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關於孜然麻辣蝦球的做法的餐飲百科

孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法
  • 孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法

  • “麻辣,蒜香,孜然味濃郁,蝦球QQ嫩嫩超級好吃。”食材明細主料冰鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)紅薯澱粉(適量)雞蛋黃(半個)山茶油(適量)花椒(適量)姜(適量)辣椒段(適量)孜然粒(適量)芝麻(適量)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然麻辣蝦球的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、剝去...
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麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法
  • 麻辣蝦球怎麼做-麻辣蝦球的做法

  • “屯的蝦個頭還比較大,做成蝦球還是比較過癮的,再配上麻辣的做法,那就更為完美,蝦球彈牙,麻辣鮮香。”食材明細主料凍蝦(500克)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(1勺)生粉(1勺)幹辣椒(適量)蒜頭(1只)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣蝦球的做法步驟1、凍蝦加清水解凍,去殼。2、去殼,蝦...
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孜然麻辣小土豆怎麼做-孜然麻辣小土豆的做法
  • 孜然麻辣小土豆怎麼做-孜然麻辣小土豆的做法

  • “麻辣,孜然味濃郁。”食材明細主料小土豆(適量)青紅椒(適量)調料玉米油(適量)花椒(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然麻辣小土豆的做法步驟1、小土豆去皮洗一下。2、一切4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。4、青...
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麻辣孜然小土豆怎麼做-麻辣孜然小土豆的做法
  • 麻辣孜然小土豆怎麼做-麻辣孜然小土豆的做法

  • “姥爺的鄰居給姥爺很多土豆,有大的有小的,我拿回來點,把小的全部洗出蒸熟,兒子嫌沒味不吃,那就放平底鍋翻面煎下,撒點辣椒、孜然、鹽,一改變,兒子吃了一盤多。”食材明細主料小土豆(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然小土豆...
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回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法
  • 回鍋麻辣孜然豬蹄怎麼做-回鍋麻辣孜然豬蹄的做法

  • “過年買了6個豬蹄,滷好後蘸蒜醬吃很是美味,只是連吃兩頓不愛吃了,決定換個口味”食材明細主料滷好的豬蹄(一個)輔料紅辣椒(1小把)花椒(1勺)孜然粒(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋麻辣孜然豬蹄的做法步驟1、熟豬蹄一個,掰成小塊。2、紅辣椒剪成段,和花椒一起衝下水,這樣炸時...
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麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法
  • 麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法

  • “一直想自己做烤魚,覺得健康衞生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網,轉眼快一年了,今天總算出來亮亮相了,哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚,鯽魚又稱喜頭魚,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有...
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孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法
  • 孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法

  • “麻辣鹹香,孜然味濃郁,春節家宴上孩子們特別喜歡的一道菜。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)蒜蓉(適量)白芝麻(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然麻辣雞翅的做法...
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麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法
  • 麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法

  • “麻辣,孜然,蒜香濃郁,雞排外酥裏嫩。”食材明細主料凍雞排(適量)輔料花生油(適量)孜然(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)辣椒(適量)蒜片(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然雞排的做法步驟1、醃製好的雞排從冰箱裏取出。2、油温五成熱,雞排放入。3、炸至兩面金黃。4、撈出。5、切...
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燻烤麻辣孜然臘肉怎麼做-燻烤麻辣孜然臘肉的做法
  • 燻烤麻辣孜然臘肉怎麼做-燻烤麻辣孜然臘肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)薰(工藝)數天(耗時)簡單(難度)燻烤麻辣孜然臘肉的做法步驟1、五花肉燙去細毛,。2、清理乾淨切條,依次放進鹽。3、辣椒粉,孜然粉,花椒粉。4、淋上料酒和醬油揉勻俺制一天。5、醃製好的五花...
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孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法
  • 孜然麻辣炒餅怎麼做-孜然麻辣炒餅的做法

  • “家中每次吃剩的各種餅,被我一次次的扔進冷櫃,存多了,拿出來,就做一次炒餅,這次炒餅是麻辣孜然味的,用的是黃飛鴻花生中的辣椒和花椒,很麻,很辣,配合着孜然顆粒的焦香,相當好吃。”食材明細主料大餅(適量)輔料鹽(適量)孜然粒(適量)黃飛鴻花生配料(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜...
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拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾
  • 拯救味蕾 孜然麻辣豆腐怎麼做-孜然麻辣豆腐的做法 【孜然麻辣豆腐】喚醒食慾

  • “本來應該是麻婆豆腐的,只因比較喜歡燒烤攤上烤豆腐的那股孜然的味道,在家做麻婆豆腐的時候順道放了一些孜然粉,從此在家做麻婆豆腐就一定會加上一些孜然,加了孜然以後感覺味道更好,更香,更下飯了。這道菜平時在我家上桌率還是蠻高的,一是不難又快,二老少皆宜,最關鍵的是味道濃郁...
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孜然麻辣波浪薯條怎麼做-孜然麻辣波浪薯條的做法
  • 孜然麻辣波浪薯條怎麼做-孜然麻辣波浪薯條的做法

  • “食用價值:土豆有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。薯條是小朋友的最愛。小朋友吃的時候可以不放辣椒。”食材明細主料土豆(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然麻辣...
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麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法
  • 麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法

  • “孜然是維吾爾語,指的是安息茴香,原產於中亞,伊朗一帶,我國新疆引進栽培。孜然口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈,磨成粉末或研碎後,用於烹調牛、羊肉等,是燒、烤食品必用的上等佐料,也是配製咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬...
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麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做
  • 麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做

  • “自己在家就可以做好吃健康的牛肉乾”食材明細主料牛肉(適量)輔料香料(適量)白芝麻(適量)孜然(適量)辣椒麪(適量)配料糖(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣孜然牛肉乾的做法步驟1、牛肉選無筋的,用冷水焯5分鐘,最好切成條之後再焯。2、把牛肉切成手指粗細的條。3、在沸水中加...
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麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做
  • 麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做

  • “因為是第一次發帖子,第一次一邊燒菜一邊拍照,手忙腳亂的,拍漏了一些、”食材明細主料土豆(適量)輔料食用油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香葱(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆,水剛剛...
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孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法
  • 孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法

  • “對於愛吃土豆的人來,煎、炸、煮、烹怎麼吃都很過癮滴!這幾天一直高温,於是人的食慾也相應的減少了,但是不吃還不行,所以隨便來個孜然麻辣土豆粒,不僅吃上愛吃的土豆,也讓人的食慾大開,儘管賣相不太好,但是不得不説還是很好吃。。。”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然粉(適量)老乾媽辣...
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孜然麻辣小龍蝦尾怎麼做-孜然麻辣小龍蝦尾的做法
  • 孜然麻辣小龍蝦尾怎麼做-孜然麻辣小龍蝦尾的做法

  • “麻辣入味兒,孜然味兒濃郁。”食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)麻椒粉(適量)小葱(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然麻辣小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍洗淨。2、鍋內適量燒熱,姜蒜,花椒...
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香辣孜然蝦鍋怎麼做-香辣孜然蝦鍋的做法
  • 香辣孜然蝦鍋怎麼做-香辣孜然蝦鍋的做法

  • “四月春光無限好,不但陽光好、風景好,心情和胃口也大好,在飲食上雖然要清淡些,但是適當地吃些味道重一些的更能促進食慾。春天是孩子們長身體的好時機,上學的孩子們腦力和體力都消耗得很大,所以營養更要跟上。蝦是優質動物蛋白質,比起紅肉如豬牛羊肉更容易消化吸收,而且其脂肪含...
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孜然蝦怎麼做-孜然蝦的做法
  • 孜然蝦怎麼做-孜然蝦的做法

  • “孜然蝦,肉嫩入味,蝦先用油煎,然後再炒一下,這樣就特別香。”食材明細主料蝦(300克)輔料食用油(20克)姜(8克)葱(6克)雞精(4克)鹽(3克)孜然粉(3克)原味(口味)炒(工藝)簡單(難度)孜然蝦的做法步驟1、蝦洗淨待用。2、油温五成熱,把蝦放入鍋中煎。3、蝦煎完後取出。4、留底油,薑片炒香。5、把蝦放入鍋...
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麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法
  • 麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法

  • “今來一款快手下酒菜:麻辣孜然豆乾,麻辣勁道,豆香濃郁。”食材明細主料豆乾(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然豆乾的做法步驟1、豆乾沖洗乾淨。2、切成三角形備用。3、平底鍋入油燒熱倒入豆乾...
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孜然麻辣手抓大排怎麼做-孜然麻辣手抓大排的做法
  • 孜然麻辣手抓大排怎麼做-孜然麻辣手抓大排的做法

  • “麻辣離骨,孜然味兒濃郁。”食材明細主料醬香排骨(適量)調料小米椒(適量)尖椒(適量)蒜蓉(適量)玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然麻辣手抓大排的做法步驟1、滷好的排骨。2、小米椒,尖椒,蒜蓉。3、鍋裏適量油燒熱,花椒,...
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孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法
  • 孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)輔料食用油(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)花椒(適量)幹辣(適量)椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿2只,清除皮下脂肪過重的地方,清洗乾淨;2、斬成小丁,用鹽、料酒醃製2小...
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孜然麻辣金針菇怎麼做-孜然麻辣金針菇的做法
  • 孜然麻辣金針菇怎麼做-孜然麻辣金針菇的做法

  • “金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用,所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力,能夠起到防癌抗癌的作用。另外,金針菇還能抑制血脂升高,降...
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孜然香辣蝦怎麼做-孜然香辣蝦的做法
  • 孜然香辣蝦怎麼做-孜然香辣蝦的做法

  • 食材明細主料野生北極蝦(適量)輔料香辣花生(適量)幹辣椒(適量)配料孜然粉(適量)香辣醬(適量)澱粉(適量)六月鮮豆瓣醬(適量)生抽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣蝦的做法步驟1、香辣花生2、野生北極蝦3、在北極蝦上撒點澱粉4、準備幹辣椒5、孜然粉6、香辣醬一勺7、六月鮮...
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孜然麻辣香乾的做法 宜下酒宜零食美味菜餚--孜然麻辣香乾 孜然麻辣香乾怎麼做
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