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五彩涼拌菜怎麼做-五彩涼拌菜的做法

五彩涼拌菜怎麼做-五彩涼拌菜的做法

五彩涼拌菜的做法 五彩涼拌菜怎麼做

簡單,爽口開胃。

食材明細

主料
  • 黃豆芽 (200克)
  • 胡蘿蔔 (30克)
  • 粉絲 (100克)
  • 五香豆腐乾 (50克)
  • 菠菜 (3棵)
輔料
  • (3克)
  • 味精 (3克)
  • 香油 (1勺)
  • 葱油 (2勺)
  • 海鮮醬油 (1勺)
  • (半勺)
  • 辣椒油 (半勺)
  • 蒜末 (少許)
  • 蠔油 (1勺)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五彩涼拌菜的做法步驟

  • 五彩涼拌菜的做法 五彩涼拌菜怎麼做 第2張

    1、黃豆芽,胡蘿蔔焯水,加少許鹽。

  • 五彩涼拌菜的做法 五彩涼拌菜怎麼做 第3張

    2、粉絲焯水。

  • 五彩涼拌菜的做法 五彩涼拌菜怎麼做 第4張

    3、菠菜焯水。

  • 五彩涼拌菜的做法 五彩涼拌菜怎麼做 第5張

    4、控幹水份。

  • 五彩涼拌菜的做法 五彩涼拌菜怎麼做 第6張

    5、兑好涼拌汁:蒜末,2勺海鮮醬油,1勺醋,1勺蠔油,2勺葱油,半勺辣椒油,味精少許。鹽少許,拌勻。

  • 五彩涼拌菜的做法 五彩涼拌菜怎麼做 第7張

    6、倒入涼拌汁拌勻盛盤。

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