雜糧涼麪怎麼做-雜糧涼麪的做法

“夏天的涼麪爽口又簡單，今兒用涮火鍋的雜麪做一道涼拌雜麪。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜糧涼麪的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、根據個人口味，芝麻醬加生抽，鹽，醋，少許白糖，加適量水調勻備用。

• 3、涼油下鍋，炸花椒油。

• 4、大蒜切末，放在芝麻醬裏，澆上熱花椒油調勻。

• 5、黃瓜洗淨切絲，香菜切碎備用。

• 6、做開水，放入雜麪，煮熟。

• 7、將雜麪過涼水撈出，澆上芝麻醬，放黃瓜絲，香菜拌勻即可。

• 8、雜糧涼麪。