![全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做]( "全麥土司麪包的做法 營養粗糧~全麥土司麪包 全麥土司麪包怎麼做")
- “自己動手做營養的全麥土司，無糖，外酥裏嫩，奶香濃郁。不添加黃油和蔗糖，非常健康養生哦，使用的橄欖油，高温不易被氧化，低鈉鹽，雀巢奶粉。這些是一個土司的量，最終能做出來一個哦！”食材明細主料全麥粉（220克）高筋麪粉（130克）輔料奶粉（50克）低鈉鹽（2.8克）橄欖油（20克）乾酵母（5克）温水（185克）雞蛋...
- 31936
![全麥土司的做法 健康營養看得見----全麥土司 全麥土司怎麼做]( "全麥土司的做法 健康營養看得見----全麥土司 全麥土司怎麼做")
- “自從我學會了烘焙，家裏麪包、蛋糕、餅乾什麼的一直沒有間斷過。爸爸媽媽也喜歡吃我做的各種東東，我也常做一些帶給他們。當然，我也會常把做好的東東帶給公公婆婆吃，只是，婆婆年紀大了，一直不喜歡奶味太濃的食品，也不大喜歡吃甜品。後來，我就想着怎麼樣才能滿足她的口味。再後來...
- 21416
![全麥土司的做法 用麪包機做----【全麥土司】 全麥土司怎麼做]( "全麥土司的做法 用麪包機做----【全麥土司】 全麥土司怎麼做")
- “全麥土司是我最喜歡的一種土司，健康營養美味，尤其適合老年人，我每週都會給爸媽做一個這樣的土司。這此用柏翠麪包機試用全過程製作全麥土司，我感覺非常好！烘焙出來的全面土司柔軟、美味，我都禁不住想給爸媽也買一個這樣的麪包機了！後開想想，還是由我來做吧，因為，我做出來的麪包，畢...
- 15145
![全麥吐司麪包和全麥麪包的區別是什麼]( "全麥吐司麪包和全麥麪包的區別是什麼")
- 1、外形不一樣。全麥吐司麪包是成片的正方形。全麥麪包的形狀則比較多，包括圓形、長棍形、扁圓形、長方形等。2、體積不同。全麥吐司麪包是切片面包，體積變化不大。全麥麪包的形狀不規則，體積也變化多樣。3、吃法不一樣。全麥吐司麪包可以直接吃，也可以夾着番茄醬、沙拉醬、...
- 18832
![全麥土司的做法 第一個成功的土司---全麥土司（中種法） 全麥土司怎麼做]( "全麥土司的做法 第一個成功的土司---全麥土司（中種法） 全麥土司怎麼做")
- 食材明細主料金像粉（200克）鮮奶（180克）酵母（2克）輔料全麥粉（100克）白糖（30克）鮮奶（80克）配料精鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥土司的做法步驟1、酵母加入鮮奶，攪拌均勻，靜置5分鐘。2、稱量好200克金像粉。3、洗淨的盆裏倒入靜置好的鮮奶。4、再倒入金像粉。5、和成麪糰。6...
- 16221
![酸奶全麥土司怎麼做-酸奶全麥土司的做法]( "酸奶全麥土司怎麼做-酸奶全麥土司的做法")
- “8500的第三個全麥土司。全麥粉的份量其實並不算多，只有20%。不過，酸奶的使用讓人眼前一亮。全麥麪包做了不少，酸奶味兒的還真沒嘗試過。氣温真的是在不斷回升，近日的麪包長勢越來越喜人。這個只有230克粉的全麥麪包，居然也長得鼓鼓囊囊，一副要衝頂的模樣。只是長成了一個斜坡...
- 16048
![全蛋麪包土司怎麼做-全蛋麪包土司的做法]( "全蛋麪包土司怎麼做-全蛋麪包土司的做法")
- “附近的麪包店生意實在是太好，每次去的時候東西都幾乎被搶光了，沒辦法誰讓這就一家呢！！”食材明細主料高筋麪粉（300克）無鹽黃油（30克）酵母粉（3克）牛奶（150毫升）白糖（50克）輔料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全蛋麪包土司的做法步驟1、各種材料稱量好之後放入麪包機，黃油稍後再...
- 11796
![全麥吐司就是全麥麪包嗎]( "全麥吐司就是全麥麪包嗎")
- 不是。全麥吐司和全麥麪包都屬於麪點，但是二者是有區別的。1、全麥麪包的個頭要比全麥吐司小，是一個單獨打小麪包。2、全麥吐司是由高、全麥吐司粉、全麥粉、黃油等食材製作而成的食物，而全麥麪包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。...
- 16854
![麥麩土司的做法 麥麩土司－－麪包機揉麪 麥麩土司怎麼做]( "麥麩土司的做法 麥麩土司－－麪包機揉麪 麥麩土司怎麼做")
- “麥麩就是小麥的皮，其營養價值非常大，它的主要功效：清熱解毒，除風止癢，利濕。治皮膚髮癢，濕毒。現在正值夏天，濕氣太大，得皮膚病、腳氣病的也特別多，如果能多吃點麥麩，會大有好處。”食材明細主料高粉（230克）麥麩粉（60克）白糖（40克）牛奶（150克）玉米油（30克）輔料鹽（小許）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）...
- 5839
![全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
- 19214
![全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麪包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
- 22675
![全麥土司的做法 全麥也可以更柔軟----全麥土司（中種） 全麥土司怎麼做]( "全麥土司的做法 全麥也可以更柔軟----全麥土司（中種） 全麥土司怎麼做")
- “在積分商城兑換了《孟老師的100道麪包》，非常喜歡，每天認真學習其中的各種知識，對面包有了一個全新的認識。以前做麪包，只是重視各種材料的準備、各個步驟的完成，以及成品的摸樣和口感，卻很少考慮材料的配比和每一步驟的意義。看了孟老師的書，對稱料的意義、攪拌的意義、整形...
- 27247
![丹麥麪包土司怎麼做-丹麥麪包土司的做法]( "丹麥麪包土司怎麼做-丹麥麪包土司的做法")
- “北歐國家由於地理位置上的關係，相對每年的平均氣温較低，冬季氣候十分寒冷。因此，那裏居住的人們在飲食中所攝取的熱量要相較起法國和意大利來要高得多。由於熱量較高，我很少做那裏的食品。現在正處在冬季，不妨試做一款在丹麥很平常的吐司麪包獻給大家，也好讓朋友們瞭解這些面...
- 15497
![全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做]( "全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做")
- “麪包機版的全麥吐司省去了用力揉麪的辛苦，不用擔心揉麪沒有揉到位，只要耐心做好每一步，做出的麪包一樣美味。（配方來自愛和自由）”食材明細中種中種：麪包粉（189克）酵母（3克）水（59克）主麪糰鹽（4克）細砂糖（20克）全麥麪粉（81克）奶粉（11克）黃油（16克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥吐司的...
- 27611
![全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麪粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
- 5121
![全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用温水兑開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
- 19229
![全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
- 4716
![圓頂全麥土司怎麼做-圓頂全麥土司的做法]( "圓頂全麥土司怎麼做-圓頂全麥土司的做法")
- “孟老師也有一道全麥土司，用的是全麥中種。而這個全麥土司卻是將全麥粉用水浸泡之後再與酵種揉合成麪糰。用來浸泡的全麥粉看起來很粗的樣子，配方中還特別註明此全麥粉為“研磨”。手中正好有一種略有些粗的全麥粉，雖然看起來沒圖上那麼粗，卻也無可替代，沒有更粗的。耐心是第...
- 17855
![全麥土司的做法 【全麥土司】（中種） 全麥土司怎麼做]( "全麥土司的做法 【全麥土司】（中種） 全麥土司怎麼做")
- “好久沒做麪包了，過年從老家帶回了好多面食，早餐淨吃那些了，有點膩了，換換口味吧，做了個全麥土司，早晨切片夾上煎雞蛋生菜抹上果醬。。。兒子很喜歡吃這口，而且不油膩比吃油炸的食品健康多了。。。”食材明細主料高筋粉（210克）即發乾酵母（3克）水（126克）全麥麪粉（90克）紅糖（18克）輔料鹽（6克...
- 25173
![全麥土司怎麼做-全麥土司的做法]( "全麥土司怎麼做-全麥土司的做法")
- “雖然做了很多吐司,但是最愛全麥土司估計很多減肥中的妞和我一樣吧還可以多放一點全麥粉你們根據自己口感來吧你們那裏天氣咋樣啊就感覺今年的天氣變幻莫測,熱死了的兩天昨兒個又開始颳大風太瘦的人估計直接吹走了哈哈。”食材明細主料高筋麪粉（420g）全麥粉（80g）輔料糖（45g）鹽...
- 17953
![全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “今天用麪包機來試試全麥麪包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
- 32352
![燕麥土司麪包怎麼做-燕麥土司麪包的做法]( "燕麥土司麪包怎麼做-燕麥土司麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料改良劑（5克）酵母（10克）砂糖（40克）奶粉（50克）雞蛋（2個）黃油（40克）冰水（188克）配料精鹽（7克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥土司麪包的做法步驟1、除了精鹽、黃油、裝飾用麥片、裝飾用蛋液的所有乾性材料放到麪包機中。2、麪包機選擇揉麪檔位，揉成面...
- 4578
![全麥肉鬆土司怎麼做-全麥肉鬆土司的做法]( "全麥肉鬆土司怎麼做-全麥肉鬆土司的做法")
- “中種法，是新手朋友經常問到的問題。中種到底是什麼?為什麼要用中種？中種的好處是什麼？中種法是麪包發酵方式的一種，比直接法多了一次發酵過程。通常將配方中的材料分前後兩段時間攪拌，前段通常是60%-85%的麪粉、酵母、鹽（糖）和水攪拌，經過3-4小時的發酵成為中種。中種發酵完成，...
- 9042
![全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麪包機版 全麥酸奶土司怎麼做]( "全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麪包機版 全麥酸奶土司怎麼做")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉（245克）帶麩皮的全麥粉（105克）無糖的低脂裏海酸奶（255克）無鹽黃油（20克）輔料細砂糖（20克）鹽（5克）奶粉（6克）即發乾酵母（4克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥酸奶土司的做法步驟1、麪包機桶中先倒入酸奶，依次加入細砂糖、鹽、奶粉，再加入麪粉、酵母；2...
- 15405
![麪包機版全麥吐司怎麼做-麪包機版全麥吐司的做法]( "麪包機版全麥吐司怎麼做-麪包機版全麥吐司的做法")
- “今天我帶來了全麥吐司，口感略顯粗糙，但營養價值卻比普通的麪包更高一籌。另外，我用了麪包機來做，只需要一次發酵，因此在製作上就更加省時間了。做好的全面吐司直接食用確實有點兒“剌”嗓子，如果把它做成三明治，外酥裏嫩，拿取方便，就顯得與眾不同了。吐司提前一天烤好，第二天當早...
- 19621
味味甜
