當前位置:味味甜 >

關於雙色圓吐司的餐飲百科

自制雙色圓吐司如何做簡單又好吃
  • 自制雙色圓吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時普通的吐司都是方形,白色的麪餅和黃色的餅皮。那麼要不要試着改良一下,做一個圓形雙色的吐司嘗一嘗呢?製作的基本原料和普通吐司一樣,只是加入了黑米粉和浸泡黑米的水。這樣做出的吐司自帶黑米的香味哦~我覺得...
  • 28967
美味雙色圓吐司如何做簡單又好吃
  • 美味雙色圓吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:1小時50分鐘雙色圓吐司是一道很可口的麪點形式的美食。製作工序相對簡單,很適合家裏有上學孩子或者上班族,早晨可以提前幾十分鐘給孩子或者家人做一下雙色圓吐司,一定是很幸福的事情。我也是最近剛學了一下,喜歡的朋...
  • 4365
誘人雙色圓吐司如何做簡單又好吃
  • 誘人雙色圓吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:35分鐘雙色圓吐司是一種味美顏值高的西點哦,一半潔白,一半清新的抹茶色,兩者的完美結合,呈現出完美世界,白色是純粹的原本風味,綠色是無窮回味的茶香,不僅給原本單調的吐司,添加了色彩,讓我們更加有食慾,也讓生活更加精彩...
  • 8587
雙色紫薯吐司怎麼做-雙色紫薯吐司的做法
  • 雙色紫薯吐司怎麼做-雙色紫薯吐司的做法

  • 食材明細白麪團麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(180克)白糖(30克)黃油(28克)紫薯麪糰麪粉(250克)紫薯泥(100克)牛奶(100克)白糖(15克)酵母(2.5克)黃油(21克)調料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色紫薯吐司的做法步驟1、揉一個紫薯麪糰放入温暖處發酵至二倍大。2、揉一個白麪團發酵至兩倍...
  • 12393
雙色吐司# 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法 #新年心美食
  • 雙色吐司# 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法 #新年心美食

  • “過年買了一個大南瓜,除了團圓家宴吃了部分,還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿,與各種米混合做米糊,也蒸熟做些麪食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色,還是味道都有別於普通的吐司,而且還更健康。”食材明細主料高筋麪粉(150g)南瓜泥(50g(南瓜麪糰))波蘭...
  • 11528
雙色地瓜吐司怎麼做-雙色地瓜吐司的做法
  • 雙色地瓜吐司怎麼做-雙色地瓜吐司的做法

  • 食材明細主料山芋泥麪糰(:)高筋麪粉(230克)熟山芋泥(140克)酵母(2.5克)細沙糖(20克)鹽(2克)牛奶(110克)黃油(20克)紫薯泥麪糰(:)熟紫薯泥(120克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色地瓜吐司的做法步驟1、山芋泥麪糰:將高筋麪粉、熟山芋泥(山芋蒸熟去皮過篩)、細砂糖、鹽、分別稱...
  • 24179
可可雙色吐司怎麼做-可可雙色吐司的做法
  • 可可雙色吐司怎麼做-可可雙色吐司的做法

  • “好看又好吃的雙色吐司,當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料可可粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可雙色吐司的做法步驟1、將除黃油和可可粉以外的原料投入麪包機,揉成光滑麪糰後加入黃油...
  • 11995
可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做
  • 可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做

  • “以前也做過添加了顏色的吐司,但是因為發酵的問題,每次做出來都不盡如人意,不開心......不過這次不一樣,很成功的一次,切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(210g)葡萄乾(10g)輔料黃油(13g)食鹽(2g)酵母(4g)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 10504
雙色蛋白吐司怎麼做-雙色蛋白吐司的做法
  • 雙色蛋白吐司怎麼做-雙色蛋白吐司的做法

  • “上次做蛋撻多下來的蛋清和淡奶油不能長時間存放,這次就用它們做吐司,再放了點抹茶粉,做出的成品既鬆軟又好看。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)輔料淡奶油(110克)蛋清(70克)配料鹽(2克)糖(10克)酵母(3克)抹茶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色蛋白吐司的做法步驟...
  • 9771
雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做
  • 雙色吐司的做法 雙色土司 雙色吐司怎麼做

  • “經常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做過南瓜土司,是將南瓜與麪粉和在一起發酵。這次改了做法,和成南瓜麪糰與高筋粉面團兩種麪糰,發酵後擀成顏色不同的兩張面片,相疊捲起放入土司盒中,烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩一點點,但土司切片後,視覺上有了與以往土司的不同,炎熱的...
  • 27310
紅曲雙色吐司的做法 麪包機版【紅曲雙色吐司】 紅曲雙色吐司怎麼做
  • 紅曲雙色吐司的做法 麪包機版【紅曲雙色吐司】 紅曲雙色吐司怎麼做

  • “麪包機也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干預一下就能完成的配方簡單好做哦~~”食材明細A材料高筋麪粉(350克)鹽(4克)奶粉(7克)蜂蜜(68克)酵母(4克)黃油(14克)水(175克)B材料紅曲粉(2克)水(適量)夾餡蔓越莓幹(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅曲雙色吐司的做法步驟1、按照先液體再固...
  • 9740
雙色抹茶吐司的做法 一抹清新風----雙色抹茶吐司 雙色抹茶吐司怎麼做
  • 雙色抹茶吐司的做法 一抹清新風----雙色抹茶吐司 雙色抹茶吐司怎麼做

  • “顆粒飽滿的蜜豆內餡,清雅幽香的抹茶風味,別樣的吐司,別樣的感受,為你枯燥的生活添一陣清新風。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)無鹽黃油(20克)砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(170毫升)鹽(2克)酵母(3克)輔料抹茶粉(5克)蜜彩豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色抹茶吐司的做法...
  • 9684
雙色棋格吐司怎麼做-雙色棋格吐司的做法
  • 雙色棋格吐司怎麼做-雙色棋格吐司的做法

  • “看似簡單的吐司其實是麪包中最難做的,尤其是平頂吐司。”食材明細主料麪包粉(250克)白砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液(25克)水(135克)黃油(25克)酵母(3克)輔料紫薯泥(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色棋格吐司的做法步驟1、把除黃油紫薯泥外的所有材料混勻後揉成麪糰。2、把面...
  • 7231
雙色奶香吐司怎麼做-雙色奶香吐司的做法
  • 雙色奶香吐司怎麼做-雙色奶香吐司的做法

  • “做這個吐司太應該了,因為很好吃,兒子特別喜歡,當零食就吃了。用的廚師機揉麪又好又快,放了好多的可可粉吃起來好香,奶香十足,柔軟香甜的,切好放着一片片一會幾片就下肚了。”食材明細主料麪包粉(300G)可可粉(10G)牛奶(150ML)輔料雞蛋(一個)黃油(30G)白糖(30G)酵母(4G)鹽(2G)甜味(口味)烤(工藝)數小...
  • 5406
雙色酸奶吐司怎麼做-雙色酸奶吐司的做法
  • 雙色酸奶吐司怎麼做-雙色酸奶吐司的做法

  • “提前做好吐司,早餐就不着急啦!做了大小朋友都喜歡的巧克力味,雙色搭配營養美味。”食材明細主料高粉(300g)原味酸奶(200g)雞蛋(1個)白糖(20g)鹽(2g)輔料黃油(20g)酵母(4g)調料巧克力粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色酸奶吐司的做法步驟1、主料全部放在一起(酸奶的量可以根據面...
  • 15674
雙色全麥吐司怎麼做-雙色全麥吐司的做法
  • 雙色全麥吐司怎麼做-雙色全麥吐司的做法

  • “全麥麪包好多人不喜歡吃,口感比較粗糙,特別是孩子們更不喜歡,所以這次的吐司雖然是全麥吐司,但是為了保證麪包的口感,全麥粉一般不會加的太多,但是因為含有麥麩,並且油和糖含量都不高,所以相對來説還是很健康噠。加了點可可粉,孩子看到如此漂亮的雙色吐司還會不喜歡嗎?”食材明細...
  • 32765
雙色小吐司怎麼做-雙色小吐司的做法
  • 雙色小吐司怎麼做-雙色小吐司的做法

  • 食材明細主料牛奶(230ml)雞蛋(一個)高筋麪粉(450g)黃油(45g)酵母(4g)輔料白砂糖(60g)鹽(2g)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色小吐司的做法步驟1、準備牛奶和雞蛋2、麪包機桶內按照先牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、麪粉、酵母的順序放入材料。啟動麪包機和麪程序揉麪20分鐘左右...
  • 32552
雙色吐司的做法 #烤箱美食#雙色吐司 雙色吐司怎麼做
  • 雙色吐司的做法 #烤箱美食#雙色吐司 雙色吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(150克)抹茶粉(5克)輔料糖(50克)黃油(15克)鹽(1克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分鐘2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、把麪糰分成2團,其中1團放入抹茶粉4、揉...
  • 5273
雙色眼鏡吐司怎麼做-雙色眼鏡吐司的做法
  • 雙色眼鏡吐司怎麼做-雙色眼鏡吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(165g)全蛋液(40g)糖(40g)鹽(5g)黃油(30g)酵母(3g)輔料可可粉(2大勺)水(1大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色眼鏡吐司的做法步驟1、後油法揉到完全階段(可以拉出大片薄膜,即使破了洞邊緣是光滑的)。平均分成兩份,其中一份與可可粉水揉勻。分別放在兩個...
  • 24298
抹茶雙色吐司怎麼做-抹茶雙色吐司的做法
  • 抹茶雙色吐司怎麼做-抹茶雙色吐司的做法

  • “我是一個抹茶控,特別喜歡抹茶的味道,也喜歡它的顏色。愛上抹茶不需要理由。這次做了一款抹茶雙色吐司,添加了新良有機石磨麪粉,有一種麪粉的醇香。以前單純用高筋麪粉做出來的吐司就是除了麪包本身的麪包和黃油,牛奶的奶香味混合。這次做出來的吐司可以吃到麪粉本身的香味。...
  • 27238
雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法
  • 雙色吐司怎麼做-雙色吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(270g)牛奶(140g)雞蛋(1個)酵母(3.5g)白糖(40g)鹽(2)黃油(25g)輔料可可粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色吐司的做法步驟1、主麪糰中除黃油外全部放進麪包機桶。啟動麪包機麪糰程序,20分鐘左右加入軟化的黃油,揉至出膜階段。2、揉好的麪糰一分兩份,一份加入可可...
  • 23215
菠菜雙色吐司怎麼做-菠菜雙色吐司的做法
  • 菠菜雙色吐司怎麼做-菠菜雙色吐司的做法

  • “第一眼看見這抹綠,會不會以為是抹茶?O(∩_∩)O哈哈~其實是菠菜汁兒,上次做了一次菠菜戚風捲,覺得菠菜的烤出來的甜點沒有味道,而且顏色漂亮,所以就試了試這個菠菜雙色吐司,顏色相互穿插,切的時候很漂亮呢~”食材明細主料高筋麪粉(300g)菠菜(250g)葡萄乾(15g)輔料白砂糖(50g)黃油(20g)酵母...
  • 26626
超軟雙色吐司怎麼做-超軟雙色吐司的做法
  • 超軟雙色吐司怎麼做-超軟雙色吐司的做法

  • “柔軟的雙色麪糰很喜歡,覺得切開每一片都不一樣的圖案很驚喜屋諾25cm長條蛋糕模具2條量或者17釐米長條模具4條量”食材明細種麪糰高筋麪粉(280克)全蛋液(60克)水(108克)耐高糖酵母(5克)主麪糰高筋麪粉(120克)細砂糖(50克)鹽(4克)奶粉(24克)水(70克)黃油(50克)可可麪糰可可粉(2+1/2大匙)清水(2大...
  • 18547
南瓜雙色吐司怎麼做-南瓜雙色吐司的做法
  • 南瓜雙色吐司怎麼做-南瓜雙色吐司的做法

  • “正是南瓜上市的季節,南瓜蒸蒸麪發發,很簡單的來一個南瓜雙色吐司,不管早餐還是給娃的加餐都是很不錯的,這款吐司超級柔軟,一次烤兩個,全家都夠吃。”食材明細主料高筋麪粉(200克)南瓜(30克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(1個)奶油(40克)輔料酵母粉(4克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜雙色吐司...
  • 21597
枸杞雙色吐司怎麼做-枸杞雙色吐司的做法
  • 枸杞雙色吐司怎麼做-枸杞雙色吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)牛奶(60g)雞蛋(1只)枸杞子汁(50g)輔料糖(40g)鹽(2g)豬油(10g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞雙色吐司的做法步驟1、枸杞子攪拌成汁2、白麪團:高粉150克雞蛋20克牛奶60克豬油5克酵母2克糖20克鹽1克全放入麪包筒裏和麪30分鐘同樣方法將高粉150克雞蛋2...
  • 26552
專題