![蛋菇墨泡肉怎麼做-蛋菇墨泡肉的做法]( "蛋菇墨泡肉怎麼做-蛋菇墨泡肉的做法")
- 食材明細主料蛋菇（適量）瘦肉（適量）墨魚（一隻）葱（適量）姜（適量）雞蛋（一碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋菇墨泡肉的做法步驟1、準備好一隻墨魚。2、提前泡發，切成大片，提前煮熟。3、準備好蛋菇、瘦肉（切成薄片）、熟的墨魚片。4、起鍋，倒入一碗雞湯，大火煮...
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![墨魚乾怎麼挑選-墨魚乾最好的泡發方法]( "墨魚乾怎麼挑選-墨魚乾最好的泡發方法")
- 墨魚乾是由新鮮打撈上來的墨魚然後經過陽光的曝曬後形成的乾製品，實際上墨魚乾就是失去水分的墨魚，只要在水中泡發一段時間就能夠恢復之前的樣子，墨魚乾的好處在於比起新鮮墨魚更能夠長久的保存，那麼墨魚乾最好的泡發方法？墨魚乾怎麼挑選?一、墨魚乾最好的泡發方法選乾燥、無...
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![墨魚乾香菇雞湯怎麼做-墨魚乾香菇雞湯的做法]( "墨魚乾香菇雞湯怎麼做-墨魚乾香菇雞湯的做法")
- “發現墨魚乾燉湯真好喝。”食材明細主料墨魚乾（適量）香菇幹（適量）土雞（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾香菇雞湯的做法步驟1、墨魚乾泡半個多小時。2、泡軟後切條。3、香菇幹泡半個小時，泡到手摸起來軟了。4、土雞切塊，冷水下鍋焯水。...
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![蘑菇醬拌墨汁面怎麼做-蘑菇醬拌墨汁面的做法]( "蘑菇醬拌墨汁面怎麼做-蘑菇醬拌墨汁面的做法")
- “無論是中餐麪條還是西餐的意大利麪條，都是用手擀或半手工加工製作出來的比較好吃。我比較喜愛吃麪條，因此常琢磨變着花樣的做，麪條的味道各有不同，但都非常好吃。今天做一款比較特殊的意大利麪，其實，在人家那裏也很普遍，只是國內對意麪的做法比較單調，這次我用的是鮮墨魚汁手工...
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![韓國泡菜炒墨魚仔的做法 酸辣開胃的韓國泡菜炒墨魚仔 韓國泡菜炒墨魚仔怎麼做]( "韓國泡菜炒墨魚仔的做法 酸辣開胃的韓國泡菜炒墨魚仔 韓國泡菜炒墨魚仔怎麼做")
- 食材明細主料墨魚仔（600克）輔料薑片（適量）韓國泡菜（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）魚露（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國泡菜炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔去內臟和背部硬殼，頭部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。2、大塊的肉改一下刀。3、鍋裏下薑片燒水。4、水開後下墨...
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![泡椒墨魚仔的做法 下飯菜泡椒墨魚仔，小美的美食 泡椒墨魚仔怎麼做]( "泡椒墨魚仔的做法 下飯菜泡椒墨魚仔，小美的美食 泡椒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔炒出來讓你吃出海的味道，淡淡的鮮味，脆嫩的口感，不同於肉類的軟綿，咬一口給人很乾脆的感覺。這個泡椒香辣的炒法，可以讓把海鮮的腥味壓下去，不吃海鮮的人也會覺得美味，跟着小美把小海鮮炒成酸辣可口的下飯菜吧！”食材明細水煮墨魚仔（適量）鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）配料泡椒（適...
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![如何選購墨魚乾-墨魚乾泡發多久]( "如何選購墨魚乾-墨魚乾泡發多久")
- 墨魚乾已經成為大眾們的喜愛，它的製作方式比較的簡單，而且儲存的時間也比較的長，營養價值也很高，口感比較的鮮美，所以很受人們的歡迎。那墨魚乾泡發多久?如何選購墨魚乾，又需要注意什麼?一、墨魚乾泡發多久墨魚乾是經過曬制而成，所以市面上銷售的墨魚乾是不能直接食用，而是要經過...
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![墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉的做法]( "墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-墨魚乾鵪鶉蛋紅燒肉的做法")
- “今天的紅燒肉加了一些墨魚乾和鵪鶉蛋，多重口感，味道又好。以下知識來自網絡：營養價值墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;墨魚乾具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養血、通經、安胎、利產、止血...
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![泡椒墨魚仔怎麼做-泡椒墨魚仔的做法]( "泡椒墨魚仔怎麼做-泡椒墨魚仔的做法")
- “泡椒香辣~墨魚仔鮮美~下酒下飯都是完美的神器。”食材明細主料墨魚仔（200克）紅燈籠泡辣椒（50克）輔料郫縣豆瓣醬（1湯匙）姜（3片）蒜（2瓣）香葱（2根）花椒（2克）糖（1茶匙）料酒（1勺）醬油（1茶匙）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔處理清洗乾淨。2、放水中輕微焯...
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![香菇木耳墨魚湯的做法 廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯 香菇木耳墨魚湯怎麼做]( "香菇木耳墨魚湯的做法 廣東老火靚湯-香菇木耳墨魚湯 香菇木耳墨魚湯怎麼做")
- “一碗味道極其鮮美墨魚湯，配上香菇和黑木耳這些健康食材，讓這款湯更加的營養和美味。墨魚乾俗稱“烏賊粑”，含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養血、通經、安胎、...
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![墨椒金針菇肥牛卷的做法 簡妹小廚：墨椒金針菇肥牛卷 墨椒金針菇肥牛卷怎麼做]( "墨椒金針菇肥牛卷的做法 簡妹小廚：墨椒金針菇肥牛卷 墨椒金針菇肥牛卷怎麼做")
- “這道菜的創作靈感來源於簡妹辣椒，做過很多次這道菜用過不同的辣椒，想不到用簡妹辣椒做出來味道會如此的好。”食材明細主料肥牛卷（250G）金針菇（500G）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）生抽醬油（適量）墨西哥剁椒（適量）剝皮辣椒（適量）清淡（口味）煮（工...
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![墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法]( "墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法")
- “燉菜是最簡單的了，祕決就在慢火細煨。。”食材明細主料墨魚（適量）雞（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚香菇燉雞的做法步驟1、墨魚水發，雞乾淨，香菇是額外加的，不喜歡的也可以不加。2、發好的墨魚切成條，雞肉焯過水，香菇整塊洗淨，因為...
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![墨泡肉筍乾面怎麼做-墨泡肉筍乾面的做法]( "墨泡肉筍乾面怎麼做-墨泡肉筍乾面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）墨魚乾（一隻）筍乾（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）墨泡肉筍乾面的做法步驟1、準備好墨魚，提前泡發。2、切成薄片，放入高壓鍋煮熟。3、瘦肉切成薄片。4、加澱粉和油抓勻。5、墨魚倒入鍋...
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![墨泡肉怎麼做-墨泡肉的做法]( "墨泡肉怎麼做-墨泡肉的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（2只）瘦肉（300克）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）墨泡肉的做法步驟1、幹墨魚提前泡發。2、切成薄片，放入高壓鍋壓熟(30分鐘左右)。3、瘦肉切成薄片。4、用澱粉和油抓勻。5、醃一會兒。6、起鍋，倒入煮熟的墨魚...
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![泡椒炒墨魚仔怎麼做-泡椒炒墨魚仔的做法]( "泡椒炒墨魚仔怎麼做-泡椒炒墨魚仔的做法")
- “第一次做墨魚，味道還不錯，棒棒的。”食材明細主料墨魚仔（一斤）輔料生薑（1塊）大蒜（4瓣）小米椒（4個）泡椒（適量）紅辣椒（1個）芹菜（適量）小葱（3顆）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨切好備用2、燒鍋開水3、把墨魚倒入，稍...
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![墨魚香菇蒸雞怎麼做-墨魚香菇蒸雞的做法]( "墨魚香菇蒸雞怎麼做-墨魚香菇蒸雞的做法")
- “墨魚味道鮮美，營養豐富，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚肉還其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。墨魚香菇蒸雞，食之鮮...
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![泡椒墨斗怎麼做-泡椒墨斗的做法]( "泡椒墨斗怎麼做-泡椒墨斗的做法")
- 食材明細主料墨斗（適量）蝦仁（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）熟鵪鶉蛋（適量）圓白菜（適量）配料花椒水（適量）泡椒（適量）老薑（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒墨斗的做法步驟1、將黃瓜、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條狀；圓白菜切塊洗淨。2、墨斗去內臟、嘴部硬...
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![怎麼挑選墨魚乾-墨魚乾泡發後的皮要嗎]( "怎麼挑選墨魚乾-墨魚乾泡發後的皮要嗎")
- 海鮮是人們喜歡吃的一種食物，現在市場上的海鮮種類是非常多的，其中墨魚因其獨特的口感受到了大家的喜愛，其實墨魚是可以製作成墨魚乾的，那麼墨魚乾泡發後的皮要嗎?平常購買墨魚乾的時候怎麼挑選呢?一、墨魚乾泡發後的皮要嗎我們買回來的墨魚乾在吃之前是需要泡發的，這樣泡發之...
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![墨魚香菇燉肉如何做簡單又好吃]( "墨魚香菇燉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹墨魚：適量幹香菇：適量五花肉：適量輔料料酒：適量姜：適量葱：適量八角：適量具體步驟1.幹墨魚，香菇，五花肉，葱，姜，八角，桂皮，香葉準備好2.五花肉，切塊，焯水3.墨魚，剪成條，水發4.香菇，焯水，撕成小小朵5.先把肉，葱，姜，八角，桂皮，香...
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![茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做-茶樹菇炒墨魚鯗的做法]( "茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做-茶樹菇炒墨魚鯗的做法")
- 食材明細主料茶樹菇（20克）墨魚鯗（105克）輔料葱段（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒墨魚鯗的做法步驟1、食材：茶樹菇（已泡發）、墨魚鯗（已泡軟）、葱段2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。5、...
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![煙肉墨魚汁面的做法 意大利風情---煙肉蘑菇鮮蝦墨魚汁面 煙肉墨魚汁面怎麼做]( "煙肉墨魚汁面的做法 意大利風情---煙肉蘑菇鮮蝦墨魚汁面 煙肉墨魚汁面怎麼做")
- “烏賊逃跑時候用的墨汁也可以用來吃，我是N年前在一家西餐廳吃到墨魚汁海鮮意大利麪後才知道的，吃之前還擔心會不會魚腥味太重，沒想到吃起來味道竟然相當不錯，另外，墨魚汁中含有蛋白質和鉀元素，還含有一種溶菌酶的氨基酸，具有很強的防腐能力。對治療癌症，動脈硬化，中風，糖尿病，高血...
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![珍菇豆腐泡臘肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡臘肉煲 珍菇豆腐泡臘肉煲怎麼做]( "珍菇豆腐泡臘肉煲的做法 秀珍菇豆腐泡臘肉煲 珍菇豆腐泡臘肉煲怎麼做")
- “六月，有個父親節，所以六月是懷念父親的季節。在我們家，父愛與母愛相比，父愛，不張揚，不顯露，更多的是威嚴與隱忍。只是父愛一樣讓我刻骨銘心，一樣讓我永遠的懷念。秀珍菇豆腐泡臘肉煲，用了從張家界帶回來的土家臘肉，那略帶煙燻味的臘肉，我特別喜歡，做一道菜，只要放幾片，這菜就非常的濃...
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![怎樣在家泡發墨魚乾-墨魚乾多少錢一斤]( "怎樣在家泡發墨魚乾-墨魚乾多少錢一斤")
- 墨魚，是一種大家都非常熟悉的食材，很多墨魚都可以在當地的海鮮市場可以買到，因為墨魚吃起來很有嚼勁，很多人多會喜歡吃，墨魚乾，你又聽過嗎？你可知道烤墨魚乾？墨魚乾多少錢一斤？一、墨魚乾多少錢一斤墨魚不僅味道鮮美，而且營養價值豐富，從古至今都是人們喜愛的佳餚。墨魚的價格是依據...
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![墨米蛋糕怎麼做-墨米蛋糕的做法]( "墨米蛋糕怎麼做-墨米蛋糕的做法")
- “隨着大家的生活條件越來越好了，家庭烘焙也流行起來了，而這些高糖高能量的蛋糕不可以多吃，那麼加上高蛋白，高膳食纖維，高維生素，低脂肪，低熱量的巴馬墨米，成了健康又美味的甜點。食材：低筋麪粉75克、雞蛋3個，棉白糖50克、玉米油25ML、墨米飯80克”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（3個...
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![泡發墨魚乾要注意什麼-泡發墨魚乾要怎麼做]( "泡發墨魚乾要注意什麼-泡發墨魚乾要怎麼做")
- 墨魚乾是生活中較為常見的美食，廚師做的特別好吃，但如果我們自己弄就弄不明白，想做好這道菜首先我們必須知道泡發墨魚乾要怎麼做，要注意些啥才能真正做出這道美味來。一、泡發墨魚乾要怎麼做接上一盆乾淨清澈的清水，然後把已經沖洗過的墨魚乾放到盆裏邊進行浸泡，之後冷藏起來，如...
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味味甜
