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關於金針木耳拌火腿的做法的餐飲百科

金針木耳拌火腿怎麼做-金針木耳拌火腿的做法

  • 金針木耳拌火腿怎麼做-金針木耳拌火腿的做法

  • 食材明細主料金針菇（適量）火腿腸（適量）水發木耳（適量）雞蛋（1個）輔料葱（1根）香葱末（適量）配料恆順香醋（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳拌火腿的做法步驟1、原料：金針菇，火腿腸，水發木耳，雞蛋1個，葱1根，恆順香醋少許，鹽，雞精適量2、鍋子燒熱加入花生油，將雞蛋攤成雞...
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金針木耳拌火腿的做法 【夏日小涼菜】---金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿怎麼做

  • 金針木耳拌火腿的做法 【夏日小涼菜】---金針木耳拌火腿 金針木耳拌火腿怎麼做

  • 食材明細主料金針菇（100克）木耳（少許）雞蛋（一個）火腿腸（一根）輔料葱（一根）配料香油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香醋（少許）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳拌火腿的做法步驟1、準備好所有食材。2、加蛋打散，鍋中稍加一點油倒入蛋液攤成蛋餅備用。3、鍋中燒開水放入提前跑發的木...
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金針菇拌豬耳怎麼做-金針菇拌豬耳的做法

  • 金針菇拌豬耳怎麼做-金針菇拌豬耳的做法

  • “豬耳脆香爽口，具有較多的膠原蛋白，並且口感非常好，當涼菜吃的“滷豬耳”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。拌菜簡單易做卻能很好吃，而且很省時，也很適合忙碌的上班族。我家胖子很喜歡豬耳的脆香口感，也愛吃凉拌菜，這樣拌一拌，全部吃了還感覺不夠哈。”食材明細主料滷...
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火腿雞胸肉拌木耳怎麼做-火腿雞胸肉拌木耳的做法

  • 火腿雞胸肉拌木耳怎麼做-火腿雞胸肉拌木耳的做法

  • “這是一道減脂餐，酸辣爽口，飽腹又減脂。”食材明細主料泡發木耳（50g）雞胸肉（適量）哈爾濱紅腸（半根）輔料蒜蓉（適量）小米辣（2個）調料陳醋（3勺）蠔油（1勺）生抽（3勺）白糖（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿雞胸肉拌木耳的做法步驟1、雞胸肉切塊，直接用清水加一勺料酒、幾片薑片煮熟備用。2...
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木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法

  • 木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法

  • “今天這道菜的食材和做法都很簡單，用到了黑木耳和洋葱和素火腿（豆製品）。黑木耳有人體清道夫之稱，經常吃黑木耳能起到清理腸胃作用。洋葱能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化等作用。洋葱中還含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。春季適量吃些洋葱還可以預...
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香菜木耳拌金針菇怎麼做-香菜木耳拌金針菇的做法

  • 香菜木耳拌金針菇怎麼做-香菜木耳拌金針菇的做法

  • “酸辣爽口，減脂餐。”食材明細主料香菜（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料小米椒（一個）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）米醋（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜木耳拌金針菇的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中焯熟。3、撈出過涼水。4、泡發的木耳也焯一下水。5、...
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金針芹葉拌木耳怎麼做-金針芹葉拌木耳的做法

  • 金針芹葉拌木耳怎麼做-金針芹葉拌木耳的做法

  • “買回芹菜，芹菜莖搭配雞蛋炒着吃了，芹菜葉煎了一次雞蛋餅，還有剩餘，利用到底，用其與金針菇一起，又搭配黑木耳，焯水後加簡單的調味品拌着吃。喜歡的花椒味道很不錯。得益於三種食材的營養與功效，這道簡單的涼拌菜低油低脂，可以清腸，排毒，很保健。”食材明細主料金針菇（150g）芹菜葉（80g）...
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黃瓜木耳拌金針菇怎麼做-黃瓜木耳拌金針菇的做法

  • 黃瓜木耳拌金針菇怎麼做-黃瓜木耳拌金針菇的做法

  • “金針菇營養豐富，味道鮮美。而木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，是一種營養豐富的食用菌，也是我國傳統的保健食品。儘管都有各種做法吃法，簡單涼拌也是清爽美味。”食材明細主料金針菇（1把）鮮木耳（200克）黃瓜（半根）紅椒（半個）輔料小葱（1根）香菜（1棵）幹辣椒（3只）蒜（1瓣）醬油（2湯...
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金針菇拌火腿腸怎麼做-金針菇拌火腿腸的做法

  • 金針菇拌火腿腸怎麼做-金針菇拌火腿腸的做法

  • 食材明細主料金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料黃瓜絲（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌火腿腸的做法步驟1、食材:金針菇去根撕散，火腿腸和黃瓜切絲，蒜末、小米椒碎、香菜碎。2、鍋中...
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金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • 金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口，減脂小菜。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料青紅椒（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、泡發焯過水的木耳。3、金針菇適量。4、金針菇開水焯...
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雙澆頭金針木耳的做法 雙澆頭金針木耳：夏日超級爽口涼拌菜 雙澆頭金針木耳怎麼做
金針菇木耳拌蝦仁怎麼做-金針菇木耳拌蝦仁的做法

  • 金針菇木耳拌蝦仁怎麼做-金針菇木耳拌蝦仁的做法

  • “酸辣爽口，蝦肉Q彈。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌蝦仁的做法步驟1、冰鮮蝦解凍。2、去頭，去蝦線，洗淨切小段。3、鍋底適量水燒開，金針菇放...
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金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法

  • 金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法

  • “這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配，養生保健功效很突出。再搭配少許對眼睛十分有好處又健脾益胃的胡蘿蔔，讓這道普通的涼拌菜顏色亮一些的同時，營養也更加豐富...
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涼拌金針菇木耳怎麼做-涼拌金針菇木耳的做法

  • 涼拌金針菇木耳怎麼做-涼拌金針菇木耳的做法

  • “清爽拌菜。”食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料淡醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇木耳的做法步驟1、準備:金針菇，泡好的黑木耳，胡蘿蔔絲，蒜末，香菜。2、電煮鍋裏水燒開，先放黑木耳，胡蘿蔔絲煮兩分鐘。3、...
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火腿金針菇怎麼做-火腿金針菇的做法

  • 火腿金針菇怎麼做-火腿金針菇的做法

  • “新學的一道菜，簡單又好吃，大家可以做着試試哦⊙∀⊙！”食材明細主料金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿金針菇的做法步驟1、金針菇放水裏洗乾淨2、盤底擺放一排金針菇不用太厚了3、火...
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涼拌木耳金針菇怎麼做-涼拌木耳金針菇的做法

  • 涼拌木耳金針菇怎麼做-涼拌木耳金針菇的做法

  • “最近北方連續的霧霾真真讓人喘不過氣來，趕也趕不走的霧霾真是讓人猝不及防。一天下班霧霾籠罩，十字路口竟然看到有交通警察也帶着3M口罩，讓我感到特別新鮮，在我的印象中不管風吹雨打警察好像沒到過口罩，總是給人一種特別剛毅的形象，這一帶口罩讓我感覺特別人性化，警察也是的人...
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金針菇木耳拌西蘭花怎麼做-金針菇木耳拌西蘭花的做法

  • 金針菇木耳拌西蘭花怎麼做-金針菇木耳拌西蘭花的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）西蘭花（適量）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌西蘭花的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2、西蘭花適量。3、金針菇適量。4、開水焯斷生撈出，過...
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金針木耳豆腐湯怎麼做-金針木耳豆腐湯的做法

  • 金針木耳豆腐湯怎麼做-金針木耳豆腐湯的做法

  • 食材明細主料金針菇（50g）黑木耳（50g）大豆腐（1/4塊）雞蛋（一個）輔料小葱（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）鮮味雞粉（適量）玉米澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳豆腐湯的做法步驟1、黑木耳泡發好後焯水，過冷水。2、金針菇下開水中，再次開鍋馬上撈出過冷水。3、木...
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涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法

  • 涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法

  • “家常的簡單，健康低脂又清腸”食材明細主料木耳（適量）金針菜（適量）青辣椒（半個）指天椒（半個）大蒜瓣（2瓣）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）白糖（少許）麻油（少許）白芝麻（少許）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌木耳金針菜的做法步驟1、木耳用温水浸泡半小時後剪去根部。2、金針菜也是浸泡開後剪掉硬...
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金針菇木耳拌雞蛋怎麼做-金針菇木耳拌雞蛋的做法

  • 金針菇木耳拌雞蛋怎麼做-金針菇木耳拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口，好吃的減脂餐。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）柴雞蛋（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌雞蛋的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中焯熟，撈出過涼水。3、泡發的木耳。4、也焯一下撈出過涼。5、...
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火腿拌木耳怎麼做-火腿拌木耳的做法

  • 火腿拌木耳怎麼做-火腿拌木耳的做法

  • “我用火腿與木耳、香菜做了個挺中式的、簡單的涼拌小菜，非常的清新可口，早餐時又或是作為正餐的餐前小吃都是不錯的..先吃火腿，那是無法形容的美味，散發着橡樹果、烤榛子和野花的香味，嚼後喉嚨會有回甘的感覺，再吃酸甜清爽木耳、香菜，一剛一柔的就如情侶,火腿拌木耳，好奢侈的一...
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金針菇拌黑木耳怎麼做-金針菇拌黑木耳的做法

  • 金針菇拌黑木耳怎麼做-金針菇拌黑木耳的做法

  • “小酸小辣，開胃爽口的涼拌菜。”食材明細主料幹黑木耳（10克）金針菇（150克）胡蘿蔔（半根）輔料辣油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）糖（半勺）陳醋（半勺）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黑木耳的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加温水泡發。3、金針菇去根，胡蘿蔔去皮切絲，黑木...
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金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法

  • 金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞（半隻）輔料木耳（適量）金針（適量）紅棗（3顆）調料姜（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小，把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發，切小塊小段，紅棗切絲。4、把配菜與雞肉拌勻，然後儘量把雞肉鋪在上面...
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木耳腐竹拌金針菇怎麼做-木耳腐竹拌金針菇的做法

  • 木耳腐竹拌金針菇怎麼做-木耳腐竹拌金針菇的做法

  • “夏日炎炎將至，涼拌菜已經成為了家家户户的搶手菜！今天我們就來學習一道簡單快手的涼拌菜吧。”食材明細主料腐竹（1條）西芹（1根）木耳（6朵）輔料生抽（適量）芝麻油（少許）白胡椒粉（少許）涼拌醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳腐竹拌金針菇的做法步驟1、準備食材。2、腐竹提前泡...
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木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法

  • 木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法

  • “金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；3.金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內...
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