當前位置:味味甜 >

關於涼拌彩絲的做法的餐飲百科

涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做
  • 涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做

  • “【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高,能...
  • 18270
涼拌彩絲怎麼做-涼拌彩絲的做法
  • 涼拌彩絲怎麼做-涼拌彩絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)粉絲(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌彩絲的做法步驟1、準備金針菇適量,胡蘿蔔適量,金針菇洗淨焯水,胡蘿蔔切絲焯水,備用。2、粉絲熱水泡發,黃瓜切絲,備用。3、所有材料加入...
  • 16177
涼拌彩蔬怎麼做-涼拌彩蔬的做法
  • 涼拌彩蔬怎麼做-涼拌彩蔬的做法

  • “夏季來臨,各種涼拌菜又走上餐桌。五顏六色的蔬菜拌成涼菜,既不損失營養,又是餐桌上的一道風景線。”食材明細主料紫甘藍(35克)洋葱(20克)黃瓜(35克)紅椒(20克)黃椒(20克)輔料胡蘿蔔(10克)鹽(適量)蘋果醋(3克)香醋(4克)味精(1克)食用油(6克)花椒粒(10粒)幹辣椒(2克)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 26607
彩椒涼拌豆皮怎麼做-彩椒涼拌豆皮的做法
  • 彩椒涼拌豆皮怎麼做-彩椒涼拌豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香菜段(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒涼拌豆皮的做法步驟1、豆皮切成細絲焯水備用。2、輔料改刀備用。3、所有食材放在一起辣椒油糖和醋蠔油生抽鹽。4、鍋中熱油油開澆到菜上。...
  • 14222
彩色涼拌麪怎麼做-彩色涼拌麪的做法
  • 彩色涼拌麪怎麼做-彩色涼拌麪的做法

  • “夏至有吃麪條的習俗,正好趕上週末,為了涼拌麪,特意做個莧菜手擀麪,粉粉的麪條,配上綠色的黃瓜絲,橙色的胡蘿蔔,讓這個夏季多了一分亮麗的色彩,好吃好做好營養!”食材明細主料莧菜麪條(500g)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蒜末(適量)油辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝...
  • 32693
涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做
  • 涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)粉絲(適量)幹豆腐(適量)紫甘藍(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳提前用水發好。3、木耳用開水焯一下。4、焯過水的木耳...
  • 30251
涼拌彩色雙丁怎麼做-涼拌彩色雙丁的做法
  • 涼拌彩色雙丁怎麼做-涼拌彩色雙丁的做法

  • “非常爽口的一道涼拌小菜,色彩鮮豔,可以調動孩子們的食慾,這道菜尤其針對了不愛吃胡蘿蔔的小娃娃們😄😄”食材明細主料胡蘿蔔(一根)芹菜(一棵)生果仁(一小把)輔料雞粉(少許)食用油(少許)花椒(6至8粒)白芝麻(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌彩色雙丁的做法步驟1、芹...
  • 14230
花樣拌彩絲怎麼做-花樣拌彩絲的做法
  • 花樣拌彩絲怎麼做-花樣拌彩絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料青瓜(適量)水發木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蒜頭(適量)香菜(適量)紅尖椒(適量)配料陳醋(適量)味極鮮醬油(適量)味精(適量)糖(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣拌彩絲的做法步驟1、金針菇洗淨,切去老根撕成小條。2、青瓜和木耳切成細絲。3、胡蘿蔔去...
  • 9226
涼拌心絲絲怎麼做-涼拌心絲絲的做法
  • 涼拌心絲絲怎麼做-涼拌心絲絲的做法

  • 食材明細主料木耳(3朵)幹海帶(50g)青瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)輔料芫荽(一根)糖(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)蒜頭(四瓣)醋(一匙)小尖椒(一根)脆花生米(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌心絲絲的做法步驟1、1.將海帶與木耳泡發2、2.海帶切成絲(橫幅太長,不好切,捲起來切短點)。3、3.木耳剪小塊狀...
  • 25128
涼拌杏仁彩椒怎麼做-涼拌杏仁彩椒的做法
  • 涼拌杏仁彩椒怎麼做-涼拌杏仁彩椒的做法

  • 食材明細主料杏仁(300克)青椒(100克)黃椒(100克)紅椒(100克)輔料鹽(2匙)味精(0.5匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌杏仁彩椒的做法步驟1、杏仁是開袋即食,我擔心會有防腐劑就用水浸泡一會兒2、彩椒摘好洗淨備用3、取出黃椒切成1釐米條狀4、切好的條狀在切成小丁備用5、紅椒和青...
  • 9949
涼拌五彩怎麼做-涼拌五彩的做法
  • 涼拌五彩怎麼做-涼拌五彩的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)黑木耳(適量)輔料香葱(適量)配料醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖((依個人口味))香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌五彩的做法步驟1、金針菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡發,拆去老根。2、金針菇,黑木耳洗乾淨後焯水。木耳切...
  • 31615
涼拌三彩蘿蔔的做法 #涼拌菜#涼拌三彩蘿蔔 涼拌三彩蘿蔔怎麼做
  • 涼拌三彩蘿蔔的做法 #涼拌菜#涼拌三彩蘿蔔 涼拌三彩蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔富含芥子油、維生素C及微量元素有通腸潤便、促進排便、提高機體新陳代謝、增強機體免疫力、生津止渴、止血涼血、止咳化痰等功效可直接切成絲煮湯食用。”食材明細主料白蘿蔔(100g)輔料青椒(30g)黃椒(30g)紅椒(30g)調料鹽(2勺)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
  • 11132
涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做
  • 涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做

  • “彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。今天就用它做爽口小涼菜了,很適合夏天來吃。”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)黃椒(1個)香油(10毫升)黑芝麻(5...
  • 22884
五彩雞絲拌麪的做法 主食——五彩雞絲拌麪 五彩雞絲拌麪怎麼做
  • 五彩雞絲拌麪的做法 主食——五彩雞絲拌麪 五彩雞絲拌麪怎麼做

  • “夏季,沒有食慾,卻不能不吃。一道麪食,有菜,有肉,有主食;五彩繽紛,營養均衡,口味上佳。還在猶豫什麼?一起吃吧~~~ps.好吃的話,請點擊“我要投票”&“收藏”,藍晶翎給大家鞠躬,感謝厚愛:)”食材明細主料掛麪(適量)輔料蟹肉棒(四根)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)雞胸肉(一塊)黑木耳(五朵)香菇(五朵)雞蛋(...
  • 13749
彩絲拌魔芋怎麼做-彩絲拌魔芋的做法
  • 彩絲拌魔芋怎麼做-彩絲拌魔芋的做法

  • 食材明細主料青甜椒(半個)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)胡蘿蔔(半個)香菇(兩朵)魔芋(1盒)輔料精鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩絲拌魔芋的做法步驟1、做這道菜的材料。2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用。3、青、紅、黃甜椒分別切成細絲備用。4、香菇切...
  • 9801
涼拌多彩土豆絲怎麼做-涼拌多彩土豆絲的做法
  • 涼拌多彩土豆絲怎麼做-涼拌多彩土豆絲的做法

  • “隨着初夏的來臨,天氣也原來越熱。每天晚飯都會拌上一個小涼菜,吃着舒服爽口開胃。幾種簡單的食材,拌在一起,色澤鮮豔繽紛,營養也很豐富,是初夏一道營養又爽口的小拌菜。”食材明細主料土豆(1個)金針菇(50克)黃瓜(100克)胡蘿蔔(30克)木耳(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)糖(2克)生抽(15克)香醋(1...
  • 13457
五彩涼拌菜怎麼做-五彩涼拌菜的做法
  • 五彩涼拌菜怎麼做-五彩涼拌菜的做法

  • “簡單,爽口開胃。”食材明細主料黃豆芽(200克)胡蘿蔔(30克)粉絲(100克)五香豆腐乾(50克)菠菜(3棵)輔料鹽(3克)味精(3克)香油(1勺)葱油(2勺)海鮮醬油(1勺)醋(半勺)辣椒油(半勺)蒜末(少許)蠔油(1勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩涼拌菜的做法步驟1、黃豆芽,胡蘿蔔焯水,加少許鹽。2、粉絲焯水。3、...
  • 32596
涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 開胃涼拌菜--涼拌三絲 涼拌三絲怎麼做

  • “這道涼拌三絲的特點是,清脆爽口不膩,是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜,紅綠白三色,外觀顏值高,看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽(200g)黃瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陳醋(適量)輔料胡蘿蔔(半根)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)葱花(適量)花椒粉(2g)麻...
  • 15790
彩椒拌筍絲怎麼做-彩椒拌筍絲的做法
  • 彩椒拌筍絲怎麼做-彩椒拌筍絲的做法

  • 食材明細主料彩椒(兩個)青筍(一節)輔料麻油(適量)紅油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒拌筍絲的做法步驟1、彩椒青筍備用2、青筍去皮切絲3、筍絲和黃彩椒絲一同放入碗中4、紅彩椒切絲一同放入5、加麻油,紅油,醋,醬油,鹽,糖6、攪拌均勻即可7、爽...
  • 6788
涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做
  • 涼拌絲絲的做法 【重慶】涼拌絲絲 涼拌絲絲怎麼做

  • “過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯!”食材明細主料粉絲(一卷)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)金針菇(一小袋)輔料雞精(半勺)薑汁(一勺)醬油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
  • 30755
涼拌炫彩絲怎麼做-涼拌炫彩絲的做法
  • 涼拌炫彩絲怎麼做-涼拌炫彩絲的做法

  • “夏日爽口菜--涼拌炫彩絲”食材明細主料黃豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)配料芝麻醬(適量)醋(適量)香油(適量)大蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌炫彩絲的做法步驟1、準備原材料。2、豆芽焯水,水開後2分鐘...
  • 25049
多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法
  • 多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法

  • “火龍果裏富含花青素,對人體健康很有益。吃完的火龍果,皮不要扔掉,颳去外面薄薄的硬皮,用料理機打成漿,與麪粉混合,做出的麪條有着淡淡的青香味,顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很熱,正好用它做一盤涼麪,再配上彩椒、洋葱,真是養眼又營養,去暑又清熱。”食材明細主料麪粉...
  • 18892
涼拌五彩藕片怎麼做-涼拌五彩藕片的做法
  • 涼拌五彩藕片怎麼做-涼拌五彩藕片的做法

  • “在這特殊時期五彩藕片絕對營養滿分,來款低脂又不失營養的涼拌小菜緩解一下高壓的氛圍。”食材明細主料藕(一個)紅椒(一點)胡蘿蔔(適量)香菜碎(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)熟油(適量)紅辣椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五彩藕片的做法步驟1...
  • 31734
五彩拌涼粉怎麼做-五彩拌涼粉的做法
  • 五彩拌涼粉怎麼做-五彩拌涼粉的做法

  • “夏天最愛吃涼粉,來個五彩拌涼粉心情不要太美麗。”食材明細主料涼粉(100g)胡蘿蔔(100g)黃瓜(100g)輔料鹽(2g)生抽(5g)調和油(10g)蒜汁(10g)葱白(28g)香油(2g)油炸花生米(1匙)葱花(1勺)老乾媽辣醬(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拌涼粉的做法步驟1、食材備好。2、黃瓜,胡蘿蔔,葱白切絲裝...
  • 27815
五彩涼拌怎麼做-五彩涼拌的做法
  • 五彩涼拌怎麼做-五彩涼拌的做法

  • “炎炎夏日,來上一盤大涼拌菜,清爽可口,安撫一下燥熱和煩躁。”食材明細主料黃瓜(一隻)胡蘿蔔(一隻)木耳(適量)輔料大蒜(兩瓣)生抽(三勺)醋(兩勺)蠔油(一勺)鹽(適量)糖(半勺)香油(一勺)香菜(一條)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩涼拌的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、用刀背把黃瓜拍破。...
  • 16101
專題