當前位置:味味甜 >

關於泰國菠蘿飯的做法的餐飲百科

泰國菠蘿飯怎麼做-泰國菠蘿飯的做法
  • 泰國菠蘿飯怎麼做-泰國菠蘿飯的做法

  • “去過一趟泰國隊對那邊做的泰國菠蘿飯很喜歡,所以特地在家也做了一次”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)臘肉(適量)輔料葱花(適量)蛋(適量)洋葱(適量)配料咖喱醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泰國菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿橫切切半,挖肉,備用,一個可以做兩個菠蘿飯2、切好洋葱、...
  • 28085
泰國小菠蘿要泡嗎
  • 泰國小菠蘿要泡嗎

  • 不需要。泰國小菠蘿的口感不酸澀,吃之前不需要泡鹽水,去皮後直接食用即可。泰國小菠蘿去皮後可以直接吃,也可以用於製作菠蘿汁、菠蘿果醬、水果披薩、水果蛋撻、菠蘿口味冰淇淋等美食。保存泰國小菠蘿時,可以放在陰涼的環境中存放。去皮後的泰國小菠蘿需要儘快食用,以免滋生細...
  • 10832
泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法
  • 泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)洋葱(適量)腸(適量)豌豆米(適量)輔料咖喱醬(適量)椰漿粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:菠蘿切小塊,儘量取中間的硬芯兒(汁少);胡蘿蔔,大蝦,腸和洋葱切小丁;豌豆米洗淨。2、鍋中放入咖喱醬...
  • 4324
好吃的泰國菠蘿炒飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的泰國菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泰國菠蘿炒飯,去過泰國的朋友都應該知道泰國的料理對我們而言其實有一點奇怪,但是這道泰國菠蘿炒飯卻深得人心,泰國有很多家電都有賣這道泰國菠蘿炒飯,那個切了一半的菠蘿掏空用來盛飯,不僅外觀很好看,吃起來的...
  • 14474
泰國菠蘿炒飯怎麼做-泰國菠蘿炒飯的做法
  • 泰國菠蘿炒飯怎麼做-泰國菠蘿炒飯的做法

  • “菠蘿炒飯是一道材料搭配豐富,營養非常均衡的家常炒飯。菠蘿炒飯是具有泰國風味和特色的泰式菠蘿炒飯。做法上與傳統的泰式菠蘿飯有少許差別。”食材明細主料大蝦(10只)蜜臘腸(1根)雞蛋(2個)鳳梨(1個)隔夜米飯(2碗)玉米粒(少許)腰果(10個)洋葱(少許)青豆粒(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蠔油(適量)魚露...
  • 8296
泰式菠蘿飯的做法 泰式菠蘿飯🍍 泰式菠蘿飯怎麼做
  • 泰式菠蘿飯的做法 泰式菠蘿飯🍍 泰式菠蘿飯怎麼做

  • “媽媽從泰國旅遊回來,一直懷念那裏的菠蘿飯,於是我就用心做給媽媽和姥姥吃!”食材明細主料大蝦(100克)青豆(50克)菠蘿(100克)玉米(50克)白蘑菇(50克)大米飯(200克)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(5克)糖(3克)油(10ml)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式菠蘿飯的做法步驟1、做好前期準備工作,分別將大蝦去...
  • 19313
可口的泰國菠蘿炒飯如何做簡單又好吃
  • 可口的泰國菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的泰國菠蘿炒飯是用菠蘿和米飯以及臘腸等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,臘腸肉質細膩,味道香濃可口,含有大量的營養成分,菠蘿果味濃郁,含有大量的維生素,水果和臘腸的結合再加上米飯,散發出的香味...
  • 26613
泰式菠蘿海鮮炒飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮炒飯的做法
  • 泰式菠蘿海鮮炒飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮炒飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)雞肉(適量)泰國米(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料胡椒粉(適量)紅甜椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式菠蘿海鮮炒飯的做法步驟1、把菠蘿在1/4處切開,不需要去皮,小心手,菠蘿硬,當然把菠蘿立起來,然後從葉子這裏下刀去切...
  • 28349
正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
  • 27344
泰式鮮蝦菠蘿飯的做法 飄香泰式鮮蝦菠蘿飯 泰式鮮蝦菠蘿飯怎麼做
  • 泰式鮮蝦菠蘿飯的做法 飄香泰式鮮蝦菠蘿飯 泰式鮮蝦菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料成熟菠蘿(一個)大蝦仁(5個)青椒(一個)青豆(適量)黃油(15克)雞蛋(一個)米飯(半碗)洋葱(3分之一個)紅椒(一個)輔料鹽(少許)生抽(半勺)姜粉(1克)料酒(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式鮮蝦菠蘿飯的做法步驟1、準備好所有食材,菠蘿如圖直立後從三分之一處切開2、用廚房刀沿四邊切...
  • 23288
美味的泰國菠蘿炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的泰國菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘泰國是很值得我們去的一個國家,而且出一次國,錢也不用太多,所以有一句話説新馬泰最適合我們普通的一族去遊玩了,所以這次我做的是關於泰國的一種特色美味,泰國菠蘿炒飯,因為那邊是熱帶,水果都是非常的香甜的,所以...
  • 30994
泰式菠蘿蝦球怎麼做-泰式菠蘿蝦球的做法
  • 泰式菠蘿蝦球怎麼做-泰式菠蘿蝦球的做法

  • “又是水果季,新鮮水果紛紛上市,有些水果特別適合入菜,比如菠蘿酸酸甜甜,肉魚蝦都很好搭,這款菠蘿蝦球也是我家的至愛菜,用番茄醬和甜辣醬裹汁,酸甜帶辣非常美味!”食材明細主料菠蘿(適量)鳳尾蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)甜辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)生粉(適量)雞精(適...
  • 17790
泰國小菠蘿需要泡鹽水嗎
  • 泰國小菠蘿需要泡鹽水嗎

  • 不需要。泰國小菠蘿成熟後香味濃郁,口感不酸澀,吃之前不需要浸泡。泰國小菠蘿去皮後可以直接吃,也可以用於製作菠蘿汁、菠蘿炒飯、菠蘿雞塊、菠蘿派、奶油蛋糕等美食。保存泰國小菠蘿時,可以放在陰涼的環境中存放。去皮後的泰國小菠蘿,需要放在冰箱冷藏保存。...
  • 19094
泰式菠蘿海鮮飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮飯的做法
  • 泰式菠蘿海鮮飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮飯的做法

  • “陰雨連綿的假日,煮一餐酸酸甜甜,顏色亮麗的泰式海鮮菠蘿飯!瞬間心情也晴朗起來!”食材明細主料雞蛋(3g)菠蘿(一隻)蝦仁(100g)魷魚粒(50g)玉米粒(30g)培根粒(20g)青豆(50g)泰國米(250g)胡蘿蔔粒(30g)輔料泰國黃咖喱(少許)魚露(少許)鹽(少許)雞精(少許)椰漿(少許)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式菠...
  • 31481
菠蘿蜜怎麼剝-泰國菠蘿蜜怎麼催熟
  • 菠蘿蜜怎麼剝-泰國菠蘿蜜怎麼催熟

  • 一説泰國的熱帶水果,大家第一時間應該都會想到榴蓮吧!而喜歡吃榴蓮的人想必應該也知道菠蘿蜜吧,有時我們買回來的菠蘿蜜還是沒有完全成熟的,那麼對於不成熟的泰國菠蘿蜜怎麼催熟?我們一次可以吃多少呢?今天大家就隨着小編來學習下吧!一、泰國菠蘿蜜怎麼催熟菠蘿蜜,大家都知道...
  • 4594
泰國小菠蘿要泡鹽水嗎
  • 泰國小菠蘿要泡鹽水嗎

  • 不需要。泰國小菠蘿的口感比較甜,沒有酸澀感,吃之前不需要浸泡。吃泰國小菠蘿時,將泰國小菠蘿平放在砧板上,用刀去頭去尾,消掉外皮和翅眼,用刀切成片,直接食用即可。泰國小菠蘿的吃法多樣,既可以直接吃,也可以用於製作泰國菠蘿飯、菠蘿炒飯等美食。...
  • 4478
為什麼泰國小菠蘿都是削好的
  • 為什麼泰國小菠蘿都是削好的

  • 1、避免出現不好吃的菠蘿。泰國的小菠蘿個頭比較嬌小,外皮卻很堅硬不易削,而且小菠蘿很難控制其食用口感,所以有的商家就會將削好皮的菠蘿放在糖水中浸泡使其口感更好。2、便於食用。從泰國進口後若是不削皮則不可食用,皮口感不好,商家直接削皮後,顧客買後可直接食用。...
  • 7329
泰式菠蘿飯怎麼做-泰式菠蘿飯的做法
  • 泰式菠蘿飯怎麼做-泰式菠蘿飯的做法

  • “酸酸甜甜適合夏天的美味。”食材明細主料米飯(500g)菠蘿(分之一)蝦仁(100g)輔料青豆(30g)胡蘿蔔碎(1根)瑤柱(少許)雞蛋(2個)調料咖喱粉(2勺)蠔油水(50g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)泰式菠蘿飯的做法步驟1、鮮蝦仁。2、胡蘿蔔碎。3、青豆煮一下待用。4、菠蘿塊。5、雞蛋米飯。6、蛋...
  • 11859
菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做

  • “一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)葱(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分為二,掏空裏面的果肉;2、將菠蘿肉切成小丁;3、將所有食材切...
  • 19432
菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋葱(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中入油,6成熱下雞蛋炒成雞蛋碎3、鍋中加入適量油,依次放入青紅椒,洋葱,翻炒。4、加入米飯,翻...
  • 29238
菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做
  • 菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

  • “菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、如圖,準備好...
  • 6833
泰國菠蘿蜜怎麼催熟
  • 泰國菠蘿蜜怎麼催熟

  • 1、可以使用水果催熟法,將菠蘿蜜和已經成熟的蘋果或香蕉一起放在紙箱裏,等待幾天,變軟就代表就成熟了。2、可以使用高温催熟法,將菠蘿蜜放在太陽下暴曬一天,再將其裝入紙箱內,待它發出香味,就代表成熟了。...
  • 13173
泰式菠蘿蝦怎麼做-泰式菠蘿蝦的做法
  • 泰式菠蘿蝦怎麼做-泰式菠蘿蝦的做法

  • 食材明細主料蜜菠蘿(半個)大蝦(10個)輔料料酒(適量)泰式甜辣醬(適量)鹽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅蘿蔔(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式菠蘿蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨剝好,挑蝦線,蝦尾保留,用牙籤固定備用2、用生粉、麪粉、雞蛋清加少許水...
  • 18471
咖喱飯 泰國咖喱飯怎麼做-泰國咖喱飯的做法 泰國咖喱
  • 咖喱飯 泰國咖喱飯怎麼做-泰國咖喱飯的做法 泰國咖喱

  • “用最少的時間,最簡單的廚具,做最正宗的“味”首先簡介一下咖喱:咖喱是音譯,源於泰米爾文,意思就是調料。它是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南...
  • 23385
泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法
  • 泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法

  • “泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖喱菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底都是油也是不對的。咖喱在東南亞國家菜品中使用比較廣...
  • 9142
專題