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關於鮮蓮子烏雞湯的做法步驟的餐飲百科

鮮蓮子烏雞湯怎麼做-鮮蓮子烏雞湯的做法
  • 鮮蓮子烏雞湯怎麼做-鮮蓮子烏雞湯的做法

  • 食材明細主料鮮蓮子(100克)烏雞(180克)輔料姜(1片)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蓮子烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、烏雞焯水。3、將所有食材加薑片放入碗中。4、加入適量的開水。5、放入電飯煲隔水燉2小時。6、燉好的湯調鹽即可。7、成品圖。8、成品...
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蓮子枸杞烏雞湯怎麼做-蓮子枸杞烏雞湯的做法
  • 蓮子枸杞烏雞湯怎麼做-蓮子枸杞烏雞湯的做法

  • “女性朋友最好每個月吃一次,很滋補的噢!這道菜用炒鍋,煮鍋,平底鍋都行,我用的是砂鍋。味道很不錯的,看看吧!”食材明細主料烏雞(適量)輔料蓮子(適量)枸杞(適量)黑木耳(適量)銀耳(適量)配料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)小茴香(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子枸杞烏雞湯的做法步...
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鮮淮山烏雞湯怎麼做-鮮淮山烏雞湯的做法
  • 鮮淮山烏雞湯怎麼做-鮮淮山烏雞湯的做法

  • “淮山煲烏雞是道很補的湯煲,烏雞肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,容易被人體吸收利用,有滋補養身、強壯身體的作用;鮮淮山營養豐富,是食療、藥療的常用品,能補脾養胃,補肺養腎。這道湯煲材料搭配簡潔,湯色清透,清甜養眼。”食材明細主料烏雞(400克)新鮮淮山(300克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(適量)姜(3...
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烏雞蓮子紅棗湯怎麼做-烏雞蓮子紅棗湯的做法
  • 烏雞蓮子紅棗湯怎麼做-烏雞蓮子紅棗湯的做法

  • “一個比較平和的方子,蓮子可去火,不至於讓你上火。烏雞有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效,特別是對婦女的氣虛、血虛、脾虛、腎虛等症以及小兒生長髮育遲緩、婦女更年期綜合症等尤為有效。”食材明細主料烏雞(半隻)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料姜...
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烏雞紅蘿蔔蓮子湯怎麼做-烏雞紅蘿蔔蓮子湯的做法
  • 烏雞紅蘿蔔蓮子湯怎麼做-烏雞紅蘿蔔蓮子湯的做法

  • “今天陽關光很好喜歡動手。”食材明細主料烏雞(500g)胡蘿蔔(1個)當歸頭(少量少量)枸杞(適量)蓮子(適量)姜(少量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞紅蘿蔔蓮子湯的做法步驟1、烏雞洗乾淨少量薑切片放入鍋中過一遍水。2、胡蘿蔔刮皮切好備用。3、蓮子枸杞當歸頭準備好備...
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蓮藕烏雞湯怎麼做-蓮藕烏雞湯的做法
  • 蓮藕烏雞湯怎麼做-蓮藕烏雞湯的做法

  • “今一場雨,一下子感覺冷了,來一鍋暖暖的雞湯簡直棒極了!蓮藕烏雞湯,鮮美營養,最主要的是還超級方便呢”食材明細主料烏雞(適量)蓮藕(一節)紅棗(適量)葱(一根)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕烏雞湯的做法步驟1、所需食材準備就緒,烏雞塊提前焯水備用2、烏...
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烏雞煲湯的做法 烏雞煲湯---鮮 烏雞煲湯怎麼做
  • 烏雞煲湯的做法 烏雞煲湯---鮮 烏雞煲湯怎麼做

  • “食材:900克的烏雞1只,調料:八角,桂皮,薑片,鹽,葱末。方法:1、烏雞去毛和內臟冼淨待用,2、將處理好的雞切大塊,3、取任意一個鍋,沙鍋更好,我家沒有煲湯沙鍋,就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏,加入適量的清水,將八角,桂皮,薑片放進放好雞肉的鍋裏,燒開後,撈出浮末,4、中火慢燉2小時,途...
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蓮子紅棗糯烏雞怎麼做-蓮子紅棗糯烏雞的做法
  • 蓮子紅棗糯烏雞怎麼做-蓮子紅棗糯烏雞的做法

  • “一次在一家酒店吃過一道糯米蒸排骨,覺的很好吃。所以這道蓮子紅棗糯米雞是演變而來的,改良版。是根椐自家的口味做的,覺的適合自已的才是最好的。”食材明細主料糯米(適量)烏雞(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生薑(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蓮子...
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蓮子雞湯怎麼做-蓮子雞湯的做法
  • 蓮子雞湯怎麼做-蓮子雞湯的做法

  • “蓮子具紓壓、抗氧化和助眠作用,清心補脾腎,加入母雞一起燉煮,是非常具有高價值的養生食材。”食材明細主料老母雞(一隻)幹蓮子(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子雞湯的做法步驟1、準備好老母雞一隻(剁成塊),蓮子提前泡發好2、起鍋,雞...
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椰子烏雞湯怎麼做-椰子烏雞湯的做法
  • 椰子烏雞湯怎麼做-椰子烏雞湯的做法

  • 食材明細主料椰子(1個)烏雞(半隻)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子烏雞湯的做法步驟1、烏雞加入料酒冷水下鍋焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。2、椰子取出椰汁,果肉削淨洗淨切塊。3、砂鍋放入烏雞和椰子。4、倒入椰子汁。5、加入適量的清水。6、...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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椰肉烏雞湯的做法 新鮮椰肉烏雞湯 椰肉烏雞湯怎麼做
  • 椰肉烏雞湯的做法 新鮮椰肉烏雞湯 椰肉烏雞湯怎麼做

  • “椰子的營養價值很高。椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效。買回來首先把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裏面的水倒清,這是極品,不要浪費;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,...
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山藥蓮子燉烏雞怎麼做-山藥蓮子燉烏雞的做法
  • 山藥蓮子燉烏雞怎麼做-山藥蓮子燉烏雞的做法

  • “【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰,跟煲出來的湯不一樣;蓮子除了用來做甜湯外,也可以用來煲湯;其實只要活用材料,做出來的料理自然美味。家裏每天吃飯的時候都要有湯,所謂‘湯水’;除了日常的食材能夠補充營養外,均衡的湯水也很重要;每天喝上營養湯水,可以起到養生、美容及緩解老...
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紅參蓮子燉烏雞湯怎麼做-紅參蓮子燉烏雞湯的做法
  • 紅參蓮子燉烏雞湯怎麼做-紅參蓮子燉烏雞湯的做法

  • “紅參補,黃芪固,蓮子潤,很好的組合。”食材明細主料烏雞(適量(一人份量))紅參(三片)黃芪(少許)蓮子(適量)桂圓肉(適量)輔料姜(一片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅參蓮子燉烏雞湯的做法步驟1、準備:湯料紅參,黃芪,蓮子,桂圓肉,姜。2、焯過水的烏雞。3、將所有食材放入燉盅裏...
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栗子烏雞湯怎麼做-栗子烏雞湯的做法
  • 栗子烏雞湯怎麼做-栗子烏雞湯的做法

  • “最近天氣熱,所以準備了補氣養血的烏雞湯,本來沒報太大期望,結果好喝到起飛😂”食材明細主料烏雞(1只)葱(4/1)姜(1塊)調料包(1袋)生栗子(200g)大棗(8顆)枸杞(少許)西洋參(少許)輔料食鹽(2勺)料酒(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)栗子烏雞湯的做法步驟1、做的時候有點着急。。忘...
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椰子烏雞湯的做法 不加一滴水的椰子烏雞湯 椰子烏雞湯怎麼做
  • 椰子烏雞湯的做法 不加一滴水的椰子烏雞湯 椰子烏雞湯怎麼做

  • “烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富,對人體具有特殊的滋補功能。添加了枸杞、桂圓、人蔘、黃芪、紅棗,可以很好的補氣,冬天來上一碗非常滋補。”食材明細主料烏骨雞(1只)輔料人蔘(1根)枸杞(5克)黃芪(10克)紅棗(6顆)桂圓乾(4顆)椰子水(600毫升)生薑(2片)調料味達美臻品料酒(30毫升)六月...
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鮮蓮子雞湯怎麼做-鮮蓮子雞湯的做法
  • 鮮蓮子雞湯怎麼做-鮮蓮子雞湯的做法

  • “清甜好喝的湯品。”食材明細主料鮮蓮子(130克)雞肉(200克)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材:新鮮蓮子去外衣,焯一下水,雞肉剁件,焯一下水。2、將雞肉,蓮子,薑片放入大碗裏,加適量的開水。3、放入電飯煲中,燉2小時。4、時間...
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蓮子綠豆糯米蒸烏雞怎麼做-蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法
  • 蓮子綠豆糯米蒸烏雞怎麼做-蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)糯米(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)糖(適量)姜(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法步驟1、雞處理乾淨2、斬塊3、綠豆,蓮子,糯米用清水泡發4、先將雞肉過開水去血水5、再放進熱油鍋里加姜,鹽6、炒片刻7、盛出8、倒進...
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蓮藕烏雞湯的做法 冬日裏滋補養身的蓮藕烏雞湯 蓮藕烏雞湯怎麼做
  • 蓮藕烏雞湯的做法 冬日裏滋補養身的蓮藕烏雞湯 蓮藕烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(半隻)蓮藕(1節)輔料紅棗(3個)枸杞(10幾顆)姜(3~4片)蒜(3個)配料鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕烏雞湯的做法步驟1、烏雞清洗乾淨後,剁成塊2、蓮藕去皮,清洗乾淨,切成滾刀塊3、鍋中放少許油,燒熱後,倒入烏雞塊,小火慢慢翻炒4、待烏雞炒至金黃色後,放入高壓鍋,然...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主料童子雞(一隻)輔料乾紅辣椒(9個)新鮮朝天椒(兩個)花生米(70克)芝麻(少許)配料花椒(3克)生抽(一大勺...
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紅菇鮮蓮子雞湯怎麼做-紅菇鮮蓮子雞湯的做法
  • 紅菇鮮蓮子雞湯怎麼做-紅菇鮮蓮子雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)紅菇(適量)鮮蓮子(適量)輔料風姜(少許)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅菇鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材:雞肉,紅菇提前泡發,泡的水不要倒掉,隔去沉澱物,鮮蓮子。2、雞肉焯水備用。3、將所有食材放入碗中加一塊風姜放入泡紅菇的水。4、放入電飯...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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新鮮蓮子湯怎麼做-新鮮蓮子湯的做法
  • 新鮮蓮子湯怎麼做-新鮮蓮子湯的做法

  • 食材明細主料新鮮蓮子(適量)絲瓜(適量)輔料筍乾(適量)配料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮蓮子湯的做法步驟1、絲瓜去皮,洗淨,切段。2、蓮子從蓮蓬中剝去。3、去掉蓮子的皮。4、坐鍋,放水,先煮筍乾。5、加上蓮子,一起煮。6、再加上絲瓜。7、出鍋,裝碗。小竅門筍乾是鹹的,...
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椰子燉烏雞湯怎麼做-椰子燉烏雞湯的做法
  • 椰子燉烏雞湯怎麼做-椰子燉烏雞湯的做法

  • “小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已説不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大上海城市裏都是不易找到材料煲湯材料某日網購時買到個老椰子就想吃椰子糊現在根本吃不...
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