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關於蘿蔔絲雜糧面怎麼做的餐飲百科

蘿蔔絲雜糧面怎麼做-蘿蔔絲雜糧面的做法
  • 蘿蔔絲雜糧面怎麼做-蘿蔔絲雜糧面的做法

  • “純綠豆麪加入白麪粉中,用雞蛋、碘鹽和礦泉水壓制而成,配以青蘿蔔絲熗鍋,美味的早餐即可上桌,口味奇特,回味無窮,筋道的面透着豆香,清爽的青蘿蔔融進稠稠的湯中,喝的滿頭大汗,回憶起了小時候老家的小灶台,那才過癮!”食材明細主料綠豆雜麪(250g)青蘿蔔(250g)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)香...
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雜糧麪條怎麼做-雜糧麪條的做法
  • 雜糧麪條怎麼做-雜糧麪條的做法

  • “雜糧的加工簡單,保存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,雜糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、維生素、無機鹽,以及B族維生素含量豐富。”食材明細主料雜糧麪條(200克)西生菜(少許)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)紫菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧...
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蘿蔔絲索麪怎麼做-蘿蔔絲索麪的做法
  • 蘿蔔絲索麪怎麼做-蘿蔔絲索麪的做法

  • “今日早餐換種吃法,燒一碗温軟的索麪吃起”食材明細主料毛芋(適量)白蘿蔔(適量)索麪(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲索麪的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲、毛芋去皮切成滾刀塊2、鍋中放油、下入毛芋翻炒至邊上微黃3、添加適量水,放...
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蘿蔔絲麪湯怎麼做-蘿蔔絲麪湯的做法
  • 蘿蔔絲麪湯怎麼做-蘿蔔絲麪湯的做法

  • “家鄉特色美食。”食材明細主料蘿蔔絲(150g)葱花(10g)香菜(10g)麪粉(50g)輔料鹽(5g)生抽醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲麪湯的做法步驟1、蘿蔔切絲,葱花切絲,香菜切碎,200毫升冷水加麪粉攪拌至均勻備用。2、鍋裏放少許油燒熱,放入葱花翻炒,加入蘿蔔絲翻炒,放醬油,加水燒...
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蘿蔔絲拖面怎麼做-蘿蔔絲拖面的做法
  • 蘿蔔絲拖面怎麼做-蘿蔔絲拖面的做法

  • “好多在外的十堰人給我講,在外待久了想吃點十堰老家的飯菜成了一種奢侈,好在筆者手藝還不錯,經常做家裏的好吃的家鄉美味在朋友圈曬,引來一幫在深圳的十堰人追。雖然比不上家裏原生態的飯菜一模一樣味道,但絕對拿得出手,而且好吃。今天給大家展示一下我們十堰特色美味,蘿蔔絲拖...
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紫薯雜糧麪包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麪包 紫薯雜糧麪包怎麼做
  • 紫薯雜糧麪包的做法 愛上健康雜糧---紫薯雜糧麪包 紫薯雜糧麪包怎麼做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通紅薯的營養成分之外,還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜歡DIY的人羣中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏色,拿來做各種中西式麪點都會有與眾不同的感覺。”食材明細主料高筋麪粉(250克)紫薯泥(70克...
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雜糧涼麪怎麼做-雜糧涼麪的做法
  • 雜糧涼麪怎麼做-雜糧涼麪的做法

  • “夏天的涼麪爽口又簡單,今兒用涮火鍋的雜麪做一道涼拌雜麪。”食材明細主料雜麪(適量)輔料芝麻醬(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)調料大蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧涼麪的做法步驟1、主要原料。2、根據個人口味,芝麻醬加...
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黑麥雜糧蘿蔔餅怎麼做-黑麥雜糧蘿蔔餅的做法
  • 黑麥雜糧蘿蔔餅怎麼做-黑麥雜糧蘿蔔餅的做法

  • “今天小編就和大家分享一道用白蘿蔔做的早餐,非常的簡單,這個早餐我還加入了全麥粉,適合所有人吃,我家先生尤其愛吃這款早餐,每次吃的時候總説,明天也做這個吧,明天繼續吧,太養生了。”食材明細主料黑全麥粉(100克)麪粉(50克)輔料白蘿蔔(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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莜麪雜糧麪條怎麼做-莜麪雜糧麪條的做法
  • 莜麪雜糧麪條怎麼做-莜麪雜糧麪條的做法

  • “常吃雜糧對身體健康大有益處,用幾種雜糧混搭製作麪食會使其營養更為豐富。很多雜糧裏都含有豐富的人體所需的各種物質,比如,維生素、植物蛋白、礦物質以及膳食纖維等,都是人體所必需要補充和攝取的一些天然物質,而常吃蕎麥和莜麥等對心腦血管和糖尿病患者都很有好處。今天做...
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雜糧麪包怎麼做-雜糧麪包的做法
  • 雜糧麪包怎麼做-雜糧麪包的做法

  • “這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麪包,又加入了適量葡萄乾,口感外酥裏軟不粗糙,柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麪粉(250g)輔料牛奶(165g)黃油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雜糧麪包的做法步驟1、除了黃油以外,將其他材料放入麪包...
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青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜怎麼做-青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法
  • 青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜怎麼做-青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料滷鴨雜(適量)青蒜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)紅燒醬油(適量)乾紅辣椒末(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法步驟1、青蒜擇洗乾淨切絲2、胡蘿蔔切絲3、熱鍋冷油放入乾紅辣椒爆香,倒入鴨雜翻炒,加入少許紅燒醬油調色翻炒均勻盛起4...
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雜糧三絲春捲怎麼做-雜糧三絲春捲的做法
  • 雜糧三絲春捲怎麼做-雜糧三絲春捲的做法

  • “春捲非常好吃,但是油炸的熱量高不健康。用雜糧煎餅做皮,捲上蔬菜雞蛋少油煎即可。”食材明細主料煎餅(一張)雞蛋(一個)火腿(100g)青椒(100g)輔料鹽(1g)孜然(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧三絲春捲的做法步驟1、雞蛋一個打散,放入平底鍋攤雞蛋餅2、雞蛋餅切絲備用3、火腿和...
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雞雜炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法
  • 雞雜炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料雞雜(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1條)輔料料酒(2匙)食鹽(2克)花生油(5匙)魚露(1克)雞精(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋炒雞雜2、雞雜快速翻炒熟3、炒熟後裝起備用4、熱油鍋炒土豆胡蘿蔔絲5、土豆胡蘿蔔絲炒八成熟後,把炒熟的雞雜倒進...
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雜糧蘿蔔飯怎麼做-雜糧蘿蔔飯的做法
  • 雜糧蘿蔔飯怎麼做-雜糧蘿蔔飯的做法

  • “😋家常”食材明細主料大米(適量)輔料燕麥(適量)黃豆(適量)芝麻(適量)玉米沙(適量)薏仁(適量)蕎麥米(適量)糙米(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜糧蘿蔔飯的做法步驟1、把大米和雜糧們泡好2、倒入蒸鍋當中3、最小火,半小時即可4、可以適量加一些米湯5、透氣即可6、展示成品哦香香...
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白蘿蔔牛肉雜糧餃子怎麼做-白蘿蔔牛肉雜糧餃子的做法
  • 白蘿蔔牛肉雜糧餃子怎麼做-白蘿蔔牛肉雜糧餃子的做法

  • “立秋後,早晚涼了,小風一吹,很容易着涼,而晌午前後又熱得和盛夏有一拼。除了適當增減衣物外,在飲食上也要吃些防秋燥的食物,尤其是白色的食物如白蘿蔔、百合、梨等。立秋後吃餃子,吃韭菜豬肉的不如吃這餡——牛肉白蘿蔔。牛肉脂肪含量少,白蘿蔔富含維生素C、蛋白質等營養素,生吃...
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雜糧餄餎面的做法 白菜肉絲雜糧餄餎面 雜糧餄餎面怎麼做
  • 雜糧餄餎面的做法 白菜肉絲雜糧餄餎面 雜糧餄餎面怎麼做

  • “俗話説,百菜不如白菜,白菜的營養豐富,富含維生素,粗纖維,吃了對人體有諸多的好處。還是春季的時候,有一次在地壇公園開生活用品展銷會,約上同事逛了一圈,買回了一個手工壓麪條機,買回來一直放在櫃子裏沒動,天氣涼了才想起來,這個季節正是大白菜下來的時候,就用大白菜做一個白菜雜糧...
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蘿蔔絲海蠣子雜糧包怎麼做-蘿蔔絲海蠣子雜糧包的做法
  • 蘿蔔絲海蠣子雜糧包怎麼做-蘿蔔絲海蠣子雜糧包的做法

  • “海蠣子是我們大連當地的叫法,別的地方都稱為生蠔,學名應該稱之為牡蠣。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。蘿蔔不僅是一種物美價廉的根莖菜,而且營養豐富,冬季的蘿蔔價格實惠又水嫩,...
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雜糧手擀麪怎麼做-雜糧手擀麪的做法
  • 雜糧手擀麪怎麼做-雜糧手擀麪的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)高粱面(15克)玉米麪(15克)黑豆麪(15克)輔料葱花(適量)滷雞蛋(一個)油菜(少許)鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜糧手擀麪的做法步驟1、準備各種麪粉~2、均勻混合在一起3、用温水合面,放兩克鹽,面要合的硬一些~4、麪糰蓋保鮮膜...
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雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法
  • 雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法

  • “雜糧面發糕屬於發酵類麪食,主要是以小麥麪粉為主,摻雜玉米麪、高粱面等雜糧面面為材料,經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素,及其有助於人體血糖控制等特性,也使得雜糧面發糕逐步在全國各地興盛起來。下面就雜糧面發糕的做法和配方,做詳細介紹。”食材明...
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胡蘿蔔雜糧煎餅怎麼做-胡蘿蔔雜糧煎餅的做法
  • 胡蘿蔔雜糧煎餅怎麼做-胡蘿蔔雜糧煎餅的做法

  • “晚春的陽光已經開始有那麼點毒熱的意思了,最近我好像又有了那麼點每到熱天就不想吃飯的感覺了。實在不知道吃什麼好,就乾脆給自己來一款胡蘿蔔雜糧款而且非常開胃的煎餅吧!這款煎餅不但顏色有春天的感覺,吃起來也是非常有營養。小小一個煎餅下肚,營養補充無數。非常適合在這...
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蘿蔔絲雜糧餅怎麼做-蘿蔔絲雜糧餅的做法
  • 蘿蔔絲雜糧餅怎麼做-蘿蔔絲雜糧餅的做法

  • “冬天蘿蔔是個寶,多吃蘿蔔對身體好;今兒就給大家分享一道用蘿蔔用的雜糧餅,方法簡單,操作快捷,手不沾面,4分鐘不要,一鍋香噴噴、金燦燦的蘿蔔絲雜糧煎餅就大功告成了。外皮酥脆,餡香軟糯,青蘿蔔的爽脆,紅蘿蔔的細嫩,相互交織在一起,每咬一口都能吃到蘿蔔絲的脆嫩,真的好吃極了。如果...
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蘿蔔牛雜麪怎麼做-蘿蔔牛雜麪的做法
  • 蘿蔔牛雜麪怎麼做-蘿蔔牛雜麪的做法

  • “咋説呢,對於某隻小孩來説想總有得吃,但我偶爾一個月做一兩次吧。”食材明細主料牛雜(半斤)白蘿蔔(一個)輔料蒜苗(一顆)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛雜麪的做法步驟1、蘿蔔切小塊,放入蓋住蘿蔔的水就可以了(有時間切滾刀塊慢慢燜更好吃)。2、牛雜我...
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雜糧面餡餅的做法 健康好吃的——雜糧面餡餅 雜糧面餡餅怎麼做
  • 雜糧面餡餅的做法 健康好吃的——雜糧面餡餅 雜糧面餡餅怎麼做

  • “健康好吃的雜糧面餡餅。”食材明細主料燕麥面(50克)小米麪(50克)蕎麥麪(50克)黃豆麪(50克)全麥粉(50克)黑米麪(50克)輔料麪粉(100克)酵母(3克)肉餡(500克)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜糧面餡餅的做法步驟1、準備好雜糧面(燕麥面50克、小米...
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雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法
  • 雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法

  • “好誘人,有食慾,賣相也不錯,多吃雜糧面,身體健康!”食材明細主料雜糧面(兩大勺)白麪粉(兩大勺)輔料温水(適量(40度以下))酵母(適量)白糖(6g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧面饅頭的做法步驟1、雜糧麪粉備用。2、白麪粉備用。3、盆中放入兩大勺白麪粉和雜糧麪粉,加酵母、白糖和温...
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豬油渣蘿蔔雜糧包怎麼做-豬油渣蘿蔔雜糧包的做法
  • 豬油渣蘿蔔雜糧包怎麼做-豬油渣蘿蔔雜糧包的做法

  • “開春了,家裏冬儲的大蘿蔔還有一筐,要趁着它們沒變“糠”之前吃掉。快速消耗蘿蔔的方法就是吃餡了。用蘿蔔做餡蒸包子那簡直就是美味啊!從小到大幾十年,各種各樣的蘿蔔蒸包子,吃起來沒夠。原以為江西長大的老公會不喜歡這北方的大蘿蔔餡包子,但沒想到他更是稀罕得不得了。每次...
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