當前位置:味味甜 >

關於雞丁炒土豆的餐飲百科

雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做
  • 雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料雞邊腿肉(400克)土豆(1個)紅燒醬油(1大勺)輔料胡蘿蔔(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少許)鹽(2克)糖(6克)葱(1段)芹菜莖(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去骨切大丁2、加鹽、白胡椒粉、料酒抓勻醃製20分鐘3、芹菜去絲,切丁4、土豆和胡蘿蔔去皮...
  • 11427
土豆雞丁怎麼做-土豆雞丁的做法
  • 土豆雞丁怎麼做-土豆雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料生薑(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞丁的做法步驟1、備雞肉,土豆,姜,尖椒。2、雞肉切丁,土豆去皮切丁,姜和辣椒切碎,切點芹菜。3、先炒雞丁,。4、放點鹽,淋上料酒炒勻。...
  • 21218
孜然土豆雞丁怎麼做-孜然土豆雞丁的做法
  • 孜然土豆雞丁怎麼做-孜然土豆雞丁的做法

  • “前天晚上醃的雞腿肉想做辣子雞丁的,正好家裏有很多買火鍋送的香辣幹碟,乾脆就做幹鍋吧,像外面燒烤一樣把烤料烤好,灑上蘸料拌勻,比過年做的麻辣香鍋還要省事,趁熱好吃。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)豆角(數根)鵪鶉蛋(10個)輔料生抽(少許)生粉(少許)幹鍋蘸料(適量)孜然(適量)鹽(適量)香辣(口...
  • 30263
小炒土豆丁怎麼做-小炒土豆丁的做法
  • 小炒土豆丁怎麼做-小炒土豆丁的做法

  • “這個季節的土豆是最好吃的了。這個季節的土豆軟糯好吃。用簡單的方法炒一炒。再加點哄小孩兒吃的火腿腸,哄娃神器哦!”食材明細主料土豆(一個)火腿腸(一根)輔料小葱(二根)白芝麻(一匙)二荊條(3個)調料色拉油(一勺)米醋(少許)白糖(少許)幹辣椒麪(半匙)孜然粉(1/5匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 9902
土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法
  • 土豆雞丁蓋澆飯怎麼做-土豆雞丁蓋澆飯的做法

  • “簡單快手菜,美味又營養❤”食材明細主料雞胸肉(一片)土豆(一個)米飯(兩人份)輔料青椒(一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(2匙)料酒(2匙)蠔油(1匙)老抽(1匙)鹽(2匙)白糖(1匙)食用油(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞丁蓋澆飯的做法步驟1、雞胸肉切丁,鹽一匙,料酒,澱粉抓勻醃製備用。(這時...
  • 15874
肉末炒土豆丁怎麼做-肉末炒土豆丁的做法
  • 肉末炒土豆丁怎麼做-肉末炒土豆丁的做法

  • “鹹香美味,慢火小炒,香糯可口。”食材明細主料土豆(3個)肉末(少許)輔料油(少許)生抽(少許)糖(少許)葱花(少許)薄荷(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮,切厚片,再切粗條最後切丁。2、肉末。3、切點蒜末,葱花,薄荷。4、熱鍋放油,下肉末煸炒。5、小火炒香...
  • 29094
孜然土豆炒雞丁怎麼做-孜然土豆炒雞丁的做法
  • 孜然土豆炒雞丁怎麼做-孜然土豆炒雞丁的做法

  • “孜然烤肉醬的味道似乎還不錯,剩下的孜然烤肉醬,就來個土豆炒雞丁。一個土豆配一小塊雞胸肉,完全可以當主食來吃。土豆切小,便於成熟。雞胸肉不宜炒得太久,以免太老,那就等土豆炒好了再炒雞丁。配點青椒,增加一點鮮亮的綠,看起來好看。很快手的菜,感覺不錯。喜歡這孜然的味道”食...
  • 25926
土豆炒黃瓜丁怎麼做-土豆炒黃瓜丁的做法
  • 土豆炒黃瓜丁怎麼做-土豆炒黃瓜丁的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)黃瓜(一根)調料鹽(適量)油(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜切丁。2、土豆切丁再用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋裏倒多些油,放入土豆小火炸至微黃,倒出多餘的油。4、倒入黃瓜翻炒均勻。5、加入鹽,油潑辣子再...
  • 27062
土豆辣子雞丁怎麼做-土豆辣子雞丁的做法
  • 土豆辣子雞丁怎麼做-土豆辣子雞丁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料雞腿(2個)輔料土豆(1個)姜(3塊)大蒜(5粒)花椒(2g)調料植物油(300g)鹽(3g)生抽(1勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)神級(難度)土豆辣子雞丁的做法步驟1、雞腿用鹽、料酒、蠔油醃漬十分鐘。2、放入一個蛋黃拌...
  • 32483
土豆絲炒肉丁怎麼做-土豆絲炒肉丁的做法
  • 土豆絲炒肉丁怎麼做-土豆絲炒肉丁的做法

  • “土豆絲炒肉丁,好看又好吃。”食材明細主料土豆(4個)肉丁(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒肉丁的做法步驟1、準備四個土豆,削皮。2、把土豆切絲。切絲後用涼水過一過。這樣的土豆會比較乾爽。3、先熱鍋,然後放油。等油熱後就放土豆絲,快熟時放鹽,炒至透...
  • 14814
椒鹽土豆雞丁怎麼做-椒鹽土豆雞丁的做法
  • 椒鹽土豆雞丁怎麼做-椒鹽土豆雞丁的做法

  • “對於土豆控來説,土豆怎麼都吃不夠的,這道椒鹽土豆雞丁,簡單方便,土豆軟糯,雞丁焦香,非常滴下飯”食材明細主料雞胸肉(500克)土豆(1個)輔料黑椒(適量)小葱(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆雞丁的做法步驟1、準備2、土豆切丁衝去澱粉3、雞肉切丁,加調料醃製幾分鐘4、鍋裏...
  • 31714
土豆雞丁蓋飯怎麼做-土豆雞丁蓋飯的做法
  • 土豆雞丁蓋飯怎麼做-土豆雞丁蓋飯的做法

  • “土豆應該是每個人都不會拒絕的食物,配上雞肉的鮮香,好吃到舔盤~今天這碗土豆雞丁蓋澆飯,醬香口味,顏色紅亮,濃稠的醬汁包裹住滑嫩的雞肉和綿軟的土豆丁,油而不膩令人回味。雞胸肉不僅深受健身人士的喜愛,同時也非常適合小朋友們。雞胸肉的脂肪含量不高,想要把雞胸肉做得軟嫩不柴...
  • 18180
雞肉土豆丁怎麼做-雞肉土豆丁的做法
  • 雞肉土豆丁怎麼做-雞肉土豆丁的做法

  • “雞肉和土豆均切丁,土豆選用較綿沙的那種,煎炸後非常的焦香,和滑嫩的雞肉一起翻炒,口感鹹香適宜,是米飯的絕佳搭配,不妨一試。”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)輔料料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)芥末油(適量)醋(適量)白糖...
  • 17287
土豆丁炒肉怎麼做-土豆丁炒肉的做法
  • 土豆丁炒肉怎麼做-土豆丁炒肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)土豆丁炒肉的做法步驟1、備土豆一個,豬肉適量。2、土豆去皮切丁,豬肉切片。3、燒油,下入豬肉炒勻。4、炒至變色,淋上生抽勻。5、再放進土豆丁翻炒翻炒。6、將土豆炒熟。7、放點...
  • 28300
土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法
  • 土豆丁炒臘雞腿怎麼做-土豆丁炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)臘雞腿(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆丁炒臘雞腿的做法步驟1、備土豆一個,臘雞腿一個,生薑,紅辣椒放許。2、土豆去皮切丁,臘雞腿切丁,切點辣椒和薑絲。3、燒油放進臘雞腿炒...
  • 22537
乾燒土豆雞肉丁怎麼做-乾燒土豆雞肉丁的做法
  • 乾燒土豆雞肉丁怎麼做-乾燒土豆雞肉丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200看)土豆(1個)輔料小葱(1個)調料鹽(1/2小匙)澱粉(1/2小匙)糖(1/2小匙)雞精(1/2小匙)醬油(1大匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒土豆雞肉丁的做法步驟1、香葱用清水清洗,切段備用。2、土豆去皮後洗淨,切成1釐米寬的小塊。3、雞胸肉切成1.5釐米的小丁,加...
  • 14077
土豆燒雞丁怎麼做-土豆燒雞丁的做法
  • 土豆燒雞丁怎麼做-土豆燒雞丁的做法

  • “在學校的時候叫外賣就超喜歡這道菜。回家之後就試着做。這道菜很下飯,正在減肥的我和妹妹都忍不住吃了兩盤。哈哈。”食材明細主料雞脯肉(500克)土豆(4個)洋葱(1/2個)大青椒(1個)大紅椒(1個)姜(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)油辣椒(適量)花椒(適量)...
  • 8217
芸豆土豆炒雞丁怎麼做-芸豆土豆炒雞丁的做法
  • 芸豆土豆炒雞丁怎麼做-芸豆土豆炒雞丁的做法

  • “一道簡單易做的家常炒菜,味道鹹鮮適口,典型的飯遭殃。”食材明細主料芸豆(150g)土豆(150g)雞腿(1只)花生油(30ml)醬油(10ml)美極鮮(15ml)輔料葱(10g)醬(5g)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆土豆炒雞丁的做法步驟1、芸豆洗淨。2、切成小丁。3、土豆去皮洗淨切成小丁。4、雞腿切...
  • 4750
土豆雞丁的做法 土豆雞丁(白色版) 土豆雞丁怎麼做
  • 土豆雞丁的做法 土豆雞丁(白色版) 土豆雞丁怎麼做

  • “孩子老人都適合,此菜不能鹹,健康少油,有淡淡胡椒香。”食材明細主料雞胸(1塊)土豆(一個)青豆(少許(隨意))輔料黑胡椒(2g)白胡椒(2g)鹽(1勺)油(1匙)蠔油(半勺)雞精(半勺)料酒(1匙)澱粉(1勺)蛋清(半顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆雞丁的做法步驟1、土豆雞胸切丁(1cm左右)2、手捏一些鹽把雞...
  • 7400
素炒土豆丁怎麼做-素炒土豆丁的做法
  • 素炒土豆丁怎麼做-素炒土豆丁的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒土豆丁的做法步驟1、土豆切丁沖洗多餘澱粉。2、切好蒜末辣椒。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入土豆翻炒一分鐘。4、加入適量水燜煮。5、煮至濃稠,加入辣椒翻炒均勻,加...
  • 12475
牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法
  • 牛肉丁炒土豆丁怎麼做-牛肉丁炒土豆丁的做法

  • 食材明細主料西冷牛排(一塊)土豆(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛肉丁炒土豆丁的做法步驟1、牛排提前解凍好,切成丁備用。2、土豆去皮切成小丁,鍋內加水燒開,放入加鹽煮至透明色撈出備用。3、熱鍋入油,放入牛肉丁翻炒至變色。4、放入焯好的...
  • 32132
辣炒土豆雞丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆雞丁 辣炒土豆雞丁怎麼做
  • 辣炒土豆雞丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆雞丁 辣炒土豆雞丁怎麼做

  • “今天打開我的小冰箱發現冰箱裏東西太多了,尤其是冷凍層本來格子就小加上前幾天買的芝士碎蛋撻皮又是凍餃子又是凍肉啥啥都擠一塊了!原來我還有這麼多囤貨!好吧不能再買菜了得先把冰箱裏的食物先解決掉~_~翻到兩個雞腿,那就先來解決雞腿吧哈哈!還是喜歡吃肉肉~這裏申明一下我...
  • 10818
土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法
  • 土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)毛豆粒(200g)尖椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難度)土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒,胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水沖洗兩遍去除土豆中的澱粉。4、坐鍋點火倒油放入胡蘿蔔丁翻炒。5、胡蘿蔔丁翻炒一會兒後...
  • 6844
咖喱雞丁土豆飯怎麼做-咖喱雞丁土豆飯的做法
  • 咖喱雞丁土豆飯怎麼做-咖喱雞丁土豆飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)青豆(適量)雞胸(500g)輔料醬油(2g)鹽(適量)咖喱(2/3盒)米飯(一碗)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞丁土豆飯的做法步驟1、原料切丁備用2、雞丁下鍋加鹽翻炒均勻3、土豆焯水變軟加入青豆醬油翻炒4、咖喱加水,加入所有食材。燜一小會即可。...
  • 31912
咖喱土豆雞丁怎麼做-咖喱土豆雞丁的做法
  • 咖喱土豆雞丁怎麼做-咖喱土豆雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(2個)調料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱醬(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱土豆雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,放入料酒,澱粉抓勻備用。2、青椒切小塊備用。3、胡蘿蔔,土豆切塊備用。4、起鍋燒油。5、下雞丁翻炒。6、炒至...
  • 14782
專題