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燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做

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最近讓千萬單身男女變成心酸老父親老母親的,
就是刷爆各大社交app的——愛旅行的娃兒子~
我們為🐸割草(賺錢)、
為🐸準備出去浪的行李
行李不能太寒酸(要帶出去有面子)~
🐸兒子會在旅行途中寄回明信片
讓你看看他豐富瀟灑的旅程
而我們唯一能做的就是——等待
扎心嗎???
蛙兒子不在的日子,心裏空蕩蕩
燉條魚,至少填滿了對他的思念
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今天的菜譜依舊走不裝逼路線——食材易取、做法簡單
大黃魚
這種魚富含高脂蛋白,不僅吃起來肥美鮮香~~
而且可以健脾胃,抗衰老
妥妥的食物中的護膚品~~

食材明細

主料
  • 大黃魚 (500g)
輔料
  • (少許)
  • (兩片)
  • (兩瓣)
  • 生抽 (10ml)
  • 老抽 (5ml)
  • (10ml)
  • (5g)
  • 料酒 (5ml)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

燉黃魚的做法步驟

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第2張

    1、食材如圖

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第3張

    2、大黃魚洗淨用廚房用紙將魚身和內部擦乾

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第4張

    3、如圖

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第5張

    4、將魚身兩邊各切3-4刀

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第6張

    5、如圖

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第7張

    6、用生薑片擦拭鍋子以防魚皮脱落不粘鍋可以忽略此步驟

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第8張

    7、熱鍋涼油放入魚煎成金黃

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第9張

    8、放入葱段,蒜,姜

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第10張

    9、倒入生抽,老抽,料酒!醋

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第11張

    10、加入一中碗的水

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第12張

    11、蓋蓋小火悶15分鐘

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第13張

    12、大火收汁上色

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第14張

    13、出鍋

  • 燉黃魚的做法 魚料理快手菜--燉黃魚 燉黃魚怎麼做 第15張

    14、魚肚最美味

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