好吃的炒肉片尖椒豆腐皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
尖椒 :100
豆腐皮 :100
醬油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
炒肉片尖椒豆腐皮是一道製作簡單,口感香濃的東北菜系,尖椒爆炒後的微辣配上豆腐皮香,豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,還有易消化、吸收快,再加上肉片鮮嫩醇香,營養均搭,少許的湯汁配上一碗白米飯,特別可口,是一種老少皆愛吃的食用佳品。
主料
豬肉 :100尖椒 :100
豆腐皮 :100
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
具體步驟
準備食材
肉切片,尖椒切片,豆腐皮切片
鍋中加油,下肉片炒至變色
下葱花炒香,下尖椒炒一會兒
尖椒炒軟後,下豆腐皮炒
加鹽,醬油,適量水炒一會兒
出鍋
加水稍燉一會兒,豆腐皮吸收水分,不至於太乾
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