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關於蝦仁蛋黃豆花羹的做法步驟的餐飲百科

蝦仁蛋黃豆花羹怎麼做-蝦仁蛋黃豆花羹的做法

  • 蝦仁蛋黃豆花羹怎麼做-蝦仁蛋黃豆花羹的做法

  • 食材明細主料蝦仁（100g）鴨蛋黃（3只）內酯豆腐（1盒）香菜（10g）骨棒湯（適量）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁蛋黃豆花羹的做法步驟1、鴨蛋去掉鴨蛋清保留鴨蛋黃備用2、內酯豆腐處理成碎豆花3、做羹一定要有神湯就必須時熬製出來的古棒湯4、香菜洗淨切...
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蝦仁豆腐羹怎麼做-蝦仁豆腐羹的做法

  • 蝦仁豆腐羹怎麼做-蝦仁豆腐羹的做法

  • 食材明細主料蝦仁（適量）醬肉（適量）豆腐（適量）豌豆（適量）輔料蒜苗（適量）葛根粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁豆腐羹的做法步驟1、竹節蝦剝出蝦殼，挑去蝦線。2、蝦仁加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。3、醬肉切丁、胡蘿蔔切丁。4、自制...
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蝦仁蒸蛋羹怎麼做-蝦仁蒸蛋羹的做法

  • 蝦仁蒸蛋羹怎麼做-蝦仁蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦仁（2個）涼水（120g）調料鹽（少許）生抽（1匙）花生油（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋加水，鹽攪拌均勻。2、用濾網過濾到蒸碗裏。3、蓋上蓋子大火蒸5分鐘。4、蒸蛋的同時現剝大蝦仁，去除蝦線。5、把蝦仁放在蛋羹表面，...
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蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐的做法

  • 蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐的做法

  • “把蝦仁跟豆腐搭配，蝦不僅美味營養，且具有超高的食療價值；豆腐高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年最佳的“植物肉”。加了鹹蛋黃後有點蟹黃豆腐的感覺！”食材明細主料內脂豆腐（1盒）鹹蛋黃（3個）雜蔬粒（50克）蝦仁（200克）輔料色拉油（適量）...
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蝦仁蛋黃豆腐怎麼做-蝦仁蛋黃豆腐的做法

  • 蝦仁蛋黃豆腐怎麼做-蝦仁蛋黃豆腐的做法

  • 食材明細主料絹豆腐（350g）日本豆腐（2支）輔料鹹蛋黃（5個）蝦仁（少許）玉米粒（少許）青豆（少許）胡蘿蔔（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）澱粉（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋黃豆腐的做法步驟1、準備材料，絹豆腐一盒，日本豆腐兩支，胡蘿蔔一小段，鹹蛋黃五個，蝦仁玉米青...
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鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法 鮮香無比的鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做

  • 鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法 鮮香無比的鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做

  • “吃過蟹粉豆腐的，肯定都無法忘卻那脣齒間的鮮美，但蟹黃貴且不常有，小編推薦用鹹蛋黃代替蟹黃，做一道鹹蛋黃豆腐解解饞，鹹蛋黃經過了熱油的翻炒更加噴香，包裹在軟嫩的豆腐表面，趁熱的時候口感最讓人慾罷不能，面對這份温熱，足以讓心瞬間柔軟。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（10個）內酯豆...
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鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法 【鮮的有道理】——鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做
蝦滑番茄豆腐蛋花羹的做法 #雞蛋#蝦滑番茄豆腐蛋花羹 蝦滑番茄豆腐蛋花羹怎麼做
蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法

  • 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐（300克）蝦仁（130克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃...
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蝦仁豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋羹的做法

  • 蝦仁豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋羹的做法

  • “我覺的這三種食材放在一起蒸很搭，味道鮮美又營養，利益消化又嫩又滑，特別適合老年人和小朋友，幾正蒸好我直接吃到見盆底，本想給兒子留一半，後來一想我就是老年人呀！”食材明細主料內脂豆腐（250克）雞蛋（一個）清水（80g）鮮蝦仁（適量）檸檬汁（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（少許）輔料蒸魚豉油（一大...
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龍蝦仁豆腐羹怎麼做-龍蝦仁豆腐羹的做法

  • 龍蝦仁豆腐羹怎麼做-龍蝦仁豆腐羹的做法

  • “吃麪餅的另一道必不可少的菜，就是豆腐了。我的做法是；豆腐里加了龍蝦肉，而龍蝦肉一定要自己剝，這樣龍蝦頭部的蝦肓就利用到了。豆腐裏參着蝦肓，顏色黃黃的，聞着象蟹羹，吃着噴噴香！雖然一樣吃豆腐，但是做法卻是一家一個樣，家家不一樣！老父親圖省事，一直就是傳統的鹹蛋拌豆腐，加一把葱...
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鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法

  • 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（適量）鹹蛋黃粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐。2、煸炒。3、放入適量水。4、放入鹹蛋黃粉。5、放入蝦仁和適量鹽。6、大火燒開後撒入葱花。7、成品。...
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蝦仁豆腐羹的做法 【蝦仁豆腐羹】（保健養生） 蝦仁豆腐羹怎麼做

  • 蝦仁豆腐羹的做法 【蝦仁豆腐羹】（保健養生） 蝦仁豆腐羹怎麼做

  • “越來越多的人開始懂得保健養生了。其實好吃的不一定是營養的！現如今食品添加劑肆虐！越來越多的人選擇在家就餐自己烹飪，怎麼把食物弄得好吃又營養就要花費一些心思了。動植物蛋白的完美組合是吸收鈣質的最好手段。此菜將蝦仁與豆腐組合起來，不但好吃而且鈣質非常豐富且易於...
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雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹怎麼做-雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹的做法

  • 雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹怎麼做-雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐（350克）魷魚蛋（135克）蝦仁（70克）雜菜（75克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、魷魚蛋（已清洗）、蝦仁（已清洗）、雜菜、水澱粉。2、將魷魚蛋用剪刀剪開。3、接着，合入蝦仁、加適量的料酒。4...
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蝦仁雞蛋羹的做法 【山西】蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做

  • 蝦仁雞蛋羹的做法 【山西】蝦仁雞蛋羹 蝦仁雞蛋羹怎麼做

  • “蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚，一起來看看。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦仁（30g）輔料葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）亞麻籽油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2、蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉醃一下；雞蛋打散，放些許鹽、温...
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豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • 豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋（四個）日本豆腐（1個）香葱（一根）蝦（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）豉油（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備好蝦仁，雞蛋，豆腐，香葱。2、雞蛋攪拌成雞蛋液，加入小半碗水，少許鹽和雞精。3、雞蛋液過濾。4、...
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玉子豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • 玉子豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • “玉子豆腐又叫全蛋豆腐，本身非常營養爽滑，和雞蛋一起蒸，加上蝦仁，又好看有營養又好吃----老少皆宜”食材明細主料玉子豆腐（一包）雞蛋（3個）青葱（少許）蝦仁（7只）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備玉子豆腐和...
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蛋黃蝦仁豆腐羹怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐羹的做法

  • 蛋黃蝦仁豆腐羹怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐羹的做法

  • “很喜歡嫩豆腐，感覺不用牙齒就可以吃到美味了，寒冷的冬季，做這樣一碗豆腐羹，與家人分享温暖，再好不過了”食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）枸杞（適量）蒜苗（適量）配料濃湯寶（適量）水澱粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃蝦仁豆腐羹的做法步驟1、準備材料2...
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鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法

  • 鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法

  • 食材明細主料花菜（280克）蝦仁（80克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、在蝦仁里加適量的...
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蒸蝦仁雞蛋羹怎麼做-蒸蝦仁雞蛋羹的做法

  • 蒸蝦仁雞蛋羹怎麼做-蒸蝦仁雞蛋羹的做法

  • “雞蛋含有豐富的蛋白質，蝦仁富含鈣質，，營養價值很高。適合嬰幼兒吃。”食材明細主料雞蛋（3個）蝦仁（一些）水（一點）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、把3個雞蛋打入碗中2、把蝦仁的皮去掉3、放入1中，加入一些鹽，和一點涼水，拌均。4、上鍋蒸10分鐘。...
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蝦仁雞蛋羹怎麼做-蝦仁雞蛋羹的做法

  • 蝦仁雞蛋羹怎麼做-蝦仁雞蛋羹的做法

  • “補充蛋白，快手早餐，減脂晚餐，酒後平胃，都行！”食材明細主料雞蛋（2個）蝦仁（50g）調料白胡椒粉（1匙）蒸魚豉油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋，一點蝦仁。2、雞蛋打散，蝦仁裏放一點白胡椒粉去腥。3、雞蛋兑温水1：1，攪勻。4、用細的漏網過濾蛋液。5、...
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蝦仁豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐雞蛋羹的做法

  • 蝦仁豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐雞蛋羹的做法

  • “蝦仁豆腐雞蛋羹是一道適合老人和孩子吃的菜，軟滑鮮香。蝦仁豆腐雞蛋羹的主要材料就是蝦仁、豆腐、雞蛋等，做法簡單易學，感興趣的朋友們，不妨自己動手跟我來做吧，會有不一樣的驚喜的！”食材明細主料雞蛋（3個）嫩豆腐（200克）鮮蝦（6個）輔料香油（3克）鹽（4匙）兒童低鹽醬油（10個）料酒（20個）鹹鮮（口...
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鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法

  • 鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法

  • “我家有一老一小，都是需要兩餐之間吃加餐，而蛋羹則是老少皆宜的美食，而且做起來也不是很複雜，口味也可以根據家裏的食材調整，不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的，老人孩子都愛吃。因是老人或者孩子吃的，所以很少加調味料，而辣味的胡椒粉更是不能放，雖然口味是比較清淡的，但是鮮味...
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蝦仁蛋羹怎麼做-蝦仁蛋羹的做法

  • 蝦仁蛋羹怎麼做-蝦仁蛋羹的做法

  • “天氣炎熱，沒有食慾，可以做一碗蝦仁蛋羹，營養又美味，做法也非常的簡單。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（2只）清水（70克）輔料香油（2克）黑芝麻（少許）六月鮮8克輕鹽原汁醬油（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋羹的做法步驟1、原料：蝦仁、雞蛋、黑芝麻、六月鮮小輕鹽原汁醬油。2、雞...
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蝦仁豆黃羹的做法 四人廚丨蝦仁豆黃羹 蝦仁豆黃羹怎麼做

  • 蝦仁豆黃羹的做法 四人廚丨蝦仁豆黃羹 蝦仁豆黃羹怎麼做

  • “大蝦吃法有很多花椒鹽焗蝦油爆蝦球芝士蝦球但是我偏愛這一款蝦仁豆黃羹”食材明細主料蝦仁（適量）老豆腐（適量）輔料鴨蛋黃（適量）鹽（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁豆黃羹的做法步驟1、青蝦去掉外殼和蝦線後洗淨。2、在蝦仁中放入適量的鹽...
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