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關於玫瑰鮮花軟曲奇的做法的餐飲百科

玫瑰鮮花軟曲奇怎麼做-玫瑰鮮花軟曲奇的做法
  • 玫瑰鮮花軟曲奇怎麼做-玫瑰鮮花軟曲奇的做法

  • “純手工曲奇是個愛的禮物,這個源頭來自英國的音樂家愛德華·埃爾加夫婦的故事。愛德華很多作曲靈感就來源於他妻子所製作的純手工餅乾。每當他餓的時候,他總能在餐桌上找到一碟愛麗絲親手製作的餅乾,而這些小點心能讓他感受到滿溢的愛,激發他更多的創作靈感,並創作出了大量優...
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杏仁玫瑰花曲奇怎麼做-杏仁玫瑰花曲奇的做法
  • 杏仁玫瑰花曲奇怎麼做-杏仁玫瑰花曲奇的做法

  • “自懂事以來。玫瑰就代表愛情,玫瑰的傳説有各種各樣的版本。而愛情,自然有各種各樣的説辭。帶刺的玫瑰背後有傷心、難過、痛苦、失望、心灰意冷。所有的負面情緒都是花朵背後的荊棘。那凌駕在尖刺上的美豔花朵,不正是愛情中的興奮、開心、快樂、驚喜、心花怒放。每種花的花...
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玫瑰花香曲奇餅怎麼做-玫瑰花香曲奇餅的做法
  • 玫瑰花香曲奇餅怎麼做-玫瑰花香曲奇餅的做法

  • “友人送了玫瑰花茶包,就琢磨做了這款花香四溢的小點~(茶包是純的玫瑰花,不含茶葉的)”食材明細主料玫瑰花(6.6克)低筋粉(100克)糖粉(25克)黃油(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花香曲奇餅的做法步驟1、準備好所有的材料2、玫瑰茶包用涼開水浸泡10~15分鐘3、黃油切小塊室温...
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香甜的玫瑰花曲奇如何做簡單又好吃
  • 香甜的玫瑰花曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香甜的玫瑰花曲奇是一種酥軟香甜的曲奇餅乾。製作香甜的玫瑰花曲奇所需要的食材有低筋麪粉、黃油、蛋液和玫瑰鮮花醬。香甜的玫瑰花曲奇的製作過程稍微有點繁瑣,大家需要耐心去做。製作好香甜的玫瑰花曲奇...
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玫瑰花曲奇如何做簡單又好吃
  • 玫瑰花曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天介紹給大家的就是好吃的一道食物,但是其是好吃食物並不是遙不可及的就像是今天的這道好吃的玫瑰花曲奇,聽名字大家就會覺得很好吃,因為名字上面來説就是很吸引人,而且花製作的食物也是很受歡迎的,所以希望...
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鮮花玫瑰餅怎麼做-鮮花玫瑰餅的做法
  • 鮮花玫瑰餅怎麼做-鮮花玫瑰餅的做法

  • “鮮花玫瑰餅。雲南特有名的一道點心。好吃是好吃,卻做法不詳。曾經廣泛蒐羅關於玫瑰餅的做法,卻大多是用糖玫瑰製作。使用鮮玫瑰花的做法,實在少之又少。偶在某書中見到過,只是需要生鍋動灶,讓人感覺有些麻煩;而且那用花量感覺太少,好像無法滿目是花,口口鮮香。後來?後來就不去理...
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豆沙玫瑰曲奇怎麼做-豆沙玫瑰曲奇的做法
  • 豆沙玫瑰曲奇怎麼做-豆沙玫瑰曲奇的做法

  • “跟着大咖玉池桃紅老師學做的豆沙玫瑰曲奇餅乾!一早看到老師微博推送的這款餅乾了,就挪不動腳步了,關鍵家裏材料都齊全,而且這個也正好讓我1年多沒碰過的裱花嘴見見天日!早飯不做就動手了!做好後太驚豔了,顏值爆棚有沒有,過春節送人很不錯,很喜慶!很快就到情人節了,做了送朋友也是...
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玫瑰抹茶雲頂曲奇的做法 玫瑰抹茶雲頂曲奇----入口即化的曲奇 玫瑰抹茶雲頂曲奇怎麼做
玫瑰心形曲奇怎麼做-玫瑰心形曲奇的做法
  • 玫瑰心形曲奇怎麼做-玫瑰心形曲奇的做法

  • “心形是傳達愛意的最好方式,玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅乾散發着濃郁的香味,吃起來更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明細主料低筋麪粉(250克)無鹽黃油(200克)幹玫瑰花(5克)輔料鹽(2克)糖粉(100克)砂糖(4克)蛋黃(10克)香草精(1/2茶匙)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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玫瑰鮮花飲怎麼做-玫瑰鮮花飲的做法
  • 玫瑰鮮花飲怎麼做-玫瑰鮮花飲的做法

  • “#夏日飲品#食用玫瑰花開了,僅有兩朵,摘下,泡茶,享受下勞動的果實,勞動是香甜的味道。”食材明細主料玫瑰鮮花(兩朵)輔料開水(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰鮮花飲的做法步驟1、食用玫瑰花開了,是這種粉粉的顏色,採下來。2、清洗乾淨,放杯子裏。3、水開後,晾到約70度...
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玫瑰曲奇怎麼做-玫瑰曲奇的做法
  • 玫瑰曲奇怎麼做-玫瑰曲奇的做法

  • “只要四種基礎的食材,和一些操作的小技巧,就能將普通的黃油曲奇,變身滿滿少女心的玫瑰曲奇,浪漫又美味,趕快試試吧。”食材明細主料無鹽黃油(160克)牛奶(40克)細砂糖(60克)鹽(2克)小麥粉(230克(金龍魚糕點用))輔料食用色素(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰曲奇的做法步驟1、準...
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巧克力玫瑰曲奇怎麼做-巧克力玫瑰曲奇的做法
  • 巧克力玫瑰曲奇怎麼做-巧克力玫瑰曲奇的做法

  • “#烘焙之路#第二彈~……其實已經練習了好多次曲奇,前幾次裱花擠出的形狀很好看,經過高温受熱就變成了餅,而且顏色上也沒有外面賣的那種光鮮亮麗,於是今天試了巧克力曲奇,嘻嘻,怎麼烤都是這個顏色……還望大家多多支持喲!快到七夕啦,形似玫瑰花的曲奇送給喜歡的人要比真的玫瑰花...
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玫瑰鮮花餅的做法 春天的味道—玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花餅的做法 春天的味道—玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做

  • “當《花千骨》這部唯美仙俠電視劇熱播的時候,小骨做的桃花羹也火熱起來,各種鮮花美食也是如沐春風,犀利的刺激着我們的味蕾,這不禁讓我想起了鮮花玫瑰餅。我與玫瑰的情緣還要從大學時代説起,當時我所在大學的城市坐落在西南邊城—素有“春城”之稱的昆明,昆明的確四季如春,漫花...
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玫瑰花曲奇怎麼做-玫瑰花曲奇的做法
  • 玫瑰花曲奇怎麼做-玫瑰花曲奇的做法

  • “同樣的配方換了種花型。”食材明細主料低粉(100g)杏仁粉(20g)總統無鹽黃油(80g)細砂糖(40g)牛奶(20g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花曲奇的做法步驟1、牛奶和糖加熱化開就好了(夏天要晾涼冬天要温熱)2、黃油提前軟化。3、用電動打蛋器打發(體積變大顏色變白)4、分...
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紅曲玫瑰花饅頭怎麼做-紅曲玫瑰花饅頭的做法
  • 紅曲玫瑰花饅頭怎麼做-紅曲玫瑰花饅頭的做法

  • “中秋佳節,花好月圓,就拿這玫瑰為即將到來的團圓節應應景吧。”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)紅曲粉(5克)酵母粉(5克)糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲玫瑰花饅頭的做法步驟1、將原料全部混合,揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜在室温下發酵至二倍大。2、發酵好的麪糰再次...
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可可玫瑰曲奇怎麼做-可可玫瑰曲奇的做法
  • 可可玫瑰曲奇怎麼做-可可玫瑰曲奇的做法

  • “做了好幾次,這次算是不錯的,推薦大家!”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(125克)輔料可可粉(12克)淡奶油(90ml)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可玫瑰曲奇的做法步驟1、黃油軟化後,加入糖粉。2、用電動打蛋器打至發白。3、分幾次倒入淡奶油,每次拌勻後倒入。4、拌勻。5...
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玫瑰鮮花餅怎麼做-玫瑰鮮花餅的做法
  • 玫瑰鮮花餅怎麼做-玫瑰鮮花餅的做法

  • “三月江南遊偶遇高人指點,回家等到6月玫瑰季從雲南買了滇紅食用玫瑰,做一瓶價格不菲的玫瑰醬,剩下就是三個月的等待,9月暑熱未消,做起等待多時的玫瑰鮮花餅。口感再無澀味超級美妙。”食材明細主料玫瑰醬(300g)輔料糯米粉(30克)調料水油麪(適量)低筋粉(120g)黃油(83g)糖(18g)水(68g)酥油(適...
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玫瑰餡曲奇酥餅怎麼做-玫瑰餡曲奇酥餅的做法
  • 玫瑰餡曲奇酥餅怎麼做-玫瑰餡曲奇酥餅的做法

  • “這個玫瑰餅名字取得有點繞口,我主要是想説明玫瑰餅的皮是曲奇的餅,而不是傳統的千層酥皮。千層酥皮的我以前做過,也發過菜譜,也許是我不是特別喜歡吃千層酥皮的緣故吧,我還是覺得這種曲奇麪皮的更好吃。”食材明細主料玫瑰醬(200g)熟花生碎(150g)輔料低筋粉(200g)黃油(120g)糖粉(80g)...
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紅糖花生軟曲奇怎麼做-紅糖花生軟曲奇的做法
  • 紅糖花生軟曲奇怎麼做-紅糖花生軟曲奇的做法

  • “方子改自君之的“葡萄巧克力軟曲奇”,我沒有葡萄乾,就換成了花生,結果就出現了我這個方子。”食材明細主料低筋麪粉(100g)泡打粉(2g)鹽(2g)紅糖(40g)熱水(50g)花生碎(30g)植物油(30g)輔料巧克力豆(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖花生軟曲奇的做法步驟1、紅糖中倒入熱水,攪拌一...
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玫瑰蛋黃曲奇怎麼做-玫瑰蛋黃曲奇的做法
  • 玫瑰蛋黃曲奇怎麼做-玫瑰蛋黃曲奇的做法

  • “玫瑰蛋黃曲奇,吃起來有點淡淡的玫瑰花味,不濃,要是喜歡的話可以多加玫瑰花瓣;下午茶的時候吃上幾塊,是不是有點小資的味道。要是你希望成為美人,就多吃玫瑰花吧。”食材明細主料低粉(150克)玉米澱粉(50克)蛋黃(2個)糖(60克)黃油(90克)鹽(適量)輔料幹玫瑰花蕾(3朵)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做

  • “鮮花餅是雲南特產,這幾年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜歡吃,偶爾我還給她們快遞,不過都是買的,現在我已經很有信心給她們郵寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鮮花餅在雲南有N多種,有現烤的,有保質期一個月到半年不等的,其中最好吃的還是現烤的,我也買過很多嘗試,味道...
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玫瑰花味曲奇餅乾怎麼做-玫瑰花味曲奇餅乾的做法
  • 玫瑰花味曲奇餅乾怎麼做-玫瑰花味曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(200克)低筋麪粉(300克)糖粉(150克)奶粉(100克)雞蛋(1個)玫瑰花(3克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玫瑰花味曲奇餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料!2、除雞蛋,把所有材料放一起3、把所有材料加適量水攪拌均勻!4、把麪糊分兩次加到蛋液裏,攪拌均勻5、麪糊裝裱,擠出玫...
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玫瑰花形黃油曲奇怎麼做-玫瑰花形黃油曲奇的做法
  • 玫瑰花形黃油曲奇怎麼做-玫瑰花形黃油曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130克)細砂糖(35克)糖粉(65克)雞蛋(50克)低筋麪粉(200克)輔料香草精(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花形黃油曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化,用電動打蛋器打至順滑。2、加入細砂糖和糖粉。3、用打蛋器最快檔打至順滑,體積稍有膨脹。4、雞蛋分三次加...
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玫瑰雙色曲奇怎麼做-玫瑰雙色曲奇的做法
  • 玫瑰雙色曲奇怎麼做-玫瑰雙色曲奇的做法

  • “標註的是1盤學廚30連不粘曲奇烤盤的用量。此模具不粘性能突出,脱模只需輕推曲奇即可。清潔模具用紙巾擦拭。根據模具圓形大小,擠出大小一致的曲奇,不但更加美觀,且烘烤時成熟度一致,上色也更均勻。”食材明細主料黃油(150克)細砂糖(40克)糖粉(30克)蛋黃(1個)淡奶油(80克)低筋粉(220克)輔...
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玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做

  • “一直到今天才發這一貼,這段時間都在思考能夠代表我們雲南的中秋美食是什麼呢,月餅全國各地都有,但提起玫瑰鮮花月餅大家應該第一想到的就是雲南。鮮花月餅用新鮮採摘的玫瑰花,取其花瓣,加上白糖、冰糖、豬油等材料製作成餡料,再用水油酥面制皮包上餡烤制而成。鮮花餅最好能及...
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