋冬季節飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉,串親戚,這家吃完吃那家;一天就是吃吃吃的節奏,什麼紅燒魚、糖醋魚、蒸魚,統統都不要,就來個蘿蔔絲鯽魚湯,鮮...
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水蘿蔔鯽魚湯怎麼做-水蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 水蘿蔔鯽魚湯怎麼做-水蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “繼續吃鯽魚。這次用水蘿蔔來燉,又放了上次做鯽魚湯剩下的豆腐。”食材明細主料水蘿蔔(1個)鯽魚(1條)純淨水(適量)輔料食用油(1匙)豆腐(100g)胡蘿蔔(小許)調料葱姜(小許)食鹽(3g)料酒(5g)白醋(5g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、取鯽魚洗淨。2、打花刀。3、...
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白蘿蔔鯽魚湯怎麼做-白蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 白蘿蔔鯽魚湯怎麼做-白蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “白蘿蔔還燉了個鯽魚呢。”食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(300g)輔料食用油(1匙)純淨水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(2g)香菜(1棵)雞精(1g)醋(適量)料酒(些許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條。2、處理乾淨。3、切葱姜。4、白蘿蔔洗淨去皮打絲。5、熱鍋冷油。...
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蘿蔔鯽魚湯怎麼做-蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 蘿蔔鯽魚湯怎麼做-蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “秋日美味~蘿蔔鯽魚湯,營養豐富,非常適合寒露節氣食補哦!”食材明細主料蘿蔔(半根)鯽魚(一條)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、備好食材:如圖,鯽魚清洗乾淨,身上劃幾刀,蘿蔔去皮清洗乾淨,薑絲備用。2、蘿...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 簡單快手湯-【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 簡單快手湯-【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “魚的營養豐富,時常成為各種靚湯的主料,今天這道魚湯便是簡單的家庭快手湯,飯前來一碗温熱香滑的魚湯,是不是更適合寒冷的冬天呢?”食材明細主料鯽魚(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚處...
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籮卜鯽魚湯怎麼做-籮卜鯽魚湯的做法
  • 籮卜鯽魚湯怎麼做-籮卜鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)籮卜鯽魚湯的做法步驟1、買來的鯽魚洗乾淨去鱗、去內臟。把鯽魚的裏外都抹上鹽醃30分鐘。2、蘿蔔切絲。3、鍋內下油將鯽魚的兩面都煎黃,撈出備用。4、鍋內放水,水開後放如生...
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蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做-蘿蔔絲鯽魚湯的做法
  • 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做-蘿蔔絲鯽魚湯的做法

  • “鯽魚和白蘿蔔一起煮,不僅可以吸收湯裏多餘的油脂,還有一定的化痰止咳,開胃消食等食療作用,所以這道湯羹最適合這個季節食用了,味美湯鮮。”食材明細主料鯽魚(兩條)白蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)葱(一根)香菜(兩棵)純淨水(1000ml)調料鹽(少許)食用油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
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鯽魚蘿蔔湯怎麼做-鯽魚蘿蔔湯的做法
  • 鯽魚蘿蔔湯怎麼做-鯽魚蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料雞蛋(2個)肥肉(5片)調料大葱(1段)生薑(1塊)料酒(2勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯽魚蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮切片,雞蛋煎好葱姜切好備用。3、鍋內放入少量花生油,把肥肉放入鍋內,小火把油煎出來。4、把魚煎至...
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鯽魚青蘿蔔湯怎麼做-鯽魚青蘿蔔湯的做法
  • 鯽魚青蘿蔔湯怎麼做-鯽魚青蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料青蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚青蘿蔔湯的做法步驟1、看看原料吧2、青蘿蔔搓成細絲泡水裏,去除異味。3、鯽魚蘸少許乾麪粉,放入油鍋裏煎,鍋中放入幾粒花椒一起煎制。4...
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泡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-泡蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 泡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-泡蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “鯽魚含有豐富的蛋白質,多喝鯽魚湯,身體健康。”食材明細主料鯽魚(500g)輔料泡蘿蔔(200g)泡椒(適量)雞精(2匙)味精(1匙)藿香葉(少許)魚香子葉(適量)胡椒粉(1匙)泡姜(適量)食用鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、準備鯽魚。2、將鯽魚改刀放入胡椒粉食用鹽醃製...
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籮卜炒肉怎麼做-籮卜炒肉的做法
  • 籮卜炒肉怎麼做-籮卜炒肉的做法

  • 食材明細主料籮卜(300g)瘦肉(50g)輔料辣椒(少許)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)澱粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)籮卜炒肉的做法步驟1、籮卜切片,豬肉切片2、鍋內放油燒熱,將瘦肉煸炒至斷生,用碗裝起備用3、鍋內燒熱油將辣椒煸香,放入籮卜片炒至六七分熟4、加入瘦肉,放入鹽、味...
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家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做
  • 家常鯽魚的做法 #媽媽的味道#家常鯽魚 家常鯽魚怎麼做

  • “方法簡單,美味營養,廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚(兩條)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鯽魚的做法步驟1、葱薑蒜切片2、西紅柿切塊3、鯽魚去鱗,去內臟,去內臟黑膜,洗淨4、...
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鯽魚蘿蔔絲湯怎麼做-鯽魚蘿蔔絲湯的做法
  • 鯽魚蘿蔔絲湯怎麼做-鯽魚蘿蔔絲湯的做法

  • “鯽魚蘿蔔湯具有消脂化痰,潤肺止咳,消積化滯的功效,對高血脂症,化風咳痰,消化不良,痢疾等病能起到藥療作用。”食材明細主料鯽魚(兩條)白蘿蔔(一小個)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚蘿蔔絲湯的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔切成...
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