美味蒜燒黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

肉質細嫩可口的黃花魚富含蛋白質和各種人體所需的氨基酸，多食用有益於身體健康，一道風味十足的家常菜餚蒜燒黃花魚更是讓人喜愛不已。搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用讓人回味無窮，而且製作工藝簡單快捷容易操作。感覺不錯就可以行動啦~

主料

黃花魚 ：300

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

收拾乾淨的魚打花刀後放入小盆中，倒入鹽和料酒醃製10分鐘，準備好葱段和薑片，大蒜放入涼油中，開小火加熱，煸至大蒜顏色金黃即可

將煸好的蒜（含油）和其他所有調味料及香料一起倒入鍋中，加水攪勻。倒入醃製好的魚和醃料，蓋好蓋子，啟動【收汁·紅燒魚】功能，程序自動開始烹製，待程序結束後，蜂鳴器報警，打開鍋蓋將魚小心盛入碟子中，然後將餘下的湯汁等淋到魚身上即可。