當前位置:味味甜 >

關於西柚用的餐飲百科

楊枝甘露裏的西柚用什麼替代品
  • 楊枝甘露裏的西柚用什麼替代品

  • 橘子或是金桔。西柚的口感較為酸甜,顏色鮮紅。用橘子代替,會降低楊枝甘露的口感,儘量選用果肉飽滿,較為多汁的橘子。需要將橘子上的橘絡處理乾淨,用搗鼓將其搗碎在加入甜品中。楊枝甘露做好後最好在三個小時內飲用,放置時間過長,果肉長時間浸泡會導致質地下降。...
  • 21692
楊枝甘露買不到西柚用什麼代替
  • 楊枝甘露買不到西柚用什麼代替

  • 沙田柚。楊枝甘露是港式甜品,口感爽滑酸甜,主要採用各種水果精製而成,西柚是其中非常重要的水果。沙田柚相比西柚效果要來得差點,但也可以使用製作。楊枝甘露原材料主要有奶油、椰汁、西米、芒果等,喝起來酸甜爽口,做好後可以冷藏保鮮。...
  • 11713
烤西柚怎麼做-烤西柚的做法
  • 烤西柚怎麼做-烤西柚的做法

  • 食材明細主料西柚(1個)輔料紅糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤西柚的做法步驟1、西柚對切兩邊,並在果肉上方稍稍切十字形整形。撒上紅糖。2、用勺稍稍鬆動西柚果肉,並抹勻上層紅糖。3、烤箱180度預熱5分鐘,入西柚烤7—8分鐘。4、約果肉分離就可以了。5、配麪包片。。...
  • 5754
柚子和西柚都有哪些區別-柚子和西柚一樣嗎
  • 柚子和西柚都有哪些區別-柚子和西柚一樣嗎

  • 總是有一些食物的名字會非常的相似,比如説最近剛剛上市的柚子和西柚。很多人對於這兩種水果都不是特別的瞭解,經常會提出疑問,柚子和西柚一樣嗎?那麼接下來我們就看一看吧。一、柚子和西柚一樣嗎柚子和西柚完全就是兩種不同的水果,雖然這兩種水果的名字看上去非常的相似,更像...
  • 11627
西柚和柚子的原產地在哪裏-紅心柚子是西柚嗎
  • 西柚和柚子的原產地在哪裏-紅心柚子是西柚嗎

  • 柚子是非常常見的一種水果,其中柚子也分為很多種類,裏面的心也有白色的、紅色的。柚子更跟西柚長的特別像,特別是紅心柚子,跟西柚長的特別特別像,然後很多人都把紅心柚子當做是西柚,那真的像他們説的一樣紅心柚子的是西柚嗎?紅心柚子跟西柚的原產地又是哪裏呢?一、紅心柚子是西...
  • 25435
西柚可以用開水泡嗎
  • 西柚可以用開水泡嗎

  • 可以。飲用時候可以搭配蜂蜜、冰糖、薄荷葉等,這樣口感更為豐富。西柚又被稱為葡萄柚,可以直接食用,也可以泡水代茶飲,還可以做成其它美食,例如西柚酸奶布丁、西柚清粥、西柚茶排骨等。西柚適宜存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射和過度擠壓。...
  • 27356
西柚泡酒的做法 西柚泡酒~ 西柚泡酒怎麼做
  • 西柚泡酒的做法 西柚泡酒~ 西柚泡酒怎麼做

  • “泡酒季不能不能錯過的西柚泡酒~愛吃西柚的人是真喜歡我就是喜歡吃西柚一份子酸酸甜甜果汁飽滿還有一股獨有的清香最是我的心頭好所以每年我都會用西柚泡上果酒夏天小酌幾口真是太美味了製作方法也很簡單喜歡的一起動手試試”食材明細主料泡酒專用果酒(1-2瓶)西柚(1個)輔料冰...
  • 6835
西柚泡水用冷水還是熱水
  • 西柚泡水用冷水還是熱水

  • 冷水。可以將西柚放在水裏多泡一段時間,將苦味去掉,這樣做出來的柚子茶味道更好,也更加的香甜,當用熱水泡,會將西柚表面的苦味激發出來,降低西柚的口感,還可以將西柚放在涼水裏多洗幾遍,直到將苦味洗掉。在泡之前最好用將西柚表面搓洗一遍。...
  • 22388
西柚紅茶怎麼做-西柚紅茶的做法
  • 西柚紅茶怎麼做-西柚紅茶的做法

  • 食材明細主料西柚(½個)紅茶包(1個)輔料蜂蜜(1勺)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚紅茶的做法步驟1、西柚去皮,切小塊2、投入攪拌機榨成汁3、紅茶泡開(濃淡依個人喜好而定)4、在杯中倒入100ml的紅茶5、再倒入50ml的西柚汁,攪拌均勻6、最後用蜂蜜調味即可。...
  • 27376
滿杯西柚怎麼做-滿杯西柚的做法
  • 滿杯西柚怎麼做-滿杯西柚的做法

  • “前幾天教給大家2款夏日冷飲,很多小夥伴表示超級好喝,強烈要求多教幾款飲料,讓炎炎夏日更清爽一些。為了滿足大家的願望,再教給大家2款下午茶。不用排隊,2分鐘上線的滿杯西柚和滿杯橙汁。專門挑選適合夏日的水果——西柚、橙子,搭配它們各自最契合的茶類,做出了滿杯西柚、滿杯...
  • 26639
楊枝甘露西柚可以用什麼代替
  • 楊枝甘露西柚可以用什麼代替

  • 沙田柚。楊枝甘露是香港極具特色的一道甜品,主要是用西柚和芒果蒸煮而成的。楊枝甘露的酸味主要就是來源於西柚。若是沒有西柚,那麼也可以選擇使用沙田柚。但是製作出來的口味就沒有原有的濃郁的酸,而且顏色也會沒有沒有西柚製作出來的那麼亮麗。...
  • 31980
西柚多多怎麼做-西柚多多的做法
  • 西柚多多怎麼做-西柚多多的做法

  • “#夏季清涼飲品#營養好喝,清涼飲品!”食材明細主料西柚(半個)養樂多(一瓶)雪碧(半瓶)蜂蜜(一大匙)輔料沙冰(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚多多的做法步驟1、西柚切薄片。2、再切一些小的西柚粒。3、將西柚粒放入杯底。西柚片貼在杯壁上。4、倒入沙冰。5、倒入雪碧。6...
  • 25508
西柚蝦球的做法 #快手懶人餐#西柚蝦球 西柚蝦球怎麼做
  • 西柚蝦球的做法 #快手懶人餐#西柚蝦球 西柚蝦球怎麼做

  • “西柚蝦球,口味酸甜微苦,果香味濃,別有一番風味”食材明細主料西柚(一個)蝦(5-6只)輔料白蘭地(少許)西柚醬(適量(或西梅醬))澱粉(少許)六月鮮(少許(或鮮醬油))鹽(少許)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚蝦球的做法步驟1、西柚切半,挖去一半果肉2、蝦洗淨去皮和蝦線,用少許鹽和胡椒粉,...
  • 6285
西柚汁怎麼做-西柚汁的做法
  • 西柚汁怎麼做-西柚汁的做法

  • 食材明細主料西柚(一個)輔料清水(少量)調料無(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚汁的做法步驟1、西柚一個,洗一下外皮。2、把果肉剝出。3、放入隨行杯,加少量清水,也可以不加。4、打兩次更無渣。5、倒入茶杯中。怕酸的可以加蜂蜜打。...
  • 32468
西柚的功效與作用有哪些呢
  • 西柚的功效與作用有哪些呢

  • 説到西柚,想必大家都不陌生,美味的西柚,不光具有極好的解毒功效,而且還能降低血壓。那麼,西柚的功效與作用還有什麼嗎,今天小編就針對西柚的具體功效給大家做做功課,希望對大家有所幫助,能夠更好的瞭解到西柚的功效。西柚的功效與作用有哪些呢1、增強肌體的解毒功能西袖含多種維...
  • 32063
楊枝甘露用柚子還是西柚做好
  • 楊枝甘露用柚子還是西柚做好

  • 兩者皆可,首選西柚。楊枝甘露是目前比較流行,而且受大眾喜歡的一款港式甜品。主要的食材是西米,芒果和西柚。西柚的個頭要比柚子小很多,皮薄,種子少,果肉的汁相對來説要多,味道偏酸一點,西柚的果肉呈淡紅色,擺放到楊枝甘露的表面做點綴,既好看,又好吃。...
  • 28718
西柚可以用開水煮嗎
  • 西柚可以用開水煮嗎

  • 可以。西柚的外皮是可以放到開水裏面煮的,而西柚裏面的果肉最好還是選擇用熱水燙一下,用開水煮出來的西柚果肉甜度會降低,而且口感吃起來也會比較奇怪,但是想要製作成果醬的話是可以將果肉放進水裏面煮的,不用考慮口感的問題。...
  • 12650
怎麼用柚子皮做東西
  • 怎麼用柚子皮做東西

  • 將柚子皮裏面的白瓤去掉,清洗乾淨,切成條狀,放入鍋中添加白砂糖、蜂蜜,小火熬煮即可。清洗柚子皮時,可以用適量的食用鹽反覆搓洗,再用清水沖洗乾淨即可。清洗後的柚子皮可以用於製作炒柚子皮、柚子皮糖水、糖漬柚子皮、涼拌柚子皮、糖炒柚子皮等美食。...
  • 21911
西柚奶昔怎麼做-西柚奶昔的做法
  • 西柚奶昔怎麼做-西柚奶昔的做法

  • 食材明細主料西柚(適量)輔料純牛奶(適量)調料白砂糖(適量)奶香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚奶昔的做法步驟1、西柚去皮剝出果肉備用。2、將果肉放入攪拌杯中。3、加入純牛奶和適量白砂糖。4、攪拌杯攪拌至結束後即可。5、成品。6、成品。7、成品。...
  • 30038
西柚應該怎樣挑選-西柚和柚子的區別有什麼
  • 西柚應該怎樣挑選-西柚和柚子的區別有什麼

  • 柚子大家是不陌生的,許多人也會比較愛吃柚子,口感較甜受人喜愛。那麼,你們瞭解過西柚和柚子的區別有什麼嗎?你知道西柚應該怎樣挑選嗎?或許現在大家還不知道,那就和我一起看看吧!一、西柚和柚子的區別有什麼1.原產地西柚和柚子的原產地是不同的。西柚的原產地其實是北美洲的...
  • 31182
西柚西瓜汁怎麼做-西柚西瓜汁的做法
  • 西柚西瓜汁怎麼做-西柚西瓜汁的做法

  • “酸甜,帶些西柚的微苦。西柚中含柚皮,胡蘿蔔素,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。具有緩解焦慮、美容養顏,減肥瘦身的功效。”食材明細主料西瓜(適量)輔料西柚(半個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚西瓜汁的做法步驟1、西柚半個,去外皮,西瓜適量。2...
  • 15441
蜂蜜西柚茶的做法 蜂蜜西柚茶🍀 蜂蜜西柚茶怎麼做
  • 蜂蜜西柚茶的做法 蜂蜜西柚茶🍀 蜂蜜西柚茶怎麼做

  • “西柚茶泡進水中,像粉粉的花瓣一樣散落在水杯裏,為繁忙的生活帶來一絲愜意~酸酸甜甜的蜂蜜西柚茶,既健康有好喝,是夏天的不二之選!”食材明細主料西柚(適量)蜂蜜(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜西柚茶的做法步驟1、準備西柚,蜂蜜,鹽,温水將西柚表皮用...
  • 25167
如何食用-西柚性寒
  • 如何食用-西柚性寒

  • 西柚大家非常熟悉的美味,酸酸甜甜的非常的可口,並且吃了還想吃,也是非常大的誘惑的存在,對於喜歡吃的朋友而言,真的是根本停不下來,營養價值也是很高,很好的補充我們人體所需的維生素,大人小孩都是很不錯的選擇,下面就一起具體看看吧。一、西柚性寒西柚為什麼會有一絲苦味呢,最主...
  • 32330
西柚和普通柚子的區別是什麼-西柚是柚子嗎
  • 西柚和普通柚子的區別是什麼-西柚是柚子嗎

  • 現在很多人都非常的喜歡吃美食,可以這麼説,一般大家在不忙的時候,基本上都是在吃東西。畢竟美食的種類有那麼多,所以大家應該都有注意到一個問題,那就是有的水果裏面都含有相同的字,比如説香瓜和西瓜,又比如西柚和柚子,那麼西柚是柚子嗎?一、西柚是柚子嗎西柚它其實是柚子類的水...
  • 7823
西柚雪碧怎麼做-西柚雪碧的做法
  • 西柚雪碧怎麼做-西柚雪碧的做法

  • “美味好喝,值得分享!”食材明細主料西柚(兩枚)輔料雪碧(一瓶)糖(適量)調料食用鹽(適量)其他(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚雪碧的做法步驟1、先用糖和水用小火熬製成微黃色。2、將西柚榨成汁放到杯裏。3、再根據自己喜歡的甜度進行加糖。4、蓋上杯蓋搖一搖。(可加適量冰塊)5、搖...
  • 20675
專題