- “一盤魚香炒蛋能吃五碗米飯,這道菜真的是即下飯,又簡單!”食材明細主料雞蛋(3個)青椒(1個)輔料蘿蔔(半根)木耳(3朵)蒜(適量)大葱(一節)調料生抽(3勺)老陳醋(2勺)蠔油(1勺)水澱粉(1勺)白砂糖(1勺)清水(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香炒雞蛋的做法步驟1、準備好材料備用。2、魚香汁:3勺生...
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- 食材明細主料香蕉(兩個)牛奶(200毫升)雞蛋(兩個)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉雞蛋羹的做法步驟1、香蕉去皮切成小塊。2、把香蕉放入豆漿機裏。3、倒入牛奶,接通電源選擇“果蔬冷飲”功能,讓豆漿機開始工作。4、雞蛋打入大碗裏攪勻。5、豆漿機結束工作後把200毫...
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- 食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1聽)調料老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)耗油(適量)八角(2個)桂平(1片)幹辣椒(3個)花椒(10粒)香葉(3片)草果(1個)生薑(1快)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋,鍋開後轉中小火繼續煮8分鐘左右。雞蛋煮熟即可。煮好的雞蛋過涼水可...
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- “魚生,又叫生魚片,選優質的魚切片,蘸食醬料,味道鮮美。起源於中國的生魚片,在日本得到發揚,在選料,加工等各方面極具考究,因為沒有傳統的炒,炸,烹飪等因素,營養不流失,很有營養價值,但是生魚片要經過很好的衞生處理,因此推薦海魚來做原材料。”食材明細主料新鮮海魚(500克)芥末(適量)輔料...
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- “萌萌噠一款小蛋糕,是小朋友非常喜歡的KITTY姐妹,據説蝴蝶結的是姐姐,小花花的是妹妹哦!假期快到了,快為家裏的小朋友做一些吧!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)玉米油(25克)細砂糖(50克)水(55克)輔料牛奶巧克力(適量)白巧克力(適量)紅色素(少許)綠色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高...
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- “美味又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料葱(適量)調料生抽(2勺)麻油(1勺)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌勻。2、打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求。3、水開上鍋蒸8分鐘,關火悶2分鐘,開蓋。表面上在淋一...
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- 雞蛋是日常不可或缺的食物之一,雞蛋的營養價值可以説是多樣、易吸收、性價比高。雞蛋富含蛋白質,脂肪尤其蛋清還有潤肺利咽,清熱解毒的功效,很適合我們這樣生活在霧霾城市的人食用,而其脂肪蛋白也深受喜愛運動的小夥伴的追崇,所以雞蛋在生活中地位不可估量。想要吃到更加美味的...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(五個)輔料温水(適量)糖(適量)油(適量)蒜蓉(適量)醋(適量)香油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚兒雞蛋羹的做法步驟1、準備五個雞蛋2、雞蛋打成蛋液,加入鹽,同個方向攪拌均勻3、準備一碗温水,水和蛋液的比例是1:1,温水分三次倒入蛋液...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)尖椒(5個)輔料蒜(4瓣)葱(2根)調料水(適量)生抽(1勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、將需要的食材準備好。2、雞蛋打散,加入水,攪打均勻備用。3、鍋中加油。4、油熱下雞蛋。5、加熱至雞蛋定型。6、戳成這麼大塊就行,舀出來放碗中備...
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- 食材明細主料雞蛋(6個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(1勺)姜(兩片)白糖(1勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋,不要把蛋清劃破,不要劃花刀!會破壞虎皮的完整性的。2、起鍋放寬油,筷子放油裏面周邊油細密的氣泡時,調中火,用勺子慢慢把雞蛋逐一放入。3...
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- “糖醋雞蛋是一道菜品,製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等,是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品,口感酸甜,適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。”食材明細主料雞蛋(400g)調料白砂糖(6g)醋(6g)大蒜(3g)大葱(3g)姜(5g)食用油(20g)澱粉(3g)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋煎蛋的做法步驟1、將雞...
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- 食材明細主料鮑魚(3個)雞蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚雞蛋羹的做法步驟1、食材:鮑魚、雞蛋。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入碗中,加適量的料酒。5、拌勻。6、隨後,將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。...
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- “鬆軟,有嚼勁,樣式多,口感佳,淡香味。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料玉米粒(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、米飯一中碗,新做的或是上頓的剩飯都可,乾爽為佳。2、各種輔料切米粒大小的小碎丁。...
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- “酸辣蛋花湯是一道家常湯菜,製作原料主要有雞蛋,嫩豆腐,水發木耳。這道湯的酸味主要就是靠番茄,十分開胃爽口。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩豆腐(50g)水發木耳(50g)輔料葱花(葱花)調料胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸...
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- “簡單又營養,老人小孩都愛吃。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料豆漿(300g)調料鹽(1g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐的做法步驟1、3個雞蛋共計167g,倒入碗中打散,加入300g豆漿、1g鹽攪拌均勻。豆漿與雞蛋的比例1.5~2之間,豆漿要涼的!2、找一個合適的容器,容器裏面覆一層保鮮膜...
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- “非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温水(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法!!雞蛋殼不要扔,儘量打雞蛋從蛋殼中間下手,蛋殼當量杯,一個雞蛋就放四個半個雞蛋殼...
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- “最簡單最美味的雞蛋做法。”食材明細主料雞蛋(若干)輔料葱花(適量)蒜(適量)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋的做法步驟1、將葱、蒜準備好。2、煮熟的雞蛋改刀成3片下鍋煎至兩面金黃。3、加入葱白和蒜末,做後撒如椒鹽和孜然粉,喜歡吃辣的再撒一...
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- 姐姐手工炸雞是非常著名的連鎖品牌,經過多年的發展,依靠着豐富的產品還有實惠的價格,深受消費者的喜歡。現在加盟店已經發展到了全國各地,幾乎所有的大城市都可以看到姐姐手工炸雞的身影。那麼姐姐手工炸雞怎麼加盟?看看下文大家就知道啦。姐姐手工炸雞怎麼加盟1.首先投資者...
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- 食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(2g)麪粉(25g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、首先把土豆和少許胡蘿蔔去皮切絲(這裏用切絲器最好,省事)然後加入一個雞蛋,一勺鹽,還有面粉,混合均勻。2、混合均勻後,粘在土豆絲上面的雞蛋麪粉,能有點...
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- “能做銀魚雞蛋羹,還要感謝我的一位好朋友,他叫錦東,我倆在同一所大學、同一個專業讀本科,畢業後來到了同一個單位,被分到同一個宿舍。銀魚乾錦東從安徽老家帶來的,這是他們那的一個特產,也是錦東引以為傲的地方特色美食。他説銀魚生活在淡水湖中,體長三釐米左右,白色透明、通體無...
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- “健康美味,你應該試試。”食材明細主料木耳(100g)雞蛋(3個)輔料剁椒(1勺)調料生抽(1勺)鹽(2g)糖(1g)料酒(3ml)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋放料酒和一點點清水打散,鍋大火燒熱後倒入油,油熱倒入蛋液,攤成金黃色後用鍋鏟鏟成塊盛出。2、幹木耳放清水裏泡半...
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- “雞蛋里加入了鱈魚,用紫菜調味,適合8個月以上的寶寶食用。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料鱈魚(一塊)紫菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱈魚雞蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋磕開,稱一下重量,鱈魚撕碎,挑剔出魚刺。紫菜洗淨,放在鱈魚裏,加和雞蛋一樣重量的水。3、鱈魚紫...
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- “火雞並不是外國才有的,恩施有一種景陽雞,最大有9斤重。又叫9斤雞,是外國傳教士帶入中國的外國雞和湖北恩施土雞結合而成”食材明細主料景陽雞(1只)恩施小土豆(4個)香菇(2個)洋葱(半個)青椒(半個)輔料蠔油(1勺)胡椒粉(半小勺)辣椒粉(半小勺)蒜(2個)紅酒(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)手抓餅(2張)輔料午餐肉(100g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)午餐肉雞蛋餅的做法步驟1、在面板上撒上面粉,將手抓餅從冷凍室取出,去掉保鮮紙,放在面板上回温。等到手抓餅變得柔軟可以擀開的時候,擀成大片,然後用擀麪杖挑起來。2、將手抓餅放在平底鍋裏,鋪平。...
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- 雞蛋羹,小編昨天才剛做完吃完這道菜,對於這道菜的做法小編存在這樣一個問題,就是為什麼總是蒸不好,要麼是有氣孔,要麼是不夠嫩,要麼就是不夠均勻,吃起來不夠順滑。所以一直在探究蒸雞蛋羹的技巧。根據朋友介紹,今天大家一起來學學吧。蒸雞蛋羹的做法與技巧,教你做出又嫩又滑的雞蛋...
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