![冷吃裏脊肉的做法 【四川】冷吃裏脊肉 冷吃裏脊肉怎麼做]( "冷吃裏脊肉的做法 【四川】冷吃裏脊肉 冷吃裏脊肉怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）熟白芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冷吃裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲，加入1大勺蠔油、1大勺生抽、2大勺料酒、薑絲、1大勺植物油用手抓勻醃...
- 27711
![幹炸裏脊的做法 “肉菜”幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做]( "幹炸裏脊的做法 “肉菜”幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做")
- “當地人喜歡炸的裏脊塊，比較軟嫩；我喜歡炸的幹香的，所以我切的肉片。”食材明細主料裏脊（1條）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）椒鹽（0.5克）清水（60克）澱粉（30克）生抽（10克）輔料花生油（若干）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、放盤子裏，加食鹽和雞精。4、放椒...
- 15071
![裏脊肉炒蒜薹的做法 裏脊肉炒蒜薹 裏脊肉炒蒜薹怎麼做]( "裏脊肉炒蒜薹的做法 裏脊肉炒蒜薹 裏脊肉炒蒜薹怎麼做")
- “這道菜，用甜麪醬來調味，有一種甜絲絲的醬香口感，除此之外在炒制的過程中，不需要再添加鹽和醬油了，很常見的一種調料，其實在很多菜中，都可以嘗試讓甜麪醬登場一試。”食材明細主料豬裏脊肉（100克）蒜苗（300克）輔料乾紅辣椒（3顆）配料料酒（1茶匙（5ml））老抽（1/2茶匙（3ml））澱粉（1茶匙（5克））清水（2湯匙（30...
- 30875
![裏脊怎麼做好吃]( "裏脊怎麼做好吃")
- 裏脊，是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，它還有補腎養血、滋陰潤燥的作用，選購裏脊時，要選擇色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的肉鮮味，那麼問題就來了，裏脊怎麼做好吃？裏脊怎麼做好吃一、糖醋里脊簡介：形光潤飽滿.，色澤紅亮，酸甜味...
- 9128
![炒裏脊肉的做法 青椒油豆腐炒裏脊肉 炒裏脊肉怎麼做]( "炒裏脊肉的做法 青椒油豆腐炒裏脊肉 炒裏脊肉怎麼做")
- 食材明細主料青椒（一個）油豆腐（五個）裏脊肉（一塊）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒裏脊肉的做法步驟1、材料：青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將裏脊肉放在案板上切成片，待用。6、將油豆腐放在...
- 18977
![裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做]( "裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做")
- “裏脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的，是孩子最愛的一種美味。香酥的麪餅夾着飄散着孜然香的肉片，咬一口滿嘴留香，越吃越上癮。不過現在外邊的的衞生實在讓人不放心，只要肯花點時間，在家一樣可以做出好吃的街頭小吃---裏脊肉餅。”食材明細主料麪粉（400克...
- 31055
![橙香裏脊肉怎麼做-橙香裏脊肉的做法]( "橙香裏脊肉怎麼做-橙香裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）米醋（適量）醬油（適量）糖（適量）橙汁（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切條，加入澱粉，水拌勻。2、葱切絲。3、碗里加入鹽，醬油，白醋，米醋，橙汁，糖攪拌均勻。4、鍋裏熱油5成熱，放入裏...
- 29269
![炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法]( "炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（1塊）雞蛋（1個）輔料麪粉（2勺）澱粉（1勺）食鹽（1勺）料酒（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸裏脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裏脊肉跟一個雞蛋。2、將裏脊肉切成條狀。3、將切好的裏脊肉加入一勺食鹽，澱粉，胡椒粉，料酒，醃製半小時。4、將一...
- 28455
![糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
- 32226
![番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做]( "番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做")
- “一道特別的菜。蠻好吃。”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料生粉（適量）番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）葱（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、切條。4、加鹽，加雞蛋清。攪拌均勻。5、然後再加生粉。攪拌均勻。6、攪拌均勻。7、加...
- 21185
![酸甜裏脊的做法 大口吃肉－－酸甜裏脊 酸甜裏脊怎麼做]( "酸甜裏脊的做法 大口吃肉－－酸甜裏脊 酸甜裏脊怎麼做")
- “燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,説是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裏脊去,又軟又嫩的!説到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上陽陽放學回來,對她説,晚上吃裏脊,然後今天吃京醬肉絲,這孩子樂壞了!”食材明細主料豬裏...
- 26450
![裏脊肉餅怎麼做-裏脊肉餅的做法]( "裏脊肉餅怎麼做-裏脊肉餅的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（若干克）圓形餅（一個）輔料黃瓜片（兩片）配料甜麪醬（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉餅的做法步驟1、首先取裏脊肉在沸油鍋裏炸過適當時間，然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放入沸油鍋內炸，2~3分鐘後取出3、用食用鐵夾將圓形餅從一...
- 26078
![裏脊肉怎麼做好吃]( "裏脊肉怎麼做好吃")
- 我們平時在飲食當中，肯定經常的吃到各種的肉，雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉等，豬肉裏面肯定經常吃五花肉，還有就是裏脊肉。這些肉類的做法非常的多，有些人可能比較喜歡吃裏脊肉，我們在做很多蔬菜的時候，其實都能夠用到裏脊肉。那麼，裏脊肉怎麼做好吃呢？一.裏脊肉怎麼做好吃主料裏脊肉400...
- 10922
![孜然裏脊肉怎麼做-孜然裏脊肉的做法]( "孜然裏脊肉怎麼做-孜然裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（250g）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然裏脊肉的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入澱粉，鹽，十三香抓均勻，醃製入味。3、雞蛋，麪粉，鹽，十三香加適量的水調成合適的麪糊。4、炒鍋燒熱加油，把切好醃製好的瘦...
- 29392
![炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做]( "炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做")
- “我是無肉不歡黨，肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片，放入醬油、料酒、蠔油，醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱，放入醃好的肉片炸熟。3、...
- 19648
![雜蔬裏脊肉怎麼做-雜蔬裏脊肉的做法]( "雜蔬裏脊肉怎麼做-雜蔬裏脊肉的做法")
- “裏脊肉肉質嫩滑，寶寶容易咬碎吞嚥，加上雜蔬搭配顏色五彩繽紛，可以勾起寶寶更好的食慾～～”食材明細主料裏脊肉（四兩）輔料黑木耳（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）玉米（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬裏脊肉的做法步驟1、黑木耳提前用水泡...
- 15001
![萵筍裏脊肉怎麼做-萵筍裏脊肉的做法]( "萵筍裏脊肉怎麼做-萵筍裏脊肉的做法")
- “最近整理了一下做的菜，陸陸續續會傳上來，喜歡的盆友可以嘗試一下，本着簡單好吃的原則。但是沒有過程圖，不過我會把步驟寫的詳細一點。”食材明細主料萵筍（一根）叉燒肉（一塊）輔料葱（適量）姜（適量）配料植物油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍裏脊肉的...
- 15007
![怎麼挑選好的裏脊肉-幹炸裏脊怎麼做好吃]( "怎麼挑選好的裏脊肉-幹炸裏脊怎麼做好吃")
- 裏脊是豬身上肥瘦相間的一部分，油而不膩，瘦而不柴，那麼我們在日常生活中如何挑選購買好的豬裏脊，豬裏脊有什麼好吃又美味的做法呢？接下來小編為大家推薦一道幹炸裏脊，以及如何挑選好的裏脊肉這裏面有有什麼訣竅呢？我們一起來看看吧!幹炸裏脊怎麼做好吃，怎麼挑選好的裏脊肉幹炸裏...
- 5679
![裏脊肉怎麼做好吃呢？]( "裏脊肉怎麼做好吃呢？")
- 餐飲提問：最喜歡吃的就是裏脊肉了，但是我們家裏人都不知道里脊肉怎麼做好吃，嚶嚶嚶想問一下大家知道嗎？夏式大調回答：如果你喜歡吃裏脊肉卻不知道里脊肉怎麼做好吃，那麼你一定要看一下糖醋里脊這道菜，酸酸甜甜的絕對不會踩雷，不管是男女老少基本都會愛上它的哦！...
- 5589
![最美味的牛裏脊做法大全！-牛裏脊肉怎麼做好吃]( "最美味的牛裏脊做法大全！-牛裏脊肉怎麼做好吃")
- 牛裏脊是一種營養豐富的食物，它比鴨肉、雞肉等禽肉中的蛋白質含量高几倍，可以擢升機體抵抗力，還具有滋陰、補脾、壯骨等效用。牛裏脊的吃法多種多樣，常見的吃法有糖醋里脊、小炒裏脊肉等，那麼牛裏脊肉怎麼做好吃?下面小編為大家介紹最美味的牛裏脊做法大全吧!牛裏脊肉怎麼做好...
- 15124
![白切裏脊肉怎麼做-白切裏脊肉的做法]( "白切裏脊肉怎麼做-白切裏脊肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（355克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白切裏脊肉的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、醬油、薑片、桂皮、大料。2、將已清洗好的裏脊肉下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片、桂皮和大料，加適量的料酒。4、煮開煮...
- 29382
![冷凍的裏脊肉串直接油炸]( "冷凍的裏脊肉串直接油炸")
- 冷凍裏脊取出後不可直接油炸，裏脊外面的冰渣會在高温情況下融化，導致油濺出鍋外且裏脊不能完全炸熟。裏脊冷凍後取出先解凍，去除多餘的水分，可以放入微波爐加熱融化外皮的冰渣，取出後用紙巾控幹水分即可放入鍋中開始製作炸裏脊。...
- 29503
![油炸裏脊肉怎麼做-油炸裏脊肉的做法]( "油炸裏脊肉怎麼做-油炸裏脊肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）裏脊肉（205克）輔料澱粉（3勺）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）椒鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸裏脊肉的做法步驟1、材料：雞蛋、裏脊肉2、將裏脊肉放在案板上切開。3、放入大碗中。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、加適量的雞精。7、...
- 19676
![豬肉裏脊肉怎麼做好吃]( "豬肉裏脊肉怎麼做好吃")
- 豬肉裏脊肉是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉，其肉質非常鮮嫩可口。當然，豬肉裏脊的吃法也有很多，大家常見的有糖醋里脊、幹炸裏脊等，我們可以根據自己的口味來加工裏脊肉。那麼現在就讓我們一起來了解一下豬肉裏脊肉怎麼做好吃。豬肉裏脊肉怎麼做好吃糖醋里脊肉材料原料：裏脊肉、紅椒...
- 18706
![軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做]( "軟炸裏脊的做法 軟炸裏脊（肉） 軟炸裏脊怎麼做")
- “此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裏脊的做法步驟1、首先，將裏脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀（注意用刀力度，不要切斷裏脊肉）；然後再切成一寸左右的快狀（形如菊...
- 30064
味味甜
