![老乾媽炒豬血怎麼做-老乾媽炒豬血的做法]( "老乾媽炒豬血怎麼做-老乾媽炒豬血的做法")
- “豬血味甘、苦，性温，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素、蛋白質、鐵、磷等營養成分。可生血，對於瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈，可做輔助食療。此外，豬血可抑制結石，解毒。”食材明細主料豬血（一塊）老乾媽（15g）輔料食用油（1匙）菜椒（一半）調料生抽（5g）葱（小許）子姜（一塊）甜...
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![老乾媽香煎豬肉條怎麼做-老乾媽香煎豬肉條的做法]( "老乾媽香煎豬肉條怎麼做-老乾媽香煎豬肉條的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）紅辣椒（3個）輔料植物油（5g）老乾媽（2勺）青蒜（3顆）姜（2塊）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）老乾媽香煎豬肉條的做法步驟1、幹香美味。2、食材準備好。3、切片。4、熱鍋涼油放少許植物油潤鍋放入薑絲、豬肉片中火半煎半炸的狀態煎。5、炸至金黃色...
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![老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法]( "老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜葱薑蒜。5、放...
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![老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法]( "老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）老乾媽（適量）輔料葱花（適量）調料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油，倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘。3、加入一勺老乾媽。4、翻炒均勻。5、放點葱花炒勻即可。6、成品。...
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![老乾媽豬肚的做法 老乾媽豬肚+酸菜豬肚面 老乾媽豬肚怎麼做]( "老乾媽豬肚的做法 老乾媽豬肚+酸菜豬肚面 老乾媽豬肚怎麼做")
- “請讓自己時刻準備着，讓別人的需要剛好遇上你的美好，既而譜寫出你人生的美妙！正如我這盤菜中的蒜薹，本來計劃中我是要用葱段，打開冰箱發現有蒜薹，於是蒜薹派上用場，這道老乾媽豬肚中的蒜薹真的好好吃！本來平凡無奇的蒜薹自此可以搭上豬肚這個貴客開始其美好的人生啦！哈哈……（老幹...
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![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
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![老乾媽炒黃瓜怎麼做-老乾媽炒黃瓜的做法]( "老乾媽炒黃瓜怎麼做-老乾媽炒黃瓜的做法")
- “大熱天隨便吃點，不想做太複雜的菜，來點簡單的，這道五花肉老乾媽炒黃瓜味道不錯！黃瓜才1.3元一斤，買了幾斤，中午晚餐都夠了。”食材明細主料黃瓜（2根半）大蒜（幾片）五花肉丁（適量）輔料玉米油（10克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成薄...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽炒鴨血怎麼做-老乾媽炒鴨血的做法]( "老乾媽炒鴨血怎麼做-老乾媽炒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（1盒）尖椒（1個）輔料老乾媽（適量）葱（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒鴨血的做法步驟1、鴨血洗淨切小塊。2、尖椒洗淨切小塊。3、切兩片姜。4、油熱後下薑片，老乾媽，炒出香味。5、加入鴨血，翻炒。加少許水慢慢煮使其入味。6、快出鍋的時候加入尖...
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![老乾媽炒花甲怎麼做-老乾媽炒花甲的做法]( "老乾媽炒花甲怎麼做-老乾媽炒花甲的做法")
- “花甲是特別受人們歡迎的水產食物，街頭的夜市大排檔的飯桌上都能看到各種做法的花甲。如果是在家裏做花甲菜餚，那麼這道特別的老乾媽炒花甲就是很好的選擇。老乾媽香辣可口，作為調料食品深受人們喜愛，用來炒花甲更是回味悠長。”食材明細主料花甲（500g）輔料色拉油（適量）老乾媽（適...
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![老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法]( "老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法")
- “微辣”食材明細主料雞蛋（三個）輔料老乾媽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打勻，少許油熱後，下鍋稍微翻炒成小塊2、加入老乾媽一勺，翻炒幾下即可出鍋3、最後可在盤內添些綠色點綴，就大功告成了(不用加鹽，因為老乾媽是有鹽的)...
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![老乾媽辣炒蝦怎麼做-老乾媽辣炒蝦的做法]( "老乾媽辣炒蝦怎麼做-老乾媽辣炒蝦的做法")
- “夏天碰上世界盃，味蕾淡淡內心澎湃，來一個鮮辣的爽一下”食材明細主料蝦（250克）輔料葱（一根）蒜頭（3顆）配料老乾媽（10克）油（10克）鹽（2克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽辣炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨，如果想吃蝦仁的，將殼去掉即可2、起鍋加入適量的油再放蒜頭和老乾媽炒香，然後...
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![老乾媽蒸豬肘子怎麼做-老乾媽蒸豬肘子的做法]( "老乾媽蒸豬肘子怎麼做-老乾媽蒸豬肘子的做法")
- 食材明細主料豬肘子（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）油辣椒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）老乾媽蒸豬肘子的做法步驟1、酥好的豬肘子2、切上刀口3、抹上鹽4、抹上醬油5、如圖6、放上老乾媽7、抹勻8、放進蒸鍋蒸一小時左右蒸糯9、好香的豬肘子...
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![老乾媽蛋炒飯怎麼做-老乾媽蛋炒飯的做法]( "老乾媽蛋炒飯怎麼做-老乾媽蛋炒飯的做法")
- “生活百般滋味，你要笑着面對，順其自然，隨遇而安！”食材明細主料洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）油炸青豆（適量）雞蛋（2個）老乾媽（2勺）涼米飯（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蛋炒飯的做法步驟1、洋葱胡蘿蔔切丁、...
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![老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做]( "老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做")
- “夏天天氣變熱而且會悶，感覺身體精疲力盡，也會變的沒有胃口吃東西，這時怎麼辦？想些好吃又開胃的飯菜吧，五味中的酸辣正是開胃的動力，今天就做了個辣味主食，非常簡單噢！~~簡單的材料時間也短非常方便快捷！~~”食材明細主料冷米飯（一碗）熟玉米粒（適量）雞蛋（1個）老乾媽牛肉豆豉醬（2小勺）輔料...
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![老乾媽豬蹄怎麼做-老乾媽豬蹄的做法]( "老乾媽豬蹄怎麼做-老乾媽豬蹄的做法")
- “這是一道製作簡單，幾乎不需要任何技巧就能做成的誘人美味！”食材明細主料豬蹄（1000g）老乾媽（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豬蹄的做法步驟1、豬蹄冷水下鍋，放點料酒，焯湯後洗淨。放高壓鍋內，切幾片姜，放一勺鹽。倒入一小碗水，燜五分鐘。2、打開高...
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![老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法]( "老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料葱（適量）調料白糖（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）老乾媽牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材：茄子、葱、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香葱花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味，加入十...
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![老乾媽炒藕片怎麼做-老乾媽炒藕片的做法]( "老乾媽炒藕片怎麼做-老乾媽炒藕片的做法")
- “70，80後對老乾媽總是有情懷的，有時候吃的不是味道，而是情懷！正處非常時期，老乾媽依然能彰顯出魅力，今來一款：老乾媽炒藕片，口感簡直絕了！”食材明細主料蓮藕（一節）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）老乾媽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕片的做...
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![老乾媽爆豬潤的做法 老乾媽爆豬潤（豬肝） 老乾媽爆豬潤怎麼做]( "老乾媽爆豬潤的做法 老乾媽爆豬潤（豬肝） 老乾媽爆豬潤怎麼做")
- “廣東人比較忌諱某些字，如“空”，音同“兇”，所以，集裝箱公司收空箱費一般稱為“吉箱費”，又如蛋散，離啊散啊的，“散”字不吉利，便改稱為蛋團，豬肝也一樣，音同“幹”一樣，如荷包乾硬化，幹字不好，那就用“潤”，所以，很多廣東人説買豬潤，就是要買豬肝了。我們這偏僻地，新鮮的豬肝是壓根找不...
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![老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法]( "老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法")
- “天氣起來起熱，菜一直比較清淡，想換點口味，來點辣的，又不想太麻煩，我這人就是這樣，又想做好吃的，又想簡單點，這是朋友教的一種炒法，很快，原來我擔心這樣會不會熟，其實不用擔心了，熟且嫩。”食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（幾片）配料老乾媽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![老乾媽炒豬皮怎麼做-老乾媽炒豬皮的做法]( "老乾媽炒豬皮怎麼做-老乾媽炒豬皮的做法")
- 食材明細主料老乾媽（適量）豬皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）姜蒜（適量）線椒（適量）小米辣（適量）雞精（適量）香料包（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨，加料酒薑片焯水撈出。2、去除油脂後切成條，加鹽清水洗淨。3、切好的豬皮放...
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![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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![老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法]( "老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法")
- “去西單圖書大廈隨便看的一本烹飪書，這道菜簡單下飯，學到了。愛吃辣的朋友可以來看看。。。”食材明細主料芹菜（適量）香乾（三片）豬肉餡（少許）老乾媽（三湯匙）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒香乾的做法步...
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![老乾媽燒豬腳的做法 美味美食的---老乾媽燒豬腳 老乾媽燒豬腳怎麼做]( "老乾媽燒豬腳的做法 美味美食的---老乾媽燒豬腳 老乾媽燒豬腳怎麼做")
- “豬腳，豬腳，含有豐富的膠原蛋白，有營養”食材明細主料豬腳（500克）輔料鹽（適量）幹辣椒（適量）香料（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽燒豬腳的做法步驟1、主要食材和配料2、大料（八角，桂皮），蒜頭3、將豬腳過開水後，一定要過冷，這樣吃來才Q4、撈出瀝乾水分，待涼5、油鍋下香料爆香，...
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![老乾媽炒酸菜怎麼做-老乾媽炒酸菜的做法]( "老乾媽炒酸菜怎麼做-老乾媽炒酸菜的做法")
- “酸菜是我喜歡的，用老乾媽炒一下，就是下飯神器。”食材明細主料酸菜（適量）老乾媽（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒酸菜的做法步驟1、酸菜，洗淨切好。2、葱，姜，花椒。3、鍋內放油燒熱，倒入葱，姜，花椒炒香。4、倒入酸...
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味味甜
