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清甜鯽魚籮卜湯怎麼做-清甜鯽魚籮卜湯的做法

清甜鯽魚籮卜湯怎麼做-清甜鯽魚籮卜湯的做法

清甜鯽魚籮卜湯的做法 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做

冬吃蘿蔔,夏吃薑。做起來也簡單,大家值得一試。

食材明細

主料
  • 鯽魚 (一條)
輔料
  • 白蘿蔔 (400G)
配料
  • (1塊)
  • (1小撮)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清甜鯽魚籮卜湯的做法步驟

  • 清甜鯽魚籮卜湯的做法 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 清甜鯽魚籮卜湯的做法 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做 第3張

    2、蘿蔔切絲、姜拍扁,葱切小段

  • 清甜鯽魚籮卜湯的做法 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做 第4張

    3、開鍋放少量油燒紅,放入姜再放鯽魚。燒至微黃。

  • 清甜鯽魚籮卜湯的做法 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做 第5張

    4、加入適量清水

  • 清甜鯽魚籮卜湯的做法 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做 第6張

    5、煮開水後放入切好的蘿蔔絲

  • 清甜鯽魚籮卜湯的做法 清甜鯽魚籮卜湯怎麼做 第7張

    6、煮至蘿蔔絲用筷子能夾爛就好,放入切好的葱和鹽,OK,搞定

小竅門

1、洗魚時,魚肚裏的黑色要刮乾淨。
2、油不用太多,油燒紅時才放魚,避免魚粘鍋

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