草帽編織餅乾怎麼做-草帽編織餅乾的做法

“童年裏每逢“碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛“的季節裏便會折些許柳枝編織成草帽，插上五顏六色的小野花，和小夥伴們一人一頂比誰的更漂亮，相互追逐着嬉笑玩耍。忙碌的生活時常回想起快樂無憂的童年，以美食紀念美好的回憶，來個造色情懷：用編織的方法做了草帽餅乾，烤好的成品黃黃的顏色很喜歡（歸於ACA：MB500黃麪包機的色調）比柳枝編的草帽要漂亮多了哈哈~~嘎嘣脆的口感不加糖也很好吃，嚼起來焦香焦香的，滿滿的麥香味。熱量極低哦，很適合塑身又嘴饞的美眉。天氣炎熱，願漂亮草帽給親們帶去一份涼爽~~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草帽編織餅乾的做法步驟

• 1、挑選粗細勻稱的胡蘿蔔，切成高與寬大約為2.5釐米的小段。

• 2、用錫紙把胡蘿蔔包起來，草帽支撐部分就做好了。（也可以用其他類似的做支撐）

• 3、麪粉里加入純牛奶。（個人不喜甜沒有放糖，喜歡甜味的可以在牛奶裏放入適量糖稍微加熱融化倒入麪粉中）

• 4、和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜放置一旁醒半小時。

• 5、麪糰放在墊子上再次揉光滑。

• 6、取麪糰搓三根小細條，一端捏緊。

• 7、編成小辮子，尾部捏緊。

• 8、編好的小辮子要及時蓋上保鮮膜，避免風乾。

• 9、錫紙包好的胡蘿蔔小段表面抹一層水，能更好的粘貼上小辮子，把小辮子圍繞着蘿蔔纏繞，做草帽頂部。

• 10、纏繞好後放入烤盤，接着纏繞做草帽的帽檐。（每根辮子的接口處用水沾好）

• 11、圍繞幾圈看着大小協調就好，把尾部壓在帽檐下面。

• 12、取少許麪糰加入藍莓粉揉均勻。（也可以選擇自己喜歡的顏色）擀成薄片，切細條，圍繞帽子一週粘貼好。

• 13、除藍色彩條外，均勻的刷上全蛋液。

• 14、烤箱提前預熱：上180度，下160度，放中下層，烤18分鐘。

• 15、晾涼後，取出胡蘿蔔支撐，一側塗上少許沙拉醬或者巧克力，粘貼上喜歡的小花朵和小綠葉即可。（圖中使用的是胡蘿蔔的嫩葉，油菜花，玫瑰花茶花瓣）

• 16、錫紙裏的胡蘿蔔也烤熟了，軟軟甜甜的很好吃。

• 17、成品圖。

• 18、精緻可愛。

• 19、漂亮的小草帽。

• 20、天氣炎熱，送一頂漂亮草帽給親帶去一份涼爽~~~

小竅門

各家烤箱温度有所差異，請適當調整。牛奶建議先保留20左右，視麪糰狀態酌情添加，總之麪糰不要過軟哦。喜甜的可以在牛奶中根據個人口味放入適量的白糖，隔水加熱融化晾涼後和入麪粉中。