家常四季豆炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常四季豆炒豆腐屬於家常菜，是我們餐桌的主角。這道家常菜不僅好吃可口，還能調理身體。豆腐，綿軟的口感，老人、小孩都可以食用。而且，我們知道豆腐蛋白質含量非常高，營養價值豐富，可以補充人體必須得的鈣質，適合老人小孩經常食用。家裏有老有小的可以給家裏人做做。

主料

四季豆 ：一把
豆腐 ：一塊

輔料

耗油 醬油 食用油 ：適量

具體步驟

食材洗淨，豆腐切塊，四季豆折成小段了。

放水，煮熟四季豆，撈起備用

熱鍋，放油

放入豆腐和四季豆一起翻炒，豆腐炒至稍微表皮焦黃時，加入蠔油和醬油，不用放鹽

起鍋。豆腐的清香和四季豆的香甜，味蕾也變得很歡欣。喜歡吃辣的也可以加點辣椒調味哦。