誘人雙色圓吐司如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

雙色圓吐司是一種味美顏值高的西點哦，一半潔白，一半清新的抹茶色，兩者的完美結合，呈現出完美世界，白色是純粹的原本風味，綠色是無窮回味的茶香，不僅給原本單調的吐司，添加了色彩，讓我們更加有食慾，也讓生活更加精彩紛呈，看來配上一杯奶茶吧！

主料

高筋麪粉 ：300
雞蛋 ：35
牛奶 ：168
抹茶粉 ：5

輔料

糖 ：30
鹽 ：5
酵母 ：3
黃油 ：30

具體步驟

將原料中的所有材料，除黃油外，和成麪糰，揉至均勻出筋後，加入軟化的黃油，繼續揉麪至完全階段。將麪糰分成兩等份，一份收圓，放入擦了油的盆中，覆蓋保鮮膜。另一份加入一勺抹茶粉，繼續揉至均勻面團，收圓放入另一個擦了油的盆中，覆蓋保鮮膜進行基礎發酵。

基礎發酵完成，分別排氣，取出兩份麪糰，分別收圓後，中間發酵15分鐘。 將兩個麪糰分別擀開成長方形，翻面，緊密捲起，稍鬆弛一下再分別揉長，纏繞在一起。

將麪糰收入吐司盒中，稍稍整理一下形狀，送入烤箱進行最後發酵。最後發酵結束，表面刷蛋液，送入180度預熱好的烤箱下層，35分鐘（表面上色後加蓋錫紙防焦）。