![燉魚的做法 最簡單的方法做出最美味的燉魚 燉魚怎麼做]( "燉魚的做法 最簡單的方法做出最美味的燉魚 燉魚怎麼做")
- “老公的奶奶親授的燉魚方法，很適合北方人的口味，自己是地道的南方姑娘，很簡單的步驟但做出的魚的確很香，每次老公都要用魚湯泡飯，能吃好幾碗呢。”食材明細主料花鰱（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）乾紅辣椒（適量）配料食用油（適量）老抽（適量）北京二鍋頭（一瓶蓋）醋（一勺）綿白...
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![燉魚怎麼做-燉魚的做法]( "燉魚怎麼做-燉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料老抽（適量）味達美（適量）白糖（適量）醋（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉魚的做法步驟1、準備食材，豬肉要用肥肉多一點的做出來才好吃2、鯉魚洗乾淨，在魚身上劃幾刀3、把魚身上瀝乾水，放到油鍋裏炸4、兩面都炸好後放一罐啤...
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![燉黑魚怎麼做-燉黑魚的做法]( "燉黑魚怎麼做-燉黑魚的做法")
- “今天姥爺去海邊釣魚剛剛回來呢全是黑魚收穫不錯”食材明細主料黑魚（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）老抽（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉黑魚的做法步驟1、將黑魚劃開取出內臟還有頭部裏的魚鰓清洗乾淨2、...
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![燉鰱魚怎麼做-燉鰱魚的做法]( "燉鰱魚怎麼做-燉鰱魚的做法")
- “鰱魚味甘、性温，入脾、胃經；有健脾補氣、温中暖胃、散熱的功效，尤其適合冬天食用；可治療脾胃虛弱、食慾減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀；還具有暖胃、補氣、澤膚、烏髮、養顏等功效。”食材明細主料鰱魚（一條）輔料葱（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）油鹽（適量）白醋（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉...
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![燉魚膠怎麼做-燉魚膠的做法]( "燉魚膠怎麼做-燉魚膠的做法")
- “第一碗魚膠是添加了木耳、紅棗、蓮子。第二碗魚膠是添加了蓮子’紅棗、枸杞、桂圓乾、木耳’還加了米酒的，所以顏色看起來不一樣。”食材明細主料魚膠（100克）蓮子（20克）紅棗（25克）木耳（5克）枸杞（3克）桂圓乾（10克）輔料冰糖（20克）米酒（100毫升）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉魚膠的做...
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![燉刀魚怎麼做-燉刀魚的做法]( "燉刀魚怎麼做-燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（6塊）葱（1塊）姜（1塊）蒜（1顆）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）醬油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）味精（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉刀魚的做法步驟1、處理好的刀魚用清水洗淨，所有調料混合調成汁。2、鍋裏倒入適量油燒熱後下魚煎至兩面金黃至熟。3、倒入調好的汁蓋上鍋...
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![醬燉魚怎麼做-醬燉魚的做法]( "醬燉魚怎麼做-醬燉魚的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟吃魚不知道叫啥名!朋友送的，袋上又沒有字。百度了一下，沒敢確認。反正，家裏只要燉魚必須加醬和非裝飾的大量香菜已成習慣。這就是家的味道吧！”食材明細主料魚（1條）輔料幹醬（適量）香菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆油（適量）醬...
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![燉海魚怎麼做-燉海魚的做法]( "燉海魚怎麼做-燉海魚的做法")
- “燉魚就喜歡在裏面放娃娃菜，太下飯。”食材明細主料黃魚（6條）輔料娃娃菜（1顆）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）調料豆瓣醬（3勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（1勺）料酒（2勺）鹽（半勺）十三香（半勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉海魚的做法步驟1、準備好小魚，切好葱花蒜末備用。2、黃魚去磷去內臟洗淨備用。3、...
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![燉平魚的做法 燉平魚----一鍋兩魚 燉平魚怎麼做]( "燉平魚的做法 燉平魚----一鍋兩魚 燉平魚怎麼做")
- “平魚肉質細膩，味道鮮美，刺少肉多，我做的口味是比較清淡的，適宜老人與孩子食用。”食材明細主料平魚（510克（兩條））輔料鹽（少許）蒜（2瓣）香葱（2根）姜（4克）郫縣豆瓣醬（4克）食用油（適量）生抽（3克）醋（3克）幹紫蘇（2克）料酒（3克）花椒粒（7、8個）香菜末（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉平魚的做法步驟1、...
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![燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法]( "燉鯽魚怎麼做-燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、葱薑蒜、泡椒（漏拍了）。2、將鯽魚收拾乾淨，在其背部打斜刀，葱薑蒜切碎。3、起鍋熱油，放入葱姜...
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![垮燉魚怎麼做-垮燉魚的做法]( "垮燉魚怎麼做-垮燉魚的做法")
- “什麼魚都可以這樣做。”食材明細主料羅非魚（500g）輔料姜（2片）生抽（3勺）八角（1顆）幹辣椒（1個）醋（1勺）食用油（20ml）蒜（5顆）老抽（1勺）香葉（1片）鹽（1勺）料酒（3勺）葱（1段）糖（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）垮燉魚的做法步驟1、魚收拾乾淨，兩面切花刀，兩面都撒鹽，倒料酒醃製十分鐘。2、葱薑蒜切小塊，下...
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![燉鮁魚怎麼做-燉鮁魚的做法]( "燉鮁魚怎麼做-燉鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（5個）蒜（6粒）香葱（3根）香菜（適量）啤酒（1瓶）味精（少許）花椒（少許）八角（1粒）生抽（適量）陳醋（少許）肥肉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鮁魚的做法步驟1、清理好的鮁魚.和部分配料辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。2、炒鍋燒熱倒油，放入肥肉炒香。...
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![燉魚子怎麼做-燉魚子的做法]( "燉魚子怎麼做-燉魚子的做法")
- 食材明細主料魚子（一斤）輔料葱（兩段）姜（兩片）花椒（8粒左右）大料（半個）香葉（一片）辣椒（一個）老抽（兩勺）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉魚子的做法步驟1、我們把買回來的魚子清洗乾淨，魚泡捏爆，避免在鍋中爆開。倒入些料酒去腥。2、我們把調料放到一個小碗裏。葱、姜、花椒、大料、香葉...
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![清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做]( "清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（兩條）葱（半棵）大蒜（六瓣）醬油（6ML）醋（2ML）花生油（6ML）八角（一個）花椒粒（七個）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉草魚的做法步驟1、把草魚清洗乾淨，控幹水。2、把魚身沾少許澱粉。3、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。4、鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒粒、...
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![燉魚泥怎麼做-燉魚泥的做法]( "燉魚泥怎麼做-燉魚泥的做法")
- 食材明細主料淨魚肉（50克）輔料白蘿蔔（30克）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉魚泥的做法步驟1、淨魚肉50克，白蘿蔔30克；2、白蘿蔔入攪拌機攪打成泥；3、高湯煮沸，加入魚肉煮熟；4、將煮熟的魚肉撈出搗成泥，重新放入鍋中，再加入白蘿蔔泥；5、兩次煮沸後，以水澱粉勾芡，再撒上葱花即可。小...
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![侉燉魚怎麼做-侉燉魚的做法]( "侉燉魚怎麼做-侉燉魚的做法")
- “媽媽很喜歡吃魚，而且喜歡濃油赤醬的紅燒。可是紅燒要麻煩些，侉燉魚既好吃又好做，所以我經常這樣做給媽媽吃。”食材明細主料草魚（一條）五花肉片（100g）輔料葱（適量）姜（5片）蒜（5瓣）花椒（一小把）大料（2個）料酒（適量）醋（適量）糖（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）侉燉魚的做法步驟1、選一條二...
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![魚燉肉怎麼做-魚燉肉的做法]( "魚燉肉怎麼做-魚燉肉的做法")
- “這個和平時做的雨不太一樣，裏面有肉哦”食材明細主料鯉魚（2條）五花肉（1塊）輔料蒜（1棵）葱（1棵）大料（5克）艾葉（3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚燉肉的做法步驟1、五花肉一大塊，切成小塊備用2、兩條鯉魚洗好備用3、鍋裏放油放姜是防止粘鍋4、鍋裏放油5、煎制兩面金黃出國備用6、...
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![家燉鮁魚的做法 家燉鮁魚（海魚通用燉法） 家燉鮁魚怎麼做]( "家燉鮁魚的做法 家燉鮁魚（海魚通用燉法） 家燉鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（1條）醬油（1湯勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（適量）白醋（適量）輔料黃豆醬（1湯勺）花椒（3粒）葱段（2小段）蒜苗（少許）料酒（1湯勺）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燉鮁魚的做法步驟1、將鮁魚清理內臟，洗淨，切大段。2、放入少量花生油，用葱、姜、蒜爆鍋，加清水（3碗水量）。清水未...
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![醬燉魚的做法 【醬燉魚】 醬燉魚怎麼做]( "醬燉魚的做法 【醬燉魚】 醬燉魚怎麼做")
- “這道醬燉魚與冒菜有點相似，因為其口味清淡，蔬菜種類多，有有營養，一家老小都特別喜愛。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料油菜（幾棵）土豆粉（一包）豆腐皮（適量）鵪鶉蛋（幾個）小葱（幾根）生薑（一塊）大蒜（幾瓣）配料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）黃豆醬（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉...
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![燉魚頭怎麼做-燉魚頭的做法]( "燉魚頭怎麼做-燉魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）老抽（適量）火鍋底料（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉魚頭的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煎一下魚。3、加入清水火鍋底料蓋鍋煮沸。4、煮制湯汁濃稠加鹽調味。5、裝盤即可。...
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![燉青魚怎麼做-燉青魚的做法]( "燉青魚怎麼做-燉青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）水（適量）大葱（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉青魚的做法步驟1、青魚去頭清洗乾淨切段，葱切碎備用2、熱鍋涼油燒開3、下葱花爆香再下青魚煎至變色4、再加入醬油，蠔油，老抽，花椒...
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![燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法]( "燉嘎魚怎麼做-燉嘎魚的做法")
- 食材明細主料嘎魚（二斤）輔料葱（一根）姜（幾片）蒜（一瓣）幹辣椒（兩個）大料（一顆）配料鹽（20克）醋（少許）糖（15克）東北大醬（半袋）辣椒醬（半袋）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉嘎魚的做法步驟1、嘎魚學名黃顙魚，俗稱小肉滾魚；嘎魚身體裸露無鱗，側線平直；背部呈黃綠色，體側為深黃色並有黑色斑塊；鰭條灰黑...
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![清燉魚怎麼做-清燉魚的做法]( "清燉魚怎麼做-清燉魚的做法")
- “半年回家一次，媽媽點名要吃，我第一次嘗試，效果還不錯。”食材明細主料魚（1條）白菜（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚的做法步驟1、將魚洗淨，並清理乾淨，切適量薑絲蒜片，白菜豆腐待用2、不粘鍋放適量的油，待油熱後，放入魚煎至...
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![燉帶魚怎麼做-燉帶魚的做法]( "燉帶魚怎麼做-燉帶魚的做法")
- “帶魚含有蛋白質，脂肪，維生素及鈣，鐵，磷，碘等礦物質成分。魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，預防心血管疾病，還可以增強皮膚表面活力，起到嫩膚的功效。”食材明細主料帶魚（2條）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）調料油（少許）番茄醬（少許）料酒（少許）糖（少許）醋（少許）醬油（少許）鹽（少許）鹹...
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![燉鯧魚怎麼做-燉鯧魚的做法]( "燉鯧魚怎麼做-燉鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（500克）葱花（幾根）調料玉米油（15毫升）豆瓣醬（兩大勺）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。2、鯧魚入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、加入豆瓣醬，生抽，料酒。5、加入適量清水大火燉25分鐘。6、最後撒...
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味味甜
