吃橄欖有什麼好處

橄欖有稱為青果，具有很豐富的營養價值。很多人都很喜歡吃橄欖，只是因為酸酸甜甜的。其實大家不知道吃橄欖有很多好處的。那麼，現在就由小編輯來告訴大家吃橄欖有什麼好處吧，希望大家可以多瞭解一下這方面的知識呢。

吃橄欖有什麼好處

1.生津潤燥

説橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用於輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。

2.開胃消食

胃熱口渴或飲酒過度者，可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用，正是取其開胃解酒之效。

3.抗癌消腫

現代醫學研究發現，橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，起到抗癌消腫作用。

4.美容抗衰

現代科學研究發現，青橄欖富含超氧化物歧化酶、有機硒、維生素C、維生素E及多種微量元素，其中維生素C含量是蘋果的160倍，獼猴桃的5-10倍。能滋潤肌膚，增加肌膚彈性光澤，縮短色素的週期，減少黑色素的形成，美容肌膚。同時氧化物歧化酶能有效清除體內自由基，促進機體平衡，延緩人體衰老。

5.降脂減肥

青橄欖具有激活脂類分解酶的作用，可降脂減肥。因其富含超氧化物歧化酶，能減少體內脂肪過氧化物質的產生，從而降低甘油三酯和膽固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、調脂雙重功效，是當今降脂減肥最佳天然珍品。

6.抗菌消炎解毒

青橄欖中含有豐富的油柑酸等成分，具有較強的抗菌作用，將青橄欖鮮果汁與檸檬汁混和後飲服，可有效地控制急性菌痢。同時青橄欖對真菌有較強的抑制作用，其果汁或葉子搗爛外用，可治療皮炎、濕疹和疳疔瘡毒。此外研究表明，橄欖提取液能有效降低機體內的重金屬含量，解金石之毒。

橄欖的做法

一、橄欖蘿蔔蒲公英粥

原料：橄欖50克，蘿蔔100克，蒲公英15克，粳米50克。

做法：

1、將上物搗爛，裝入小布袋中，

2、加水適量，水煎20分鐘後，撈去藥袋。

3、再加入淘淨的粳米，温開水適量，煮成稀粥。

營養提示：平時要鍛鍊身體，增強體質，注意口腔衞生。

二、橄欖煲冰糖的做法

原料： 鮮橄欖60克。

做法：

將橄欖擇淨，搗爛，加冰糖適量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢嚥飲，每日1劑。

營養提示：本食療主治百日咳等疾病。

我相信通過閲讀上面的相關信息，大家已經瞭解到了一些知識吧。不過，小編輯還是帶大家一起回顧一下吃橄欖有什麼好處吧。首先它能夠生津潤燥，開胃消食，抗癌消腫，最重要的是還能夠美容抗衰，而且還有減肥的功效與作用呢。