鹹甜風味的尖椒油豆腐炒梅豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

油豆腐炒辣椒是油豆腐的經典吃法之一，尖椒油豆腐炒梅豆是一道鹹甜風味的美食，烹飪方法簡單易做，很適合正在學習廚藝的你嘗試哦，雖然它的菜名較長。尖椒油豆腐炒梅豆是油豆腐的經典吃法之一，這道菜雖是素菜，但卻有葷菜的鮮香口感，非常受人喜愛。

主料

尖椒 ：70
梅豆 ：130
油豆腐 ：90

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.食材：梅豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切開）、油豆腐

2.將油豆腐放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒翻炒。

4.接着，加適量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然後，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

7.最後，加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做