![家常臘八蒜如何做簡單又好吃]( "家常臘八蒜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料去皮大蒜：6斤輔料米醋：3斤具體步驟1.大蒜去皮，洗淨晾乾2.一直用米醋，純屬個人愛好。陳醋也行。但是覺得不如米醋口感好3.選擇一個大一點的容器，加蒜加醋，等一個星期就可以吃了，醋多加一點4.泡好了，吃個紅燒肉...
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![臘八蒜如何做簡單又好吃]( "臘八蒜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蒜：4頭米醋：適量輔料具體步驟1.大蒜3、4頭包好控幹放在容器裏把每瓣蒜的根部切掉容易更好吸收醋2.倒上米醋沒過大蒜即可3.我用的樂扣為了讓它更密封放了一個保鮮袋對摺後然後蓋好蓋子常温處放好4.兩...
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![DIY臘八蒜的做法如何做簡單又好吃]( "DIY臘八蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫皮蒜：7頭輔料米醋：3/4瓶具體步驟1蒜去皮洗淨後控幹水份。2取玻璃容器裝3/4蒜進去3加米醋至瓶口。然後蓋緊蓋放在陰涼且能見到陽光的地方，大概半個月到一個月就好了。烹飪技巧1、醃臘八蒜一定要用紫皮蒜...
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![家庭版臘八蒜的做法如何做簡單又好吃]( "家庭版臘八蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大蒜：3個輔料米醋：適量具體步驟1.準備米醋和大蒜。2.把大蒜皮剝去3.把大蒜放入乾淨的瓶子裏4.再倒入米醋5.米醋能泡過大蒜即可6.蓋上瓶蓋，放至大蒜變綠即可食用烹飪技巧臘八蒜是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也...
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![可口的臘八蒜的做法如何做簡單又好吃]( "可口的臘八蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘臘八蒜的做法是用蒜苗和大蒜一起炒的美味，製作方法十分簡單易學，味道鮮美可口，讓人垂涎欲滴，還可根據自己的口味加適量辣椒醬，我一般比較喜歡加一些辣椒醬，讓蒜苗更加美味。非常適合為家人做這個吃這個美味的臘...
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![臘八蒜如何做簡單又好吃-翡翠蒜]( "臘八蒜如何做簡單又好吃-翡翠蒜")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮蒜：適量輔料陳醋：10白糖：適量料酒：適量耗油：適量醬油：1山花椒段：適量大料：適量具體步驟1.沒有紫皮蒜，這次用的普通蒜！這是成品！2.口感要比臘八蒜好吃，酸甜鹹！醋和醬油的比例是10:1，其他根據口味適量就好！3.蒜去...
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![美味臘八蒜的做法如何做簡單又好吃]( "美味臘八蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹一道美食，名字美味臘八蒜的做法，春季乾燥，臘八蒜是春天養肺的健康蔬菜。春天吃臘八蒜能有效防治流行性感冒和腦膜炎及結膜炎等常見病。臘八蒜中的很多佐料讓食物更加美味，滋味鮮美，絕對是這個季...
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![「DIY美食」臘八蒜的做法如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」臘八蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫皮大蒜：250輔料白糖：一小勺（約3g）米醋：300ml具體步驟1、紫皮大蒜剝去外皮。2、把大蒜掰成小瓣。3、洗乾淨雙手，再把每顆蒜瓣上的皮剝乾淨（不要洗）。4、把剝好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖（可加...
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![炒杏鮑菇臘八蒜的做法如何做簡單又好吃]( "炒杏鮑菇臘八蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘八蒜：適量輔料杏鮑菇：一根半具體步驟1.準備工作：杏鮑菇切片，青紅椒切2*2大小各幾片，臘八蒜切片。2.鍋內少許油加熱，下切好的杏鮑菇片幹煎一會，盛出備用。3.熱鍋冷油，下葱末爆香，加青紅椒片炒制一會，入杏鮑菇...
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![臘八蒜（附竅門、原理、來源講究）如何做簡單又好吃]( "臘八蒜（附竅門、原理、來源講究）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料（紫皮）大蒜：適量米醋：適量輔料具體步驟1.將大蒜包去蒜皮，洗淨用幹屜布擦乾2.在瓶子裏放入半瓶大蒜3.兑滿米醋，將口封嚴4.在低温狀態下，泡十多天就好了烹飪技巧竅門1、大蒜最好用紫皮蒜，因為紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣...
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![「DIY」臘八蒜的做法如何做簡單又好吃]( "「DIY」臘八蒜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅皮蒜：500輔料醋：1000毫升具體步驟1.將容器洗淨晾乾，保證無油無水。2.將蒜米一粒粒剝皮，去膜，成白胖子。3.將蒜放在無油無水的容器中，加入米醋，蓋好蓋子放陰涼處到除夕夜開蓋食用。4.除夕那天開蓋的蒜。5....
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![臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做]( "臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做")
- “臘八節醃製的臘八蒜醋罈子裏還有那麼多，春天來了，氣温逐漸升高，泡在醋裏面的蒜時間太久，口感就不是那麼爽脆。想起了當年在濟南時吃了一道用臘八蒜和扇貝肉炒制的一道菜，味道相當的棒，臘八蒜和扇貝肉的結合既去除了海鮮扇貝的寒氣，又獨顯這道菜另外一種獨特味道，也是非常另類的...
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![臘八獨頭蒜怎麼做-臘八獨頭蒜的做法]( "臘八獨頭蒜怎麼做-臘八獨頭蒜的做法")
- “臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地...
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![臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 那誘人的一抹翠綠～臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “臘八蒜並不是非得臘八才能做”食材明細主料大蒜（適量）冰糖（適量）輔料陳醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、大蒜掰開去皮2、切掉根部3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶，晾乾沒有水分，放入一半冰糖4、放入蒜瓣，在放一層冰糖，倒滿陳醋，保鮮膜封口，擰緊蓋子...
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![臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 除夕夜的美味——臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- 食材明細主料紫皮蒜（500克）輔料米醋（1000ml）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、去一個容器，用開水燙洗乾淨，晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨，晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯，密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那天做，密封好，直到除夕晚上吃餃子的時候打開。蘸餃子，太美...
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![臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味：臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 如何使臘八蒜更入味：臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料米醋（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒入米醋沒過蒜片。6、加小半勺白糖。7、醃製成大蒜變色...
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![翡翠臘八蒜怎麼做-翡翠臘八蒜的做法]( "翡翠臘八蒜怎麼做-翡翠臘八蒜的做法")
- “這道菜背後的故事～：泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一...
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![速成臘八蒜怎麼做-速成臘八蒜的做法]( "速成臘八蒜怎麼做-速成臘八蒜的做法")
- “臘八醋剛吃完！還想吃怎麼辦？自己做吧！這個方法是和家政女皇那個節目裏學的哦！超級簡單哦！”食材明細主料大蒜（適量）天立老醋（適量）輔料紅糖（適量）二鍋頭（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）未知（難度）速成臘八蒜的做法步驟1、把大蒜和醋準備好！2、拿一根牙籤從大蒜的根部插一下！3、準備好紅糖！4...
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![自制臘八蒜怎麼做-自制臘八蒜的做法]( "自制臘八蒜怎麼做-自制臘八蒜的做法")
- 食材明細主料紫皮蒜（6個）輔料玻璃瓶（1個）調料白醋（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制臘八蒜的做法步驟1、食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、鹽。2、將紫皮蒜剝去蒜皮。3、切去一點尾部。4、裝入玻璃瓶裏，加適量的鹽。5、加適量的零卡糖。6、加適量的白...
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![醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法]( "醃臘八蒜怎麼做-醃臘八蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（300g）輔料醋（300g）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）神級（難度）醃臘八蒜的做法步驟1、準備10朵大蒜。2、扒皮處理，放入醃製容器。3、將醋燒開，容器內加入白糖，將醋倒入放入大蒜的容器內。小竅門放入醋，白糖，將醋燒開在倒入容器內。...
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![臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法]( "臘八蒜怎麼做-臘八蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（300g）調料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖，白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...
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![香醋臘八蒜怎麼做-香醋臘八蒜的做法]( "香醋臘八蒜怎麼做-香醋臘八蒜的做法")
- “臘八蒜必須在臘八節（臘月十八）那天泡製。用香醋泡的臘八蒜比白醋泡，口味沒那麼衝，有點微甜。”食材明細主料香醋（適量）輔料蒜瓣（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香醋臘八蒜的做法步驟1、將蒜瓣扳開成小瓣，沖洗乾淨，晾乾；2、準備一個無油、無水能密封的玻璃瓶；3、依次將蒜瓣去...
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![臘八蒜燜雞怎麼做-臘八蒜燜雞的做法]( "臘八蒜燜雞怎麼做-臘八蒜燜雞的做法")
- “臘八蒜燜雞塊醋燜雞是我家人喜歡的一道菜，今天做了改良版的，用了蒜八蒜和泡蒜的醋，味道很好。另加了黑木耳，用它做配菜也是一個亮點。材料：雞腿兩個黑木耳豬肥肉葱姜臘八蒜洋葱美食椒調料：生抽鹽老抽糖料酒胡椒粉做法：”食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）豬肥肉（適量）葱（適量）臘八蒜...
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![酸甜臘八蒜怎麼做-酸甜臘八蒜的做法]( "酸甜臘八蒜怎麼做-酸甜臘八蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（適量）米醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸甜臘八蒜的做法步驟1、選擇玩好無損的大蒜。4.然後倒進米醋，以掩蓋住大蒜為好。擰緊蓋子，56天之後就可以吃了。2、把大蒜的皮全都扒乾淨。3、準備一個無水無油的玻璃瓶子，把大蒜全都放進瓶子裏。4、然後倒進米...
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![臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做]( "臘八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---臘八蒜 臘八蒜怎麼做")
- “隨着臘八喝臘八粥、泡臘八蒜，這年味也日漸濃郁。説起臘八蒜，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還...
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味味甜
