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老乾媽香煎豬肉條怎麼做-老乾媽香煎豬肉條的做法

老乾媽香煎豬肉條怎麼做-老乾媽香煎豬肉條的做法

老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (200g)
  • 紅辣椒 (3個)
輔料
  • 植物油 (5g)
  • 老乾媽 (2勺)
  • 青蒜 (3顆)
  • (2塊)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (少許)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

老乾媽香煎豬肉條的做法步驟

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第2張

    1、幹香美味。

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第3張

    2、食材準備好。

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第4張

    3、切片。

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第5張

    4、熱鍋涼油放少許植物油潤鍋放入薑絲、豬肉片中火半煎半炸的狀態煎。

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第6張

    5、炸至金黃色翻面將兩面都炸至金黃色。

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    6、炸好的肉片撥至一邊放入老乾媽煸香。

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第8張

    7、拌勻放入紅辣椒碎。

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第9張

    8、加入生抽、老抽、青蒜頭。

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    9、加入蒜葉拌勻即可。

  • 老乾媽香煎豬肉條的做法 老乾媽香煎豬肉條怎麼做 第11張

    10、美味。

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    11、吃光光。

小竅門

1.選擇豬裏脊肉純瘦肉吃起來不油膩零負擔哦😊
2.老乾媽、生抽、老抽都有鹽分所以無需放鹽,重口味的可以適當添加鹽。

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