黃豆醬豬頭肉辣炒青椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃豆醬豬頭肉辣炒青椒是一種用特殊製作的黃豆醬製作而成的菜品，黃豆醬的味道特別濃郁，聞起來有淡淡的辣香味還有濃濃的鮮香味，豬頭肉的肉香味和青椒的菜香味特別的混合在一起，結合出與眾不同的味道，這道普通而又特別的家常菜，不管你的廚藝是否高超都能夠製作出來的。

主料

豬頭肉 ：200g
青椒 ：100g
胡蘿蔔 ：20g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
辣醬 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.所用食材

2.自制辣醬

3.黃豆醬

4.青椒用手掰小塊和胡蘿蔔切片備用

5.熟的豬頭肉也切大片

6.豬頭肉過油炒

7.然後放入青椒和胡蘿蔔加入黃豆醬

烹飪技巧

辣椒開胃，青椒塊用手掰最好，這樣菜入味好。