好吃黃橋燒餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

前一週偶很勤奮的又烤麪包~和下廚房的廚蜜們玩得很歡脱~用力過猛~俗話説上吊也得喘口氣。昨兒中午在冰箱裏找剩飯，發現有一坨黃呼呼的南橋酥油就快過期~~於是很小市民的表示酥油不能浪費~~思前想後決定做個老媽最愛吃的黃橋燒餅的做法

主料

麪粉 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

.將水油皮的原料依次倒入容器中，揉成可拉至薄膜的麪糰把油酥原料中豬油和麪粉用手抓勻既是油酥

3.將水油皮和油酥等分成重量一致的水油皮面劑和油酥團水油皮15克/個、油酥15克/個、餡料20-25克/個

5.取一個水油皮，搓圓後按扁包入一份油酥，收口捏緊朝下.擀成牛舌狀翻面捲起，依次做完依次將所有卷胚重複一遍5、6步驟

8.取一個卷胚，用擀麪杖擀至圓形，包入餡料收口捏緊滾圓後放在案板上，稍稍按壓拍扁刷上一層清水蘸上芝麻

10.將依次做好的生胚放入烤盤..送入預熱好的烤箱中層(上火180°，底火200°).烤大約20分鐘至側面起酥即可