健康美味的電餅鐺煎餅果子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

現在食品安全問題十分嚴峻，所以，為了家人的健康，讓我們一起在家做美味的雜糧煎餅吧。記得剛剛攤好的餅胎可以稍微多煎會，那樣做好的煎餅果子外邊才會脆香、外表金黃色，不容易回軟，電餅鐺預熱後放一次油，第二個開始就不用放油了，麪糊內放小量食用油。

主料

麪粉 ：100
雜糧粉 ：100
水 ：適量

輔料

甜辣醬 ：適量
油條 ：適量
火腿腸 ：適量
小葱 ：適量
榨菜 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1、把小葱切成葱花、火腿腸去皮切成兩至三條（豎着切比較好卷）麪粉和雜糧粉以及一小勺食用油混合加水和成糊狀（稍稀些，用筷子劃過時可以看到劃痕即可）雞蛋打散備用

2、把小葱切成葱花、火腿腸去皮切成兩至三條（豎着切比較好卷）麪粉和雜糧粉以及一小勺食用油混合加水和成糊狀（稍稀些，用筷子劃過時可以看到劃痕即可）雞蛋打散備用

3、把香辣醬塗抹均勻，放上雞蛋、葱花和榨菜，蓋上電餅鐺蓋子1分鐘左右，等雞蛋熟了

4、把香辣醬塗抹均勻，放上雞蛋、葱花和榨菜，蓋上電餅鐺蓋子1分鐘左右，等雞蛋熟了