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燉魚怎麼做-燉魚的做法

燉魚怎麼做-燉魚的做法

燉魚的做法 燉魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鯉魚 (一條)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • 味達美 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燉魚的做法步驟

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第2張

    1、準備食材,豬肉要用肥肉多一點的做出來才好吃

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第3張

    2、鯉魚洗乾淨,在魚身上劃幾刀

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第4張

    3、把魚身上瀝乾水,放到油鍋裏炸

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第5張

    4、兩面都炸好後放一罐啤酒再放些水在放入葱薑蒜

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第6張

    5、然後放入味達美老抽白糖鹽八角紅辣椒兩個醋少放一些最後把豬肉讓進去,水要沒過魚

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第7張

    6、大約中火燉半小時,魚在鍋裏不要翻動容易斷掉

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第8張

    7、豬肉片要切的薄一些

  • 燉魚的做法 燉魚怎麼做 第9張

    8、把湯收幹裝盤,撒些香菜

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